一块抹布甚至可能是客人用过的毛巾,既擦洗手台又擦杯子、又擦马桶,上一个客人用过的床单不更换,等等,从快捷酒店到星级酒店,这类酒店卫生服务乱相在我们《新闻360》神秘访客特别策划中已经多次曝光。2月28日我省市场监督管理局发布《住宿业清洗消毒卫生规范》,并于3月30日正式实施,这个地方标准有什么样的亮点?对于酒店住宿业又会有什么样的约束力呢?

在神秘访客要求重新做新房间的情况下,1月22日晚上19:30左右一名保洁员进入房间,从打扫上来说,她确实认真负责,用蓝色抹布擦马桶,用绿色抹布擦洗脸台,擦镜子的时候又换了一块抹布。可问题是,神秘访客要求更换的床单、被套、浴巾、毛巾等并没有被换掉。

1月23日上午11:50左右,在另一家酒店,保洁人员进入了神秘访客的房间,对于更换掉全部床单被套毛巾的要求,这位保洁人员都做到了。可安装在卫生间内的摄像头记录了这样的画面,在打扫卫生间时,这位保洁员从马桶上方的架子上拿下一条白色客用毛巾,先擦了洗脸池,然后擦淋浴房玻璃, 随后擦马桶,擦墙壁,全程都没有使用自己的专用抹布。

【酒店配备洗消间 抹布必须分颜色使用】

江苏省地方标准《住宿业清洗消毒卫生规范》3月30日开始正式实施,针对媒体曝光的问题,规范对清洗消毒设施设备、清洗消毒剂配制、客房清洗消毒、卫生间清洗消毒清洁工具清洗消毒等都做了详细规定。针对问题最突出的抹布使用方面,此次标准对抹布分色使用作出了具体要求,规定客房和卫生间使用的抹布应分色,颜色有明显区分,操作中不得混用。

在南京一家酒店记者走访发现,工作人员在打扫同一个房间时要至少要用到4中颜色不同的抹布。

黄色抹布擦马桶内壁,一定要分开放, 避免交叉感染;绿色抹布是抹尘、擦马桶水箱之类的;蓝色用来擦玻璃和马桶下面的侧面;咖啡色用来擦电视屏幕、镜子这些东西;还有一种抹布是杯布,杯布是红色的,这种红色抹布不放在工作车上,只有在消毒间才能用到,因为消毒的时候红色抹布是擦口杯的。

不仅如此,标准中还规定,每个卫生间使用的抹布应一间一换,备用的干净抹布和已用抹布应使用不同标识的存放设施分别放置,避免交叉污染,而且同一块抹布在同一次清洁中使用顺序也有着严格规定。

【清洁打扫有流程 所有物品一客一消毒】

标准中还规定,酒店应当设置洗消间,洗消间内应设有饮具专用清洗池,并配备适宜的清洗消毒保洁设施,如远红外电子消毒柜、自动洗杯机、密闭的保洁柜等。饮具应在洗消间由专人负责清洗消毒,不得在客房内清洗消毒。标准中将客房清洗消毒划分为空气消毒、卫生间清洗消毒、布草清洗消毒、饮具清洗消毒、拖鞋清洗消毒等多个方面,所有物品均应一客一消毒。

南京某酒店保洁人员告诉记者,正常流程就是敲门进房间,拆除房间所有布草,马桶喷上清洁剂浸泡一会,然后开始铺床,铺好之后把用过的杯子送到消毒间,从消毒间拿干净的杯子进来。接着继续打扫面盆、淋浴间、马桶,马桶用清洁剂喷过打扫完了,还需要用84消毒。

此外,这份标准中还对酒店其他用品用具清洗消毒、工业人员手部消毒、从业人员消毒操作个人防护,以及常用消毒剂计量等都做了详细规定。

(江苏广电融媒体新闻中心记者周会峰、高辉 报道)

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