南投/鹿谷福林餐厅享用午餐/顺拜访陆战队部连好友(二日游之三)
结束《杉林溪》的第二天行程之后,大约中午一点多离开《充满芬多精的杉林溪》...
往鹿谷方向找餐厅去吃午餐了,结束了愉快的《杉林溪渡假园区》二日游...
沿路有经过很夯的景点《内湖森林小学》但周六路旁停满了好多车子...
只好一闪而过,还是找餐厅添饱肚子要紧,沿路各家餐厅及瓮缸鸡林立...
最重要是方便停车用餐,就这样看到好大的扛棒及停车场...
停车商讨之后决定《福林餐厅》用餐,也曾上网查询小有名气,也是鹿谷人推荐
《福林餐厅》前有小停车场,餐厅对面还有一大块停车场,沿路很难让人不注意到
进门前还有推荐几道必点菜色
餐厅桌椅及柜台都是原木材质,也是《福林餐厅》的特色之一
用餐环境也很宽敞,采光不错,还蛮明亮...窗户外面都有一片竹林,景致不错...
美食合菜菜单/人多时...适合点合菜,我们就决定点2700元的合菜
美食单点菜单/人少时...也可单点
白饭无限供应吃到饱
《竹笋汤》竹笋排骨汤,吃起来很脆嫩爽口,汤头好清甜...喝起来不会口干舌燥...
《竹笋爌肉》现在是桂竹笋的季节,所以会用桂竹笋,吃起来很嫩...
爌肉很软烂,而且爌肉的皮也超好吃,吃起来不会太油腻,也不会太咸...
《香烤鳟鱼》新鲜烤的酥酥的,洒些盐及胡椒再淋上柠檬,滋味不错
《鱼虾双拼》溪虾、溪鱼也是这边的特产之一
《白斩鸡》鸡肉很有弹性,不会太韧咬不动,鸡胸也不柴,应该是放山鸡,好吃耶!
《山芹鹿肉》鹿肉好嫩,山芹菜吃起来很细,而且口感清脆
《炸香菇》香菇厚实、酥脆!鲜甜又多汁,超好吃,又不油腻...
《季节时蔬》山茼莴,有著独特香气的山茼蒿,一直是我很喜爱的野菜料理
《清炒高丽菜》简单调味就很好吃了
中午2点才用餐,想必大家肚子都很饿了,都开始低头拼命地吃了...
满满一桌山产野菜,口感刚刚好,也不会太咸,真的是山中美食...
《季节水果》西瓜,正是盛产期,消暑又解渴
《福林餐厅》还有提供鹿谷的茶,很好喝耶!忘了是什么茶?
大家都很会喝汤,原本只是要加汤而已,想不到店家帮我们加汤又加料...
又是整锅满满的笋汤,笋片吃起来很嫩不老,汤喝起来很甘甜清爽...
闲聊当中,大家也顺便将桌菜慢慢地再扫干净,才不会浪费食材
这时伲正义开始运用他的幽默语气,帮分盛推销不要浪费食材,逗得大家哈哈大笑
伲正义起身跟店家哈拉一下,再回座位继续将所剩不多的食材,不能浪费...吃啊!
真的都没有浪费食材,几乎盘盘都见底,扫得很干净...
用餐结帐完毕,也顺便在此大家二日游的清单结算了...
吃饱喝足之后,接下来就顺路去竹山,拜访陆战队部连好友曾剑峰
好不容易找到曾剑峰他家,一大票人来拜访,也让曾剑峰忙著煮开水泡茶
这几个陆战队部连好友,多年不见总是很惊喜...一见面总有聊不完的话题...
而曾太太忙著切西瓜,端出来给大家享用,西瓜真的很好吃很甜...
稍后是阎宝山连长,住在附近特地过来,跟大家闲聚话家常...
听他们闲聊中,发现阎宝山连长说话语气,真的有官位架式,这是装不来的...
看他们边喝茶边闲聊...看大家仿佛回到当年的情景...聊得很开心...
真难得看到有海军陆战队靠枕,很忠诚...
闲聊话家常大约一小时,现在有LINE连络很方便,时间也差不多该离开了...
离开曾剑峰的家之后,大家就在竹山交流道各自返家了...
林汉忠就在台中下车,我们就继续返北,晚餐陈界铭就提议顺便去头份吃便当...
这是他的最爱,原来《圆光排肉餐盒》创立于1959年,听说也是很有名的头份美食
位在头份国光客运旁,除了排肉便当、肉粽、茶叶蛋和贡丸汤,还有卖一些饮料零食
《圆光排肉便当》是传统古早味的便当,吃起来很有以前的铁路便当的感觉...
感谢陈界铭戴我们到桃园高铁站,结束充实森林浴二日游,带著满满的回忆回家
9点多回到家之后,就赶紧先将杉林溪的竹笋先处理...
干脆来煮一大锅的竹笋排骨汤...结果隔天早上发现竹笋汤被吃掉一些了...
可见新鲜竹笋汤,煮起来清甜好喝...笋子也很脆嫩...半夜被小孩给偷吃了...
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【南投鹿谷/福林餐厅】
地址:南投县鹿谷乡兴产路74-23号
电话: 049-2755145