起司拉麵辣炒年糕 라볶이✖치즈

剛看了照片雅拉又快流下口水了，廢話不多少啦~開始今天的起司拉麵辣炒年糕的教學文拉^^

 

首先把水裝約500cc左右煮至沸騰，水太多的話煮起來會沒這麼好喫喔, 喫有稍微黏稠感的非常對味

 

第二步驟 加入韓國專做辣炒年糕的醬料包(有需要的人歡迎跟雅拉訂購)

一包250臺幣(可煮四~五人份)

 

第三步驟 加入後把醬汁攪拌開來

 

第四步驟 加入年糕

 

第五步驟 蓋上鍋子中火悶煮5分鐘

 

第六步驟 可以事先備料(雅拉利用這五分鐘內把想要加入的蔬菜準備好)

雅拉加入了1/4洋蔥、少許的蔥、一根綠色辣椒(但其實不用加會太辣~這是依個人口味決定要不要加唷~雅拉很喜歡喫辣所以多加一根辣椒)、那個綠色蔬菜我不知道中文名字是什麼

為什麼要加入蔬菜是為了把蔬菜的甜味帶進去辣炒年糕裡面，喫起來帶稍許甜甜的蔬菜味非常好喫喔

 

第七步驟 五分鐘後開起鍋蓋會發現年糕長胖了這樣的胖度剛剛好

 

第八步驟 把蔬菜加進去後要持續攪拌個一分鐘左右(不能停唷~要停個幾秒鐘也是可以的XD)

 

第九步驟 把最重要的拉麵加進來阿(雅拉最愛喫拉麵炒年糕了~正點)

 

第十步驟 拉麵加上去後煮個約2~3分鐘後就可以起鍋裝盤了

拉麵看個人喜好，喜歡喫軟點的就煮久一點，喜歡喫硬一點的可以跟雅拉一樣2~3分鐘就可以囉!!!

裝盤後最後加個起司就大功告成啦^^當天其實想加兩片的~被不喜歡喫起司的老公阻止了!!!

這邊盛裝的份量約1.5人份喔，雅拉沒有全部裝上來~那份量會太驚人了!!!

 

 

 

 

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費用NT 250 (含運) 可做4~5人份