蛀牙 - 蛀牙产生及原因

　　　　　　
蛀牙是牙科之中最常见的疾病，这是一种牙齿无机物部份产生脱钙，跟有机部份遭受破坏的疾病。

凡罹患蛀牙的牙齿绝对不会不治而愈，且不能像其他病变了的组织，有适当治疗后恢复成原来的健康外观。而经过治疗过后的蛀牙，只能阻止其再进一步的恶化而已，也绝对不可能恢复成原来的样子，更不可能像天花、白喉等疾病以预防接种的方法来加以免疫及预防。

这种慢性牙疾病，是不论性别、年龄、贫富及种族均都会发生。可怕的是有些人非常注意口腔卫生却还是满口蛀牙，但也有些人从不关心牙齿反而终其一生牙齿却完好无缺，这是因为由于蛀齿的发生并非单一的情况所造成。

会蛀牙的原因很多个，比较常为人们所知的是化学寄生或是生酸学说：

在牙齿的表面往往会有上皮细胞、细菌和食物残渣存留著（若堆到肉眼可见时称作白垢），其中内若有生酸细菌（如乳酸菌..链球菌..酵母菌..葡萄球菌…等）贮积的起来话，当糖类食物（碳水化合物）进入则生酸菌会放出酵素来分解糖类食物，另而产生酸性物质，这些酸会溶解并软化牙齿的表面，导致牙齿的无机部份产生了脱钙和有机物质遭受到破坏现象。

由上面所述整个蛀牙形成三大要素：

1.生酸细菌　

2.酵素　

3.接受酵素作用物质

所以我们只要去除其中任何一个要素，就可能防止蛀牙的发生。

造成蛀牙除了生酸学说以外，还有一些因素也会导致蛀牙，例如：

1.牙齿本身是否健康，就会直接影响蛀牙率。母亲妊娠时营养不足，也会直接影响胎儿的牙齿，在怀孕过程中，药物以及感染病也会造成胎儿牙齿的不健康。而小孩生长过程罹患疾病及营养不足也是会影响其本身牙齿的健康。

2.唾液（口水）中所含ｐｈ值、及唾液的黏度、与抗菌性等也会影响蛀牙率。

3.牙齿本身形态的特征：深而窄的咬合面沟或者颊面或舌面的小点，食物及细菌残渣都很容易积留里面，因而这些区域就容易发生蛀牙。

4.牙齿的位置关系：牙齿的位置如果不太正常（齿列不整）的话，就很容易使食物、细菌及碎屑残留，那么发生蛀牙的机率就会增大很多。若牙齿有正常而适当的排列，蛀牙的机会则会较低很多。

总之我们若可以防止以上种种因素的发生，那蛀牙率必然会减低许多。