法国香槟四天王VS.北义葡萄酒五君子

日期	时间	饮领人	主题	费用	备注
12	14:30	Jackie	香槟的春呐邀约	1980  参加贵宾当日享惊喜优惠，购买品酒款。	限10位
19	14:30	Jackie	北义葡萄酒传奇	1380  参加贵宾当日享惊喜优惠，购买品酒款。	限12位

  

   

  

04/12 [香槟的春呐邀约] 

1 Champagne Vieille France NV老法香槟
产地：France/Champagne 品种：Pinot Noir
特色：古典风格的一瓶香槟，泡沫很纤细。闻起来呈现苹果，红醋栗味，成熟的柔顺果香，与新鲜出炉的饼干口味，轻微的白兰地味道；丰富的香草尾韵，清新的酸度，非常平衡和谐的口感，余味悠长细致。是不容忽视的经典香槟。

2. Pol Roger Extra cuvee de reserve brut champagne 保罗杰特酿香槟
产地：France/Champagne 品种：Chardonnay、Pinot Noir
特色：英国凯特妃的婚礼就是这一款！这款年份香槟使用特级葡萄园采收的夏多内葡萄酿制而成，只有在最好的年份酿产。果香浓郁丰沛，香气奔放直接，带有诱人的花香、甘草、烤面包、杏仁香气。静置之后，发展出皮革、麝香与夏多内葡萄品种典型的矿石风味。口感强劲饱满，却又富有新鲜果味，具有相当不错的陈年实力。

3. Don Perignon 2003唐培里侬/香槟王
产地：France/Champagne 品种：Pinot Noir, Chardornnay
特色：唐培里侬是一个17世纪的修士并管理酒窖 。他是第一个在1670年用香槟的方式混合酒，以提高葡萄酒品质和处理一些葡萄酒的缺陷。他还引入了软木塞。唐培里侬/香槟王的第一个年份是1921年，仅在1936年推出发售。唐培里侬1921年的第一批客户为西蒙兄弟有限公司的150个客户，该公司也是酩悦香槟的英国进口商。当时他们订购了300瓶香槟王，成为英国的第一批买家。

4. .Pol Roger Sir Winston Churchill 2000保罗杰邱吉尔香槟
产地：France/Champagne 品种：Chardonnay、Pinot Noir
特色：英国首相邱吉尔曾说过，香槟对他而言「In victory, deserve it. In defeat, need it.」，其曾给予Pol Roger香槟高度赞美，使Pol Roger酒庄将其最顶级的香槟命名为Sir Winston Churchill Champagne。此酒经过10年窖藏后才上市，酒色呈闪闪发亮的金黄色，伴随著无数的气泡，扑鼻的香味强劲有力，些微的矿物味、柠檬、白胡椒、生姜香气，口感强劲、平衡，且具有架构，尾韵绵长。适合搭配硬乳酪。

0419 北义葡萄酒传奇

   

1. 皮欧德雷夏多内白酒Piodilei Chardonnay 2010
酒厂：Pio Cesare 凯萨酒厂 品种：100% Chardonnay 产区：Langhe
特色：苹果、香蕉等精致的水果芬芳中蕴含著丰富多样的质地，入口后的淡淡香草滋味让人印象深刻，余韵悠长更让人回味无穷。值得一提的是，Piodilei是家族当中第一款酿造的白酒，由于葡萄产量稀少，且只在葡萄完全成熟时才采收；葡萄经过轻压后放入百分之百全新法国橡木桶发酵，装瓶后仍需继续经过一年才可上市，故品质珍稀，不可多得。

2. 义大利马卡利欧拉维侬巴贝拉红葡萄酒
Pico Maccario Barbera D'ASTI DOCG Lavignone 2012
酒庄：Pico Maccario (马卡利欧) 葡萄品种：100 % Barbera 产区：Asti
特色： Pico Maccario陈放于不锈钢槽中 9 个月后装瓶，由于未过橡木桶，因而保有 Barbera 纯真的一面。Barbera 酿造出的红酒酒色为红宝石色，酸度较高。所以品酒的重点应是在享受它自然漂亮的酸度。深度和平衡，柔顺的质感透出黑樱桃和黑莓的香气。柑橘和苦杏仁的口感令余味悠长。

3. 索乌戈红酒 Sorugo 2009
酒厂：Aia Vecchia艾亚维骐亚庄园
品种：50%Cabernet Sauvignon /35% Merlot/ 10% Cabernet Franc/ 5% Petit Verdot
产区：义大利 Italy
特色：全新法国橡木桶内存放18个月，并存放于瓶内12个月。深宝石红色泽，富有莓果、野莓、辛香料及烟熏味，强而有力的结构，优雅和光滑圆润的性质，品饮中带著典雅的果干般口感单宁有如天鹅绒般的柔和以及清新的酸度，余韵悠长。混酿式的波尔多风格，拥有陈年的潜力，值得待陈放数年后品饮。

4. 巴𬇙丝可．布利可红酒Barbaresco Il Bricco (DOCG)2009
酒厂：Pio Cesare 凯萨酒厂 产区：Piedmont 品种：Nebbiolo
特色 ：色泽深沉饱满，果香丰富诱人。单宁甜美圆润，口感复杂多样中却不失优雅。酒体结构佳，余韵悠长动人，更是一款极具陈年实力的好酒。比起酒厂传统经典的Barbaresco (DOCG) 巴𬇙丝可红酒，Barbaresco Il Bricco (DOCG) 巴𬇙丝可˙布利可红酒葡萄浸泡的时间较短，并且采用不锈钢发酵槽，而陈年则大部分使用小型新的橡木桶以取代大型橡木桶。Barbaresco Il Bricco (DOCG) 巴𬇙丝可˙布利可红酒只酿造在葡萄生长。最优良的年份，故品质优良，产量稀少，值得珍藏。

5. 巴罗拉．奥那多红酒 Barolo Ornato (DOCG)2009
酒厂：Pio Cesare 凯萨酒厂产区：Piedmont 品种：Nebbiolo
特色：丰富深沉的酒色散发著饱满的果香，黑莓与甘草的芬芳让人爱不释手。酒体饱满结构佳，圆润顺口，余韵悠长，烘培过的橡木气息更让人印象深刻。以较高的温度发酵，并且连皮浸软12天，借此得到绝佳的柔软单宁。大约50%的葡萄酒放入大型法国橡木桶中陈年，其余的50%则放入小型法国橡木桶中陈年。值得一提的是，Barolo Ornato (DOCG) 巴罗拉˙奥那多红酒并非每个年份都有量产，酒厂坚持只在葡萄品质绝佳的年份才酿造，正因如此，更显出Barolo Ornato (DOCG) 巴罗拉˙奥那多红酒的珍贵。

【报名事宜】

品饮地点：醇品酒窖 
地址：新竹市建功一路158号（近清大夜市）
洽询电话：03-5160116（服务时间11:00am~10:00pm）
报名方式：
1. 可亲至店内登记报名，或以电子邮件寄至[email protected]，亦可来电03-5160116或传真至03-5160117报名。如有任何问题，请电洽 03-5160116（11:00am~10:00pm）本店将尽快为您服务。
2. 需于报名后3日内缴交报名费，方完成报名手续。可至店内缴交报名费，或将报名费以ATM转帐或汇款至以下帐户(汇款完毕请来电告知)：

中国信托商业银行 东新竹分行(代码822)
帐号：336-540-259072　　户名：醇品国际有限公司

备注：
1.04/12未满8人、04/19未满10人将不举行。
2. 已缴费报名而不克前来者，请于品饮前一周来电取消，我们将于一周内办理全额退费(如遇假日顺延)，惟金融机构已收受之转帐手续费相关费用，恕无法退费。
3. 如您未能于品酒会前办理取消，恕不受理退费，但您可将名额权利于品饮前一周转让给亲友代理出席。请于品饮前一周来电告知该名亲友之相关资料，或将该资料传真或E-MAIL至本店即可完成转让。
4. 本店保留必要时更换同等价格酒款之权利

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