【臺中北區餐廳】義娜堤餐廚-美味優質私廚餐廳 巷弄裡的道地義式風味料理
【義娜堤餐廚Eternity Cucina】
Fin真心不騙的推薦
雙十連假去哪兒~
懶得跑遠
想跟閨蜜喫飯聊天就好
市區繞啊繞的
居然看見有人
在巷弄裡野餐？！
瞧瞧店面長怎樣？
【義娜堤餐廚】
記得先預約訂位唷!!
位於中國醫藥大學附近
某條小巷弄裡
才新開幕三個月的
【義娜堤餐廚】
已經成為中國醫裡面
院長、醫生、護士
甚至來臺醫學研究的
外國團隊的愛店啦！
一進門的滿地草皮
綠油油的看著好舒服
這懶骨頭屁股一坐
就深陷其中無法自拔
當天微風徐徐
太陽很溫暖
能在戶外野餐超～棒～！
下次我也要坐這裡！！
粉紅帳篷區
小朋友最愛扮家家酒
小女生玩的很開心呢～
(但是小男生被她們拒絕進入
跑去找媽咪哭哭了XD)
一樓位子較少
鄰近吧檯但也很舒適～
一個人用餐也沒問題～
望著戶外風景好好享受美食
二樓位子大概能容納20人
朋友聚餐包場很適合
(剛開始營業Fin就殺進去了
所以照片都沒人
不過用餐時間就客滿囉!!)
還有一間獨立的
6~8人小包廂
私人聚會也很有隱私
Menu
【義娜堤餐廚】
老闆娘很重視茶葉及咖啡
使用唐寧英國皇室御用茶
老闆身兼主廚
對於食材也是非常講究！
主廚介紹
【義娜堤餐廚】
主廚經歷豐富
在澳洲的義式餐廳
擔任一級戰區的廚師
父母年老後
決定衣錦返鄉
在臺中北區經營餐廳
餐廳內的蔬果類
都是住在鄉下的父母
親手栽種
保證健康有機無農藥
(主廚對於食材的堅持
下方餐點分享中講給你知~)
Fin喫了甚麼?
【義娜堤餐廚】
二樓陽臺也有草皮
跟閨蜜商量後決定席地而坐
來個義大利野餐之旅~~
就是愛海鮮披薩(7吋)＄290
披薩當然要趁熱喫！
香濃的莫札瑞拉起司
牽絲牽到你心坎裡
那個蝦子
我真的要好好褒獎牠
(應該是要褒獎主廚吧?!)
很大隻喫起來口感啵兒棒
海鮮都很鮮甜很有彈性
咬下去會啪滋一聲
手桿的餅皮
厚薄度很剛好
披薩還加了鯷魚
增添不一樣的風味
各種香料都是主廚
與國外熟識的朋友進貨
所以味道非常道地~
(吞口水)
五漁村茄汁白酒海鮮義大利麵＄380
一端上來就聞到
香噴噴的番茄香
兩隻大隻的藍鑽蝦
花枝、紐西蘭淡菜
與鯷魚不用多說
都很新鮮
主廚堅持不用罐頭食材
義大利麵的各種醬汁
都是親自熬煮
滋味滿分滿分
升級套餐+99
精選沙拉
蔬菜清脆沒苦味
小黃瓜、番茄都是
主廚媽媽栽種的
安心喫沒煩惱~
淋上胡麻醬也很對味
軟法麵包
奶油愛好者舉手！！
對~就是我~
好的奶油不用怕油膩
直接抹上去很～好喫~
(我喫了四片)
主廚湯品
我以為是簡單的蔬菜湯
但我錯了
好多料而且調味超棒的
我整碗拿起來喝乾
主廚說在澳洲時
每天煮每天喝
還能加飯或義大利麵
變成湯麵
是很家常的料理
蝶豆花雪梅飲$120
(搭配套餐折價$60)
蝶豆花泡開
再製成藍色的冰塊
加入藍莓與氣泡水
冰冰涼涼
澳洲香草奶茶$130
(搭配套餐折價$60)
老闆娘推薦
有著獨特香草香的奶茶
裡頭添加了肉桂粉
喝起來很特別～
好喜歡肉桂的香氣
經典提拉米蘇$130
喫到最後其實我跟朋友
都很飽了
但甜點能塞另一個胃
她挖了一口提拉米蘇來喫
突然狂點頭
並瞪大眼看著我!!
(幹嘛?!)
她忍住尖叫跟我說
「超。級。好。喫！」
「少來，又不是甜點專賣店」
我搶過那杯提拉米蘇
喫了一口
「………..」超級好喫
白色慕斯微甜不膩
滑順綿密飄散著香草香味
埋著的手指餅乾
口感濕潤的很剛好
下次來我要自己喫一份
不跟閨蜜分享，哈哈
店家資訊
【義娜堤餐廚Eternity Cucina】
推薦指數：★★★★★★★★★
地址： 04臺中市北區健行路425巷9號
時間：週二~週六10:00-21:00
週日~週一10:00-17:00
電話： 04 2235 8995
注意：記得先預約訂位唷！！
『Ayoi~我是小喫女Fin』
目前寄居在Liz的站裡
一起跟Fin遊來游去
【Liz開懷大笑看世界】
有任何疑問也可以跟我聊聊唷！
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