逮魚
逮魚
文化大革命以前，村南的小白河裡還有水，水極清澈，流的很緩，最深處不過齊腰，一般處也就沒膝；到了冬季，河面上結厚厚的一層冰。河裡有魚，夏、秋季節，人們蹲在水邊，吐一口唾沫在水面，馬上就有一群小白條游過來爭搶，岸上的人影略一晃動，魚兒又馬上散的無影無蹤。
夏天的小河是男孩子們的樂園，中午放學，一放下書包，便飛跑的河邊，脫掉身上僅有的小褲衩，縱身跳進河水，盡情玩耍。耍夠了，年歲大些的孩子便開始摸魚 。彎著腰，下巴緊貼著水面，兩隻胳膊張開，手心輕貼水底，慢慢向中間聚攏，聚到一處，再分開，再聚攏，腳下逐漸前移。靠近岸邊的水草下面，往往是魚兒藏匿的地方。突然，感覺手下有小東西蠕動，猛然按住，歡叫一聲拿出水面，手中或是一條小鯽瓜，或是小白條，用細柳條串上，叼在嘴裡，彎下腰繼續摸。那小魚還在柳條上不斷的掙扎，偶爾魚尾會扇在人的臉上，卻是難得的享受。用柳條串魚，事先把柳條的皮、葉從一端鋝下一截，不鋝到頭，留作一個疙瘩，以便托住串上的魚；串魚要從鰓里穿入，從嘴裡穿出，摸到一條，串上一條，多了便成一串。有兄弟幾個一起摸魚的，最小的弟弟則拿柳條跟在後面，哪個哥哥摸到了，趟過去，把柳條遞給哥哥，等把魚串好，再接過來提著。
直到太陽偏了，村裡傳來娘的呼喚，孩子們才上岸，穿衣回家。娘會把小魚洗凈，個大些的還要去掉腸肚，放鹽腌上，等下頓飯時，柴火鍋里放油，把小魚煎了，用薄薄的高梁麵餅卷上一、兩條，全家每人吃上一塊；油熱魚鮮，剛出鍋的煎小魚，外焦里嫩，嚼在嘴裡脆香無比。就是那煎魚的香味，也會飄到街上，行人不由得要抽動幾下鼻孔。
比摸魚略「專業」一些的是用叉網叉魚。叉網結構極簡單，用兩根四尺長木棍，頂端鑽孔以鐵軸穿在一塊；兩根木棍可開合，中間綁上扇型的棉線網，網與軸之間，有一橫棍作支杆。使用時，把兩根木棍展成九十度角，使網充分張開，用支杆固定住；一手攥在軸的上方，另一隻手握住支杆，讓網的前端抵住水底，後端露出水面，慢慢前行。待發現有魚在網裡躍動，猛然端出水面，出水的魚兒在網裡一蹦老高，把魚抓住，扔到岸上，一般岸上有專人跟著揀魚。
使用叉網逮魚的一般是年歲大些的孩子，甚至有成年人。運氣好的話，一個中午，能收穫一、二斤雜魚，偶爾還能逮住條半斤以上的鯉魚，這便是意外之喜了。有一年的夏天，竟有人逮住了一條十七斤五兩重的大鯉魚，這是十幾年時間裡絕無僅有的一次。據說，是用叉網扣住的，水淺魚大，魚在水中露出半截脊背，那人看見，輕輕過去，用叉網猛然扣上，隨後整個身子撲在魚上，雙手摳住魚鰓，連魚帶網一起抱上岸來，那魚到了岸上還跳躍不止，人卻躺在一旁，累的動不了了。
手段最絕、收穫最大的是「淘魚」，即把水淘盡再抓魚。先在小河裡築兩條泥埂，截出數丈長的一段，一側還要築起一條導流渠，讓上游的河水流下去，這才不至於把上端的泥埂憋開。然後用臉盆舀起截住的河水，一盆一盆的淘到下遊河段。水少了，緊貼下端的泥埂，挖一小坑，讓水流進坑裡再淘，坑外還要用鐵絲篩子截住，防止魚游進坑裡。直到水盡，大大小小的鯽瓜、白條、鯉魚、鯰魚，紛紛掙扎跳躍，或躺在泥上張口喘氣，這是淘魚人最高興的時刻，提桶拿盆，大呼小叫的下手抓魚。有人說，這水盡抓魚時比吃魚還過癮。
淘魚要三四個人搭夥，人少了弄不成。曾有人淘到天晚，坑內的水還沒有淘盡，只得放棄；那泥埂堅持不到第二天，夜間便會被水流衝垮。也有這邊正在忙活，不留意上端的泥埂突然衝垮了，前功盡棄。因此淘魚人要輪換淘水，還要專人看護泥埂，一刻不敢鬆懈。也因此，淘魚被列為「四大累」之一。（當地流行俗語四大累的慌：「拔麥子、扣坯，刨棒子、淘魚」。 幾個人忙活一天，一般會收穫七八斤魚，運氣好甚至能收穫十幾斤。
扔旋網捕魚技術要求極高，要扔的遠，撒的圓，還要根據地勢、水流，選擇撒網的處所，因此一般人不會使用。村裡只有三、五個男人精於此道，且都是些遊手好閒的主兒。他們不大到小河裡扔網，據說是因為小河裡水草多，不方便作業，其實是不屑這小打小鬧。聽說哪個地方出了魚，便帶上漁網等器具，或是到南邊十幾里遠的滹沱河，或是到北邊二十里外的瀦龍河，甚至出去一百里到白洋淀，一連出去幾天、十幾天，捕了魚就地賣給小販，並不帶回家來。據他們回來講，在河邊煮魚吃極有特色：就地架鍋，鍋里加河水，把剛網上來的大鯉魚撒在鍋里，魚在鍋里游著，就蓋上鍋燒火，聽那魚在鍋里折騰，直到無聲息。最後煮熟，加鹽，吃魚喝湯，鮮美無比。此種做法，名曰「河（讀作活）水煮活魚」。只是一般人沒有機會享受此美味。
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