如果問我說每次去韓國首爾一定會喫什麼? 我腦海中絕對是立刻有答案，答案就是陳玉華一隻雞，神好喫，嘛西搜呦，我真的不誇張   
但是為什麼直到現在才寫文章呢，因為我每次去喫都沒有時間拍照，太好喫到雞上桌根本來不及拍照，等到想到的時候，雞都不完整了 XDDD 
但這趟終於有把一些該拍的資訊拍一拍，可以生出這篇推薦文了
我自己都來東大門的店用餐，而且我覺得很適合排在第一天到首爾的晚餐，可以先到 DDP 東大門設計廣場走一走、逛一逛東大門，然後去用餐，它營業到半夜一點

不得不說它的位置真的有點奇特，第一次去一直覺得很像走錯路，晚上去的時候沿路的店都關門了，要轉進一條小巷，往裡面走就會看到在右手邊 (文末有資訊)
如果是用餐時間來可能要排一陣子，我兩次都是過用餐時間，差不多九點以後纔到，大概都只需排十分鐘以內 (這麼晚人潮一樣絡繹不絕)，先跟店員領號碼牌，門口會有燈牌叫號
陳玉華一隻雞的門口永遠都有客人在等，剛剛好曾經也很紅的孔陵一隻雞也在隔壁，但對比人潮，不得不說孔陵一隻雞真的是黯淡無光

陳玉華一隻雞有一、二樓，認明這個老奶奶的圖像就知道沒有走錯

照片是二樓用餐區，另一側是盤坐位置，需要脫鞋子，旁邊有黑色袋子可以裝脫下來的鞋子

其實首爾有非常多觀光景點或是餐廳都有中文，不過陳玉華一隻雞直到現在都沒有中文菜單，也是很傲骨耶 ! 但是後來發現有一些姨母 (이모님) 會講一點中文，可以直接跟她們點東西，菜單上的品項用中文點沒問題
韓文中文的菜單對照如下照片，一隻雞是 ￦22000 (約臺幣 $650)，比以前漲了 ￦2000

其實菜單品項也很單純，基本上坐下來在不用說的狀態下，店員會立刻搬上一盆雞，裡面有兩片馬鈴薯和一些蔥段，雞的單位只能是一隻，沒有半隻的選擇，所以一隻雞算是低消
其餘可以另外點的東西就是麵條、年糕、馬鈴薯、蔥和白飯，建議一定要點年糕和馬鈴薯，都超級好喫，怕喫不飽可以點麵條或白飯，我自己都會點飯，因為可以在喫到最後時把白飯下鍋，稍微熬煮，變成雞粥 (又流口水了)

店裡的小菜並沒有很多樣，這裡就只有泡菜，一樓和二樓都分別有桶子可以拿取，喫多少拿多少，千萬不要浪費 ; 但這裡的泡菜味道還好，沒有特別好喫，真是美中不足

一隻雞上桌後姨母會迅速的分解雞肉，記得把桌上那疊大蒜末全部丟下鍋，如果有加點馬鈴薯和年糕也可以在這時丟進去，大火快滾個幾分鐘就可以開始喫了
陳玉華一隻雞是選用出生 35 天的雛雞來料理，所以肉質非常嫩 (韓國有蠻多各式各樣雞的料理，像是春川辣炒雞、人篸雞、炸雞等，不得不說他們雞肉喫起來都超嫩)，雞肉不用沾醬料就很好喫了 

韓國的年糕也超好喫，口感軟 Q 到一個不行，跟在臺灣喫到自稱是韓國年糕的口感完全不一樣，一喫就知道差太多的那種 ; 馬鈴薯很桑，也是好好喫啊
帶蒜味的雞湯超好喝，對，我好詞窮，都用好喫好喝來形容，但我說的都是真的  (๑´ڡ`๑)

 陳玉華奶奶元祖一隻雞 (진옥화할매원조닭한마리) 資訊
地址：韓國首爾鐘路區鐘路 5 街 265-22 
交通 : 地鐵東大門站 8 號出口後直走，右手邊第一條巷子右轉，然後前方左手邊巷子左轉進去，進去後直走就會在右手邊 (顯示地圖）
電話：+82 02-2275-9666
營業時間：10:30-半夜 01:00