很久以前到北投玩时，就对加贺屋的印象不错

想说有天要来这里泡温泉住宿的话，应该就会选择这间

 

所以就提前在圣诞节前夕来这里住个一晚，来个一泊二食的小放松之夜。

 

 

check in后，今晚服务我们的管家三奈

就带我去挑选可以外出的浴衣，这里的浴衣只提供给女生一套

如果另外一位伴侣要的话得另外租，或是其他房型的房客也是如此。

 

房内也会有两套浴衣跟浴衣外衫，满多房客住宿的时候

都会选择穿上浴衣到各地方走走的。

 

 

一到房内管家就会解说房间的每个地方的用途

日式套房里其实有很多的隔间，例如厕所和浴室泡澡地方

还有睡觉下榻的房间跟吃饭看电视的和室都是彼此相互隔开的。

 

说真的我觉得这种隔太多间让人觉得挺有压迫感的

我个人还是比较喜欢西式那种宽敞大而舒适的环境。

 

 

浴室一半是淋浴的空间，一半则是浴缸

最左边的开关是白磺温泉水，出来的温度管家是说约在42度左右

所以多半会建议客人要泡的话，可以在加入些冷水避免过烫。

 

 

原本我以为我们的房间算是满小的了

后来听管家说才知道我们房型，已经属于加贺屋里挺大的房型了

加贺屋15~16楼的房间都比楼下的大。

 

我觉得我们房内的一大床是睡起来真的很香也很舒适。

 

但管家说还好我们是两个人住宿，不像楼下很多都是携家带眷

住宿人数多半都在3-4人左右，就算用餐也得到3F天翔餐厅用餐

无法在房内使用晚餐。

 

台湾人选的房间也通常比较不会选有配置管家的方案

加贺屋房型的床都只有一大床或是两小床，所以人数超过两人

都势必多余的人都得铺床挤在和式的榻榻米上。

 

 

 

讲解完后，管家就会询问你是否有点饿了

饿了的时候就会先上和菓子跟抹茶。

 

 

不得不说，真的很喜欢日式和菓子

搭配底下装盛的漆器，也让人觉得好精致。

 

吃完甜腻的和菓子再来一杯抹茶就感觉很舒服。

 

 

由于住宿的时间已经是晚上了

所以就和管家说在晚上6点半左右的时候用餐。

 

在房内用餐的感觉真的很好，不需跟别人分享空间

也可以保有房内的隐私空间，边看电视聊天用餐。

 

 

开胃菜：

𩽾康鱼佐时蔬

牡蛎有马煮

海月云丹

 

基本上我觉得开胃菜吃下肚的时候，就是有种天凉心也凉的感觉

海月云丹其实就是凉拌海蜇皮，我只能说这几道味道都有点雷

唯有牡蛎是我觉得比较入味的。

 

 

前菜：

 

鲱鱼松前渍

鲑鱼卵佐萝卜泥

粉鱼丹鲑鱼烧

松叶串银杏

鸭柔蒸煮

椎茸二升扬

梅贝旨煮

 

感觉把名字打完一串后，眼睛也花了

我个人不吃生食跟鱼卵，所以订房时也有嘱咐他们在食材上的安排。

 

鱼卵的部分，我个人的都更换成蟹肉

吃起来满鲜甜的也还不错，老公则是和菜单上的都一样

我个人比较爱鲑鱼烧和椎茸的部分，吃起来都很爽口。

 

 

汤：云子豆腐烧

 

本以为是豆腐，结果管家说这是用鲟鱼的精囊所做的

吃起来没有腥味很像是豆腐的口感。

 

我一度以为我耳朵业障重，精囊...

有种一百个无奈的感觉，还是默默下肚了

只是脑中有无限的诡异的画面，让吃的时候一度灵魂出窍。

 

 

鲜肴：季节生鱼片

 

我个人不吃生食，老公则是不变

所以他上来的都是未经烧炙的生鱼片。

 

 

这点我个人倒是满开心的，干贝跟鲜虾的部份都很干甜。

 

管家说装虾的竹篓特地上面铺了一些盐，目的是要制造出像下雪的感觉

因为近期刚好快到了圣诞节也是冬季，所以他们餐点上都会有一些些的巧思

让客人尽量觉得有点过节的气氛。

 

 

 

烧肴：八丁味增牛肉牛肉朴叶烧

 

我个人不吃牛肉，也有吩咐给饭店订房人员

这道他们也帮我更换成松阪猪，我只能说这算是其中一道我个人挺喜欢的一品

跟叶子一起烧烤，所以打开都是扑鼻的香气，松阪猪口感也很好。

 

 

炊肴：海鲜鲍野菜煮　

 

 

 

油肴：𫚕鱼白扇扬

 

我个人觉得这道搭配一旁的醋很解油腻

也不会让味道很单调，炸的地瓜和莲藕都不错

只是𫚕鱼的部分炸过略显干涩。

 

 

火锅：蟹味增锅

 

这算所有里面的菜色里，我最喜欢的一道

因为天气满冷的时候，来一晚热汤就是很暖胃

加上汤汁里都是蟹肉的香甜，所以不需要任何沾酱配料吃起来就很美味了。

 

 

饭：冬季炊饭

酱菜：石川渍三菜

水菓子：季节水果

 

炊饭也煮得满好的，只是好像有点放置时间久的感觉

味道很好却觉得很干涩，另外两道拍到后面都忘了拍，这约莫就是今晚的菜色。

 

我个人觉得餐点整体味道来讲，可以知道食材选的都很好

但味道上比起很多外头的日本料理餐厅，吃起来没看起来的美味

生鱼片的部分也没有很新鲜，感觉其实让我觉得有点失望。

 

虽然摆盘跟布置整体上都很细心，例如用餐期间管家也会问你需不需要喝茶

也会适时的沏上一壶热的玄米茶等，然后根据你用餐的时间来上菜

我觉得加贺屋若真要说特别吸引人的一点就是纯日式的风格跟管家的细心招待。

 

 

 

晚饭过后，管家也送上一个小化妆包

里面有些ESPA的保养品，晚点就打算泡汤洗澡了

刚好又忘记带擦脸的乳液，这时就觉得这真的太实用了！

 

 

在用餐的时候，也和管家聊了满多

才发现原来加贺屋的房间大小其实是差满多的，年底很多人来住

所以像是昨天一直到1月初都是满房的状态。

 

多半在15楼以下的房客都是一间房可能就塞了3-4人，房间又很小

所以有几个人都得挤在和室榻榻米上头睡觉，不像我们可以这样两人睡一张大床

15和16楼的房间间数比较少，自然空间也比较大。

 

 

然后才知道原来同我们一个玄关

隔壁房的1601是特别房也就是一般的总统套房

一晚房价约莫要快12万。

 

快到圣诞节，所以每个房间也都有挂上圣诞吊饰。

 

 

 

 

其实我个人满喜欢房间各处放的一些小花器

都是真花，也看的出来是很正统的日式花艺

记得以前在交大上花艺课的时候，也是这样经常在不同季节插上该时节的花卉。

 

 

第二天特别早起来到3F天翔餐厅用早餐

因为昨日管家告诉我们日本人通常喜欢在早上六七点的时候泡汤

然后就开始在七点过后用餐，到八点是最多人的时候。

 

3F天翔餐厅不多，所以晚到可能会没有位置用餐

或是即使用餐，餐点可能剩的也不多，想用餐的舒适比较难一些。

 

 

于是我们特地起个大早，用早餐

果然早起鸟儿有虫吃，就可以坐在窗边的位置用餐

俯瞰下方北投的风景，悠哉的用份早餐。

 

 

 

 

这时段是真的比较少人，所以夹取饭食的时候也比较方便

也比较容易夹到喜欢或是想吃的菜色。

 

 

觉得天翔的早餐选择其实真的不是太多，采取自助式的方式

但上菜的份量都不多，慢来真的很容易夹不到想吃的菜色

或是可能都要排队一下子才能吃到想吃的食物。

 

 

像我个人到最后夹甜点的时候，约莫八点左右

人已经开始多了，夹菜饭食区到处都人

想吃的水果也都被换成其他的样式了，还好有听管家的话啊...

 

 

后来回房的时候，时间还早所以又在房内泡了一下汤

泡完汤再喝壶热呼呼的清香乌龙茶感觉大好！

 

 

早上的北投真的满冷的，所以在这种时候能够泡热汤

感觉满醒神的，看窗外的景色也觉得顿时舒畅不少。

 

 

 

我个人住完的感想是我觉得加贺屋其实让我感觉落差满大的

或许服务品质真的很好，可是餐点上以及整体房间环境上

我感觉真的很一般，若说房内附设的东西贴心

这其实很多各大五星级饭店都有附设

甚至有的饭店连泡澡的精油都有提供，像是君品住宿睡觉的枕头都可以依照个人习惯选择。

 

相等的价位扣除管家服务而言，我是觉得真的有点不太值得

因为台湾很多地方都有私人的villa，房内也都有大型按摩浴缸可以双人一同泡澡

房内也可以用餐，甚至外头也都有私人泳池可以游泳泡澡价位也都不贵。