每次 Eric 或是「峇里星空」团队再帮客人规划峇里岛的一些特色餐食时，排来排去，似乎总绕不出「猪肋排」、「脏鸭餐」、「烤猪饭」等等的选择。

而有一道美食，平时似乎总会忽略掉它，但若是一提起去峇里岛应该也要尝一尝时，「对阿、对阿」的声音应该不会少。

甚么勒？

Yes，就是「沙嗲 Sate」！！！

先腌过的简单肉串经过熏烤，再蘸一把香浓花生酱或香辣酱汁送入口，幸福感根本就如来到天堂阿~

 

 

   

 

发掘新的好吃餐厅，常常也是「星空团队」去考察时的功课之一。

这次要大推的这间餐厅叫「Bhanuswari」(可以暂念做 布和斯瓦丽)，印尼话的意思是「丰饶女神」。

餐厅位于乌布，其实是一间同名渡假村的附属餐厅。开放式的用餐空间，可以一面看著稻田，一面享用美食。

 

 

 

星空在这里安排主打是「皇室沙嗲套餐」(两人一套)。一字排开 20 串，把牛、猪、鸡、鱼一网打尽，当服务人员把这抬上桌时，Eric 只能说：我真的吓到了！

除了这个之外，其实还有一道是熏鸭荷叶蒸饭。被荷叶包裹的饭中有融入一些香料、食材来调味，满好吃的哟。(特加断面照一张)

 

 

 

 

 

对了，沙嗲里如果有不吃的肉，再安排前请记得要先跟星空旅游规划人员说喔。