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位于中坜SOGO后面的住宅区中,有间非常温暖的咖啡厅藏身于此。
其实这家咖啡厅我已经来访好几次了,算是我认为在桃园中坜区不可多得的不限时有wifi又非常温暖人心可以好好读书做事的咖啡厅。桃园中坜其实满少不限时间又能提供看书做事舒适环境的咖啡厅

「at cafe」就是那少数的其中之一,终于有一间位于市区又方便前来的舒适咖啡厅。

一进门可以看到右手边是吧台,右边及内部座位还算多,有提供两人座、四人座或是5~6个人都能做的大桌子。所以不论你是闺密聚会、情侣约会、同学会甚至是办活动,这店家大约有30-40坪的空间都可以租借。
听老板娘说,墙上的一些摄影照片、店内的花艺以及画作都是身边的亲朋好友所提供的,他也很乐意提供这样的空间让更多人可以欣赏到美的事物,而且这样也间接帮朋友卖出了不少作品!能够提供让美的事物交流的空间与平台,老板娘表示他非常的开心,希望能让美的事物流传给更多人。
而且也非常意外地造就了独树一格的一种混搭风,意外的让人感到舒适且和谐,并不会相互产生矛盾。

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还记得第一次来访时,店面外观的日系带点欧洲风格吸引了我,走进咖啡厅可以感受到老板娘的热情招待,点了头示意让我自己找个位置坐下。
今天挑选了两人的座位,虽然只是平日的下午,但仍可以感受到店内人气不减,讶异的是旁边竟然还是坐著日本女生来这里喝喝下午茶聊是非,依循日本女生的对谈中可以听到对这家咖啡厅的赞美。我心里想著,若是连日本甜点这么有名的国家女生都能称赞的咖啡厅,那甜点应该是真的很厉害吧!
老板娘发现我已经安顿好身上的杂物之后,便送上温开水以及菜单示意要我慢慢看,这种关怀备至却不让人感受到压力的小贴心,真的满合我的胃口。后面我点了一份现烤苹果派与一杯斑比烤拿铁。

*低消为一杯饮品,不限时间。

在等待餐点的同时,浓厚的奶油面粉烘烤的酥皮味慢慢的飘溢过来,让我不断的分泌口水,等不及想品尝这香味十足的苹果派,还好老板娘先送上斑比烤拿铁让我先润润口。

班比烤拿铁 $160
其名取自于童话中小鹿斑比的斑比图案,呼应在饮品上层用糖点缀于拿铁面上,在用火烘烤成焦糖,为了不让客人会因为焦糖而太腻的状况,也加了一点点海盐作为提味,入口后不含糖的拿铁本体因为上层焦糖让原先的拿铁多了一个风味,最后因为焦糖融化后于口中时,原先为了提味得海盐出现中和了过甜的状况,一口咖啡却像极了一只莫札特的古典乐,温儒的前奏,后面慢慢开使加入其他的元素,造就了独特的口感。

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现烤苹果派 $140
起源于西方国家的家庭甜点,做法其实也很简单,将苹果加入糖、肉桂等调味品,在用面粉包裹起来进入颅内烘烤成金黄色即可出炉。但老板娘真的很用心,将这份美味的甜点再一次进行改良,为的就是让害怕肉桂味道的客人也可以尝到苹果派的美味,店家将肉桂的份量减少许多,巧妙的利用派皮与苹果内陷的自然香味中和掉肉桂粉的味道。当餐点上桌时我被这甜点的外观给惊艳到了,完美金褐色的外表,派皮奶油香不断的飘散在空气中,轻轻地用刀叉切下第一口,第一次看到苹果派也会有爆浆的时候!热腾腾的苹果内馅搭配著酥脆的派皮,苹果内陷的甜而不腻巧妙地与派皮奶油香融合再一起,他真的是一份很美味的苹果派,吃不出来的肉桂味却感受到浓浓的苹果内馅味道。这份甜点我会给他到90分的分数,因为根本是不吃肉桂人的福音啊~~~

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后续其实还有再回访,下次再补上店内招牌「生乳酪蛋糕」与手冲单品咖啡。

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地址:320桃园市中坜区慈惠三街157巷14号
电话: (03) 422-6980

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