同樣價格,爲啥國產大櫻桃,沒進口“車釐子”賣得好?聽聽果農怎麼說!原因讓人想不到。

  雖然現在還是春天,但是很多水果開始逐漸成熟,比如南方的枇杷,還有北方的暖棚大櫻桃,而且智力的車釐子也開始進口過來了。然而在市場上有一個很奇怪的現象,就是同樣的價格,國產大櫻桃,沒有進口的“車釐子”賣得好。來聽聽果農怎麼說的,原因讓人想不到。

  首先說國產大櫻桃和進口車釐子,這兩個水果本質上都是屬於甜櫻桃,是一樣的水果,只是品種略有差異。單從種植技術上來說,從1871年已近煙臺以後,經過這麼多年的栽培,不論是技術、經驗、品種和管理上來說,和國外的相差無幾,目前年產量大約在70萬噸左右。

  所以不存在“橘生淮南則爲橘,生於淮北則爲枳”的情況。但是現實情況卻很“殘酷”,市場上,同樣的價格,國產的大櫻桃遠沒有進口的車釐子賣得好,甚至價格低一些,賣的也不盡人意。

  有很多客戶,買過一次大櫻桃後,就不再回購,寧可買車釐子,哪怕多花一些錢。網友說,最大的原因就是,不甜,沒味!口味真的差很遠!那麼爲啥會這樣呢?看看果農是怎麼說的。原因讓人真想不到!

  果農說,現在大櫻桃的種植和管理是在果農手裏,但是缺乏銷售能力,大多數都是依賴收購商。而收購商的要求是果子大、顏色漂亮,還要儘早上市,甚至有時候價格一天都會相差幾塊錢。而且不要成熟的,甚至7分熟就行,這樣便於運輸和保鮮存放。大家吃到嘴裏的都是半生的櫻桃,它會甜嗎?肯定是寡淡無味啊。

  如果讓果子徹底成熟,那怕9分熟,那麼口感絕對不會比進口車釐子差。但是9分熟的大櫻桃,收購商不要,商超水果店也不要,連小攤水果飯都不要,因爲放不住!在這種情況下,一味追求果子大,上市早,風味和口感肯定比不過進口的車釐子。

  即使有個別果農想要走精品路線,都是成熟的好果子,然而銷路打不開,也沒有一個叫得響的品牌,註定堅持不了多久,一兩個果農也改變不了現狀。所以說不是國內的大櫻桃不好吃,而是好吃的大櫻桃到不了客戶是手裏。缺乏規範化管理和行業執行標準,產業模式和冷鏈運輸和進口的差得太遠了。這纔是根本問題所在。

  同樣價格,爲啥國產大櫻桃,沒進口“車釐子”賣得好?聽聽果農怎麼說!上面就是詳細的介紹,說實話,原因真讓人想不到。你喜歡吃大櫻桃嗎?感覺國產大櫻桃好吃,還是進口的車釐子好吃啊?歡迎留言分享你的看法。

相关文章