約從公元前200年至公元500多年期間，中國插花步入初級階段，漸趨成熟。漢代園藝事業開始興旺，人們玩賞花木風甚盛。形式除了秉花、佩花和花束外，還有用盤盛果和花的形式，到了魏晉南北朝，更有用器皿盛水養花，以保持不萎的記載，花枝的插置也略有安排，漸趨成熟了。所插的花材也很廣泛，梅花、杏花、石榴花、蓮花及各色百花都有。古詩十九首中有：「庭中有奇樹，綠葉發華滋，攀條折其榮，將以遺所思……」。《晉詩清商曲辭·孟珠》有：「揚州石榴花，摘插雙襟中」。《南史》中「銅罌盛水，漬其莖，欲華不萎」。北周應信的「金盤襯紅瓊」(古人稱銅為金，金盤即銅盤)和「新盤待摘荷」的詩句都是用盤插花。現存藏於英國維多利亞阿伯特博物館的一具北周時期的觀音像，觀音手中持一瓶花，枝葉、花、苞俱全，比例勻稱。可見當時，文士、道家、佛家都有插花的嗜好。人們的瑞祥觀念也較濃，常以花的枯榮預兆凶吉，如子懋以蓮畢竟齋不萎預示其母病癒。或以象徵、諧音的技巧，聯結數種花材，以取吉祥之兆，使花文化兼具了教化、倫理的功能。

　　 三、隋唐五代的昌盛期 　　隋唐時代(581-907年)，是中國插花藝術發展史上的興盛時期。政局穩定，國泰民安，經濟繁榮，文化藝術成就輝煌，插花藝術也進入了黃金時代。 　　愛花之風盛極一時。每年六月二十五日定為「華朝」，即百花的生日，常舉行大規模的盛會。 牡丹處於國花地位。人們競相買花、賞花成為時尚。白居易《買花》：帝城春色暮，喧喧車馬度。共道牡丹時，相隨買花去。貴賤無常價，酬值看花數。灼灼百朵紅，淺淺五束素。……家家習為常，人人迷不悟。 　　宮廷舉行牡丹插花盛會，程序嚴格，排場豪華。羅虯的《花九錫》中說：重頂幄(障風)、金錯刀(剪斷)、甘泉(浸)、玉缸(貯)、雕紋台座(安置)、畫圖、翻曲、美餚(欣賞)、新詩(詠)。

　　五代十國(公元907-960年)，政局動蕩，文人雅士多避亂隱居。民間插花風格有很大轉變。突破唐代講求莊重和排場的舊風，不拘一格，就地取材，名花佳卉、山花野草均可使用，插花容器更加廣泛，出現了弔掛、壁掛形式。郭江洲還發明了占景盤。

　 　四、宋元的精雅期 　　公元960-1368年。宋代是中國又一次從封建割據到統一的時期，賞花插花的習俗雖仍沿襲唐代，但不象唐代那樣富麗堂皇。宋人多喜愛梅花，講求高雅韻致，以清雅素淡為美，從而使插花藝術進入精雅期，走上更高的台階。 　　花器研究有新進展。繼五代占景盤後，又有三十一孔磁花盆、六孔花瓶等。

　　宋代籃花也極盛行。 　　以花擬人，特重花德，宋代中期「理念花」盛行。理念花：以花的品格寓意人倫教化的插花花型。多以松、柏、竹、蘭、梅、桂等素雅的花材為主，結構較為清、疏。或影射人格，或解說教義，表現理學之理。並有許多論及花材的著作問世。 　　對梅花的論述：林逋(967-1028年)的「疏影橫斜」、「暗香浮動」;范成大(1126-1193)的「梅以韻勝，以格高，古以橫、斜、疏、瘦於老枝怪奇者為貴」 　　周頓頤的《愛蓮說》：菊，花之隱逸者也;牡丹，花之富貴者也;蓮，花之君子者也。 　　民間好尚，插花進入社交禮儀活動。歐陽修《洛陽牡丹記》：洛陽之俗，大抵好花，春時，城中無貴賤，皆插花。 　　吳自牧《夢梁錄》：今杭城茶肆亦如此，插四時花，掛名人畫，裝點門面。

　　燒香、點茶、掛畫、插花稱為「四藝」，為宋時流行的民間社交禮儀規範。 　　元代出現「心象花」和「自由花」形式。不以花材的品格理念為內容，而從個人的感性出發，追求借花傳情，表達作者個人的思想感情。常利用花材的寓意和諧音表達主題。如元人繪製的「平安連年」、吊籃式插花等。
推薦閱讀：