急性腸胃炎後可以喫鴿子蛋嗎？
急性腸炎的患者，如果處在急性水瀉期，需要禁食，以減輕食物對腸道的刺激；不需要禁食者，可選用清淡低脂肪易消化的流食；腹瀉基本停止後，可進食低脂少渣半流質食物或軟食，然後根據患者的情況，逐漸進食少量的肉類，但要柔軟煮爛。
列舉下急性腸炎患者的食物選擇：
水瀉期的流質食物：米湯、藕粉、去油雞湯、過濾菜湯等
半流質食物：介於軟食和流食之間，適合非水瀉期的患者，如大米粥、小米粥、爛麵條、蒸蛋羹、豆腐腦、瘦肉泥、肉末羹等。
為了減輕腸道的負擔，以上飲食應少食多餐，每隔2~3小時進餐一次，每日進食5~6次，同時避免任何刺激性食物及調味品，避免過冷過熱的食物，少食煎炸、熏製、富含膳食纖維的食物。比如粗雜糧、粗纖維、蔗糖、奶類、豆奶、濃茶、咖啡、酒、發物如魚肉、羊肉、牛肉等都應該忌食。
對於鴿子蛋，是不建議喫的，包括其他蛋類不易消化，易加重胃部負擔。飲食宜清淡，食物易消化吸收為主。
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急性腸胃炎是不能喫鴿子蛋的，其它蛋類也不能喫，蛋類不容消化，甜食也不能喫，容易引起胃酸，反正就是不容消化，刺激腸胃的不能喫，盡量喫清淡容消化的。
急性腸胃炎用藥
可服用整腸生，復方黃蓮素片，腸炎寧，
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