入手锅宝IH智能定温电子锅后,让我最有兴趣的功能就是可以做舒肥料理,所以就挑了一个食谱上的鲑鱼佐海盐,让我这个料理新手挑战一下,也顺便分享制作过程,给也想入手锅宝IH智能定温电子锅的妈妈们一个参考啰!

 

结婚前,总是妈妈在家里打点家人的三餐,而且每当过年过节,看到妈妈们在厨房里忙的汗如雨下,这种盛况虽然让我很佩服,但也在心里默默的下了个决定,就是婚后我一定不要这么辛苦的煮饭!

果然人真的不能说大话,结婚没多久,亲戚或朋友来到我们的新家拜访,总得做点什么给客人享用,不然总是带婆婆或者客人们出去外面吃,真的有点不好意思,因此我就上网爬文,想找像我一样没有下厨的基础,但还是可以掌握基本厨艺的辅助工具,最后看过网友们的推荐和心得分享文,决定入手锅宝IH智能定温电子锅。

买了锅宝IH智能定温电子锅有30天的试用期,所以为了以防万一,就暂且先放客厅桌上用用,使用过后有些心得之后再帮锅宝IH智能定温电子锅找位置放啰~
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入手锅宝IH智能定温电子锅后,让我最有兴趣的功能就是可以做舒肥料理,所以就挑了一个食谱上的鲑鱼佐海盐,让我这个料理新手挑战一下,也顺便分享制作过程,给也想入手锅宝IH智能定温电子锅的妈妈们一个参考啰!
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首先将鲑鱼两面均匀抹上海盐,接著放入真空袋或耐热袋里(这边特别补充一点舒肥的步骤,如果你是用真空袋的话,可以直接放进锅内;如果你使用耐热袋的话,要先用长尾夹把开口夹住,再把长尾夹吊在温感棒的挂钩上,就可以啰~)

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加一点橄榄油,之后放入锅宝IH智能定温电子锅,并加水淹过食材,然后放入定温棒,盖上锅盖设定定温50度、四十分钟,时间到会听到提示音,按下取消就可以拿出鲑鱼排,舒肥步骤透过锅宝IH智能定温电子锅就完成了!
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接著将鲑鱼表面用厨房纸巾擦干
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再稍微煎一下,挤点柠檬就可以上桌啰!透过舒肥步骤,内部其实都已经五六分熟了,只需稍微煎几分钟就可以起锅,省去了怕肉类、海鲜里面会不熟,而造成外面太老或太韧的麻烦,而且使用舒肥方式做出来的鱼肉可以锁住鲜美的肉汁,吃起来的口感甚至比一般西餐的鱼排还来的更多汁,大家买了IH电子锅之后一定要试试看舒肥的功能,相信我,你们会和我一样惊艳~

这次用完锅宝IH智能定温电子锅的心得大概就是不用等三十天,现在就可以帮他去厨房找个位置了呢!也打破我对煮饭的想法,过程变得很简单,推荐不管是忙碌又想煮饭或是料理苦手、新手,可以考虑购入锅宝IH智能定温电子锅。
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用了IH智能定温电子锅的心得是:感觉自己好像变贤慧XD 其实身为职业妇女,有时候也没办法一直放很多时间在料理上,而有了它,只需要把材料处理好丢在锅里,就可以做自己的事情,等时间到了就成就出一锅营养的晚餐,觉得生活变得很方便,不用一直为要吃哪家吃腻的外食而伤脑筋又健康,推荐给各位啰!

 

 

 

 

 

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