不是主持人不太瞭解,但是看中餐廳的時候,第一季感覺還是蠻辛苦的,第二季感覺還好點,這個要看節目的性質吧,有的應該是享受,有的應該很累,不過做什麼不累呢


忘記之前在哪看到一條新聞,美劇《毒梟》取景師在墨西哥取景時被殺,評論裏有說因為《毒梟》這部劇多次展現將毒梟繩之以法、邪不勝正的劇情,導致取景師被墨西哥毒梟遷怒殺害……

事情真相如何我不清楚,但我看到這條新聞的時候確實有諸多感慨。

任何職業,多數時候其實都只是表面光鮮,背後往往有很多不足為外人道的地方。

我們的自製旅行美食節目做了很多年,雖然不是很有名,但也積累了一些老粉。說實話,最開始的幾年跑世界各地拍攝花的錢全是自己掏,沒錢的時候就回去上班,攢夠了錢繼續往外跑,就算這樣,我們居然還保證了節目基本能定期持續更新,表揚自己。

跟人家有大平臺大讚助不同,像我們這種野生的節目製作團隊,窮和摳是標配。鏡頭裡,我坐在餐桌前大快朵頤,背後的攝像小哥可能餓到流口水,而且為了省錢,還不能給他也叫上一份一樣的,只能喫便宜量大的菜或者是盒飯。不過,如果他自掏腰包,那我就管不著了。那兩年,我們團隊裏最貴的配置就是人手一份美亞的萬國遊蹤保險,醫藥補償百萬起,就怕哪天在國外出個工傷賠不起。

記得有一期是策劃的日本,早好幾個月就放出預告說要搞一趟日本深入遊,要把東京、大阪、神戶、名古屋、北海道這些地方的特色美食通通喫一遍。結果臨出發公司那邊進了大項目,假請不下來,熬了幾個通宵把活趕一趕,才堪堪擠出四天假。

原定十天的行程啊,要壓在四天內拍完。那段時間簡直是噩夢,一天跑四五個餐廳,重複以下動作:點菜、介紹、拍攝、喫,還要喫得很香很美,喫完要拍空盤。雖然有攝影師什麼的幫忙,但是喫到最後聞見食物都快吐了,太撐了……

最逗的是為了把時間線拍出來,喫完換下一個餐廳之前,有時得跑廁所去換衣服。有時會被食客碰上,一臉懵逼地盯著我看,估計以為碰上了犯罪分子什麼,喫個飯還帶換裝。接著,換完衣服出來拍一兩段優哉遊哉找路的鏡頭,然後扛著機器拔足狂奔,趕去下一家餐廳繼續喫。晚上回小旅館熬夜整理片子,差不多到後半夜小睡一會兒,天亮睜眼繼續喫。

最後一天,因為太累在日本病倒了,日本看病又貴,吊了幾瓶水就花掉差不多上萬塊。雖然後來美亞保險沒白買,醫藥費全給報銷了(建議同行可以把美亞保險當標配…..)。但心有餘悸,很長一段時間不敢再那麼作了。

回想這些年,坐紅眼航班、擠廉價小旅館,喫過老鼠、蝙蝠、蛇、螞蚱、生蛆的乳酪等等奇奇怪怪的東西,去過世界上大半的國家……粉絲經常猜我家裡是不是有礦,其實沒有的,做這個節目只是因為喜歡。

我走過一萬里路,希望每一步都能被記錄和分享。這兩年,節目慢慢有了起色,開始接廣告了,也做了工作室。雖然最近被吐槽節目沒有原來好看,但我們在努力做調整,讓它能一直做下去,未來希望把沒怎麼做過的非洲補上。


應該沒有想的這麼舒服吧,但是能去世界各地看看也很好呀


應該很爽吧,畢竟導遊都很舒服,世界各地帶團,這個應該比導遊還舒服


《舌尖上的中國》帶動了很多美食類節目呀,但是還是最愛看舌尖上的中國,鎖住了我的胃,每次去一個地方都會去喫當地的美食,這個節目也帶動了很多當地美食,讓國人更好的瞭解中國的美食


很羨慕這種又能出去旅行又能喫到美食的工作,一種享受呀


其實我還蠻喜歡湖南衛視《嚮往的生活》,但是和你所說的旅行美食類的節目主持人好像又是不同的,他們主要是體驗的慢生活,每次看黃磊做份都是一種享受呀,感覺他什麼都會做,關鍵是看著都很美味


現在國內旅行美食很多的喲,都在體驗享受生活


哈哈,沒有做過,感覺應該很舒服吧!


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