【餐廚好物】隨時來杯清涼飲料・Sodastream氣泡水機GENESIS DELUXE (奢華版)

平常不愛喝白開水的我，喝氣泡水已經養成習慣了～
以前都會去大賣場搬一整箱氣泡水回家冰冰箱，隨時要喝就開一瓶
不過常常沒喝完再從冰箱拿出來喝就沒什麼氣泡了...
後來乾脆自己買了一臺氣泡水機，以後可以天天喝，不用再搬整箱重瓶搬的汗流浹背的～

從去年就開始在注意各家氣泡水機的動向
一般小家電我大都推薦要買就要買領導品牌
全球氣泡水機品牌中最優秀的，應該就是Sodastream

去年第一臺入手的是Sodastream馬卡龍色那款，一使用就愛上
有次拿回孃家請大家試喝一下氣泡水之後就沒再拿回來過

今年夏天前，我又幫自己買了一臺Sodastream GENESIS DELUXE 奢華版（是說白色的還是比較適合我們家）

Sodastream GENESIS DELUXE 奢華版，時尚的線條和微鋼琴烤漆的外殼處理，奢華金屬風的造型還榮獲德國Reddot工藝設計大獎喔！！整體來說，擺放在吧檯上超美的～而Sodastream氣泡水機最大的優點就是完全不需要電力，加上輕巧，連帶出去野餐或是露營都覺得它很方便！

隨機會附一支可回收的二氧化碳鋼瓶，容量有60L
大約可作120~180瓶的市售250ml的氣泡水
以Sodastream交換補充鋼瓶的價格（市價：$650）來計算的話，一杯250ml的氣泡水只要3.6～5.4元，絕對划算！

安裝步驟是超簡單的
① 依序是將二氧化碳鋼瓶上方的膜撕掉，再打開鋼瓶上方的白色蓋子

② 按壓氣泡水機上半部機身後方鍵，拉開上半部機身

③ 將整個鋼瓶用轉的方式，轉入上半部機身中

④ 最後再將整個鋼瓶和上半部機身，一起裝回下方機身座，就可以開始使用氣泡水機了！是不是出乎意料的容易？

接下來就是要把隨氣泡水機附的「安全防爆寶特瓶」裝滿水到水位線“轉”到氣泡水機上

這臺Sodastream GENESIS DELUXE 奢華版附的「安全防爆寶特瓶」是金屬質感的寶特瓶喔～比塑膠寶特瓶霸氣多了

有買過市售氣泡水的話，大都知道，一開瓶後不馬上喝完，氣泡不到一天就消失了，
而Sodastream特殊墊片設計的寶特瓶蓋，有讓氣泡在這寶特瓶中可以保存48小時不易消泡的優點！因此，放在冰箱中隨時都有沁涼的氣泡水可以喝，這點超棒的！

另外，打氣泡水前要注意的，就是必須使用一般飲用水，不可使用果汁、紅茶這類飲料，以免這些飲料類被吸入機身中，導致無法清潔而損壞。

裝好飲用水之後，再用“轉”的方式，轉到氣泡水機上（手動旋緊即可）

接著就依自己喜歡的氣泡量輕輕按壓機器按鈕，每一下大約是1~2秒

按一下：微量氣泡（一般氣泡礦泉水口感）
按兩下：多氣泡（一般氣泡飲料口感）
按三下：大量嗆氣泡（可樂、沙士口感）

不到幾秒鐘，沁涼啵啵啵的氣泡水就完成了～

不愛喝白開水的我，對氣泡水愛不釋口，沒事就會想喝一杯氣泡水...呵呵！
但我平常不是用高腳杯喝啦～是為了拍美美的啵啵啵的氣泡水才特別拿出高腳杯的
我平常都是拿整個寶特瓶直接灌😄

Sodastream也有出這種500ml的水滴胖胖瓶兩入組（愛心眼、微笑臉），超可愛的！
去旅行時，去運動時，我就會帶著它，大小放包包很方便又很可愛～

如果想喝微甜口感的氣泡水（俗稱：含糖飲料-汽水）
Sodastream也有出這種天然有機糖漿
有機接骨木花糖漿
有機萊姆糖漿

我買的是「有機接骨木花糖漿」，名字很特別，但口感就像是一般味道的糖漿啦～沒有特別無法接受的氣味，請放心！
另一種口味「有機萊姆糖漿」，加進氣泡水中就像檸檬汽水這樣
可以依自己的口味加個一兩匙，搖一搖，就是清涼的汽水囉！

我家的冰箱現在都不冰市售含糖飲料了，冰兩瓶氣泡水，隨時想喝都有得喝～

喝氣泡水可以增添喝水的滋味和樂趣之外，好處還滿多的
可以促進腸胃，減少便祕
可以在飯前喝一杯氣泡水，增加飽足感，達成節食的目的😄
我還會在運動前後都來一杯，沁心涼啊！同時也增加飽足感，達成節食的目的😄

平常除了喝氣泡水，我也會特製一些汽泡飲以滿足Mina醬的口腹之慾，我覺得自己在家做的會比外面飲料店賣的健康多了...

現在剛好是百香果時節，夏天我們家最常做的就是「百香多多汽泡飲」了
養樂多口感沒有因為加了氣泡水而變淡，加了酸溜酸溜的百香果之後，養樂多變得不這麼甜了，這真的無敵超級好喝～沒有小孩不愛喝的！

材料（350/ml一杯份）：百香果1~2顆（依自己喜好）、養樂多一瓶、氣泡水、冰塊

做法：
① 將百香果果粒挖出，倒入杯中，再加入冰塊和養樂多
② 最後加滿氣泡水就完成啦！

簡簡單單兩個步驟就完成一杯無敵好喝的「百香多多汽泡飲」了！是不是有夠容易～

第二種氣泡飲絕對是在夏天家家戶戶必備的！！
每年夏天我都會做好幾次的“蜂蜜檸檬”放在冰箱，想喝的時候就去夾幾片檸檬來混著氣泡水喝，喝完了就再釀製一罐，自家釀製的蜂蜜檸檬搭配氣泡水最好喝了，一整個夏天，隨時都可以超清涼的暢飲！真的無敵超級好喝的～

材料：黃檸檬、蜂蜜、氣泡水、冰塊（可加可不加）

做法：取一密封罐，黃檸檬洗好切片，最底層從檸檬開始放，鋪一層檸檬就倒少許蜂蜜（儘量每片檸檬都有沾附到蜂蜜），鋪一層檸檬就倒少許蜂蜜，直到八、九分滿為止（保留一些空間，檸檬會出汁），密封罐放在冰箱醃一兩天就可以拿出來食用了。

為何用黃檸檬？
因為綠檸檬的皮會苦啊！！

想喝的時候就去夾幾片檸檬再加一點蜂蜜檸檬汁液一起來混著氣泡水喝
如果有朋友到家裡作客，這超好用的～不用特別裝飾也像咖啡店賣的😄😄😄

才做完不到幾秒鐘，就喝一半去了～
這有豐富維他命Ｃ的「蜂蜜檸檬氣泡飲」我很可以喝，每次都要拿重量杯才過癮！！

上星期去宜蘭玩，Mina拔點了一杯夢幻視覺系的氣泡飲$220
回來之後，我馬上拿出氣泡水同樣做了一杯給他喝....哈哈哈哈哈！無料～

來一杯清涼消暑的彩色珍珠氣泡飲吧！
純天然，連珍珠都無化學色素呦～

材料：蝶豆花珍珠、覆盆莓珍珠、梔子花珍珠、蝶豆花茶、檸檬汁少許、有機接骨木花糖漿適量、氣泡水、冰塊（可加可不加）

做法：
① 蝶豆花珍珠、覆盆莓珍珠、梔子花珍珠的做法，我是參考網路食譜的，大家可以去google，馬上就有超多篇😄
② 先製作蝶豆花茶（約3g：30g熱水），先泡好放涼
③ 取一個透明杯子，依序放入彩色珍珠，有機接骨木花糖漿適量、冰塊（可加可不加）
④ 倒入氣泡水，再擠幾滴檸檬汁
⑤ 最後輕輕倒入蝶豆花茶，就完成一杯超美的漸層氣泡飲料啦～

蝶豆花浮在氣泡水上面超美超漂亮的，這杯咖啡店要賣$220很可以啦！
如果不想喝甜的，可以省略加糖漿部份，直接加氣泡水就很好喝了～

簡單地分享我們家常喝的氣泡飲料，其實還有很多簡單又健康的氣泡飲可以製作，家裡有現成的水果都能切片和氣泡水一起飲用噢～大家不妨在家手作DIY試試看！！

最後貼心的提醒一下～
Sodastream鋼瓶用完之後要補充也是十分方便
可以拿空的鋼瓶到恆隆行Hengstyle專櫃交換補充鋼瓶（市價$650）
懶得出門的話，也可以在各大網購平臺以空瓶換購補充鋼瓶（例如：momo不定時有特價）不過，一定要記得要準備好空鋼瓶做交換，纔有優惠價😊