對一把小刀來說，高品質的手柄尤其重要，對小刀的抓握力，以及對刀子的控制的問題，這是任何人都要重視的問題。

每種材料在性能、舒適度方面都有自己的優勢，但是對手柄的選擇也涉及到美學，以及個人偏好的問題。

以下是最常見的手柄材料，及其特性的簡要分類。

1、鋁

鋁合金重量輕，並且會塗有保護膜，因此常用於較新的刀具。

它擁有極好的抓握力，特別適用於在惡劣天氣條件下使用的刀具。

2、賽璐珞

這種合成塑料是由硝酸纖維素製成的，賽璐珞原本是為了仿製象牙撞球而製造出來的材料，它能製成非常類似於天然材料的物品，如象牙、鹿角、珍珠、琥珀、瑪瑙、龜甲和木頭等。

3、骨

骨頭是一種非常受歡迎的刀柄材料，骨頭有很多個品種，如長頸鹿骨、牛骨、駱駝骨等。

4、木

可用於刀柄的木材有很多種。軟木不太好作為刀柄，如七葉樹，在使用它作為刀柄材料之前，要先經過處理。其他常用於刀柄的木材包括黑木、黃楊木、接骨木、花梨、寇阿相思木、紅木、捲曲楓木、金鐘柏、蛇紋木。

5、G-10

G10是一種非常耐用的材料，由玻璃纖維製成。

G10是一種非常強大的材料，而且重量輕巧。

G10防水，在惡劣的環境中表現非常出色，也正是因為這個原因，G10經常用於戰術和生存刀上。

這是最常見的黑色，但是也有其他的顏色。

6、米卡塔

Micarta因其韌性而出名，雖然它沒有G10那麼堅硬。

Micarta是由亞麻或紙、環氧樹脂組成的複合材料，Micarta在塑料行業尤其受歡迎。

Canvas micarta經常用在刀柄上。

它有黃色或棕褐色，時間長了之後它就會變成紅色/棕色。

7、鈦

鈦手柄耐腐蝕、高度耐用、重量輕。

儘管它們的強度和性能非常強大，但是鈦手柄有時會被認為冷酷、沒有人情味。

8、Zytel

Zytel由杜邦開發。

Zytel是熱塑性的，就有高耐衝擊性和抗磨損能力。

Zytel的成本非常低，再加上它的耐用性，使它成為一種非常流行的手柄材質。

Zytel的表面有一些細微的紋路質感，但是製造商在將它製成手柄時，會塗上一層更粗糙的表面來增加抓握力。

9、不鏽鋼

不鏽鋼在刀具上的作用不僅僅是製成刀片，還可以製成刀柄。

由不鏽鋼製成的刀柄繼承了由不鏽鋼製成的刀片的一些優點，耐腐蝕、非常耐用。

與鈦等其他金屬相比，它的重量要稍微重一些。

10、迭爾林(聚甲醛樹酯)

迭爾林是杜邦的另一種熱塑性塑料。

這種材料摸起來感覺像一個沉重、密集、光滑的塑料。

它比其他一些材料更柔軟，所以偶爾會有劃痕和磨損，但非常耐用。

11、鹿角

鹿角手柄是由自然脫落的製成，質地粗糙，抓握力強。

鹿角的主要缺點之一是其成本過高。

12、橡膠

橡膠不僅僅在刀具上使用普遍，在其他物品中實用也非常多，所以當我們拿著橡膠製成的手柄時，會有一種非常熟悉的手感。與Kraton類似，這種材料通常用作其他材料的鑲嵌物，也可以以刀柄為中心包裹出一個完整的橡膠手柄。

雖然橡膠的抓握力很好，但是它不如其他合成材料耐用。

13、Kraton

與Zytel相似，Kraton也是一種熱塑性材料，但是它更柔軟而富有彈性。

這也是為什麼Kraton經常被用作刀柄龍骨上的原因。

Kraton材料非常粗糙，拿著刀的時候會有很高的安全感。

14、珍珠母

珍珠母是由軟體動物製成的複合材料。它是珍珠的外層組成部分，只偶爾用於高級刀。

它的外觀是白色，並且是彩虹色的白色。

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