我超爱凤梨酥，举凡网路上有名的凤梨酥~微热山丘、佳德、采棠肴、犁记、俊美我都吃过一轮~

这次品尝的是姊姊从埔里买回来，据说也是人气很高的伴手礼~泰酥府
她说这间食尚玩家不久前才去采访过
标榜的【纯手工不量产、纯天然无负担】
而且都是选用南投的在地食材：像是土凤梨、百香果等等..
也因为不量产，所以店面的商品为了兼顾品质所以并不会有太多的库存
建议还是要提早先下订喔!!!
因为姊姊说她本来也要买百香脆饼给我，可惜店内的现货被扫光了!!!
看来这泰酥府真的是不简单啊~~下次到埔里，我一定要好好去朝圣一下!!

打开包装就可以闻到浓浓的奶味香气
饼皮蛮扎实的

凤梨酥内馅很饱满扎实
吃的到凤梨的原味，不像有些凤梨酥都会做的比较甜
泰酥府的酸甜适中!!
而且吃的到凤梨的纤维喔~~果然是真材实料啊!!
饼皮很香，奶味很浓，而且比较不会掉屑屑
我蛮喜欢的!!!!

难怪泰酥府是埔里人气伴手礼
除了手工制作之外，食材也都是很天然健康的
现在食安问题层出不穷的社会哩，也凸显了泰酥府的用心还有珍贵啊!!
毕竟现在良心厂商真的不多了.....
姊姊说除了到埔里店面买，泰酥府也有宅配服务喔~
听完眼睛都亮了~~
等我把这盒凤梨酥解决掉，我一定会大采购!!!!
到时候再和大家分享啦~~~


【埔里美食—泰酥府】
地址：南投县埔里镇西康路40号
电话：049-2982318
官网：http://taisufu.pgo.tw
粉丝团：https://zh-tw.facebook.com/taisufu