2019年農民種生薑能賺錢嗎？生薑市場如何？

2019年農民種生薑能賺錢嗎？生薑市場如何？首先，小編和大家講的是今年的生薑價格雖然和近二年的生薑單價持平，但是生薑的市場和前景都是很客觀的，也是很多農民種植戶比較青睞的農村種植作物選擇，所以生薑的前景很高。

首先，生薑的價格能賺錢嗎？很多農民種植戶會選擇很多種植農作物，相對於今年來說，生薑的價格在3塊五一公斤，基本上這樣的生薑單價雖然不高，但是也屬於不少的價格了，所以基本上保持這樣的價格，生薑的種植業要比在農村種植玉米等糧食前景和收益更好，自然很多人選擇了種植生薑。

然後，生薑的種植管理比較簡單，因為生薑的長勢比較旺盛，病蟲害也比較低，所以適當的保持正確的生薑植株養護就可以了，然後可以選擇及時的追肥就可以了，在生薑的養護過程中，及時的進行追肥，不僅利於增產，而且生薑植株的長勢和生長發育都能得到很大的提高。

最後，隨著生薑的用途不僅僅局限於佐料，而且更多的需求，所以生薑的產量比較高，而且今年總體的生薑價格都比較適中，是相對於很多種植業中比較有前景的選擇，基本上生薑的前景和市場都比較高，希望能對大家能有所幫助。

說到生薑，我生活的這地方實在太熟悉了，近七年來，我這裡以中值生薑為最主要的農作物，不過除了2014年價格暴漲至每公斤7元以後，近幾年基本維持在每公斤3.5至4元，不過即便如此，相當於種植其它農作物，種植生薑還是比較划算，按保底價來算，只要生薑價格不低於每公斤2.6元，都要比種植大米，玉米，花生等農作物收入強，生薑一般情況下畝產五千斤是很平常，要是上好的話基本達到六千斤，至於說2019年種生薑能不能賺錢，這很大程度是取決於今年氣象情況，種生薑的都知道，它生長前期相當相當怕旱，長姜階段又相當怕澇，所以只要順利種好姜，並成功豐收新姜，那肯定不愁銷路，別忘了，生薑還有一大優勢就是完全可以儲存在事先準備好的地窖一年呢！

大姜種植是真正的高效農業，它產量高用途廣出口大，近幾年的價格也較穩定，姜區的老種植戶畝收入都在萬元以上，效益可觀。可也風險具大，它投入大，技術要求高，市場變化大，最大的風險是近幾年的大姜病害遇到了瓶脛，如果選種運輸機械操作等處理不好帶入病菌，後果將不堪設想，近幾年絕產的地塊處處可見。目前這種病尚無治療的辦法，是大姜的癌症。它就是爛脖子，一旦發病血本無歸。發病的地塊五年沒法再種，病區具部成了無姜區，想種姜的新戶和有錢想種姜的大戶一定要慎之又慎。千萬不能偏信xx專家和一些無德商家的什麼配方葯，配方肥來忽悠。關於19年的姜行應該是和去年差不多，主要是面積大，優質姜和差姜價格要拉大，看好的是姜種，泥姜過四元，好種太少。不對之處請批評指正。

蔥姜蒜是人們飲食生活上的必需品，但當市場存在供過於求的時候價格肯定會低，就像2018年大蒜價格一樣，且銷售渠道也很重要，所以投資需謹慎

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2019年農民種生薑是否能賺錢，生薑市場如何的問題。因為我是長期生活在農村，現在也從事與三農有關的職業，對農業、農村和農民問題比較了解，希望可以幫到您。

現在是生薑的生長旺季，也是生薑青黃不接的時候。原來的庫存，基本上已經銷售完成，新的生薑還沒有上市，所以價格要比生薑大量上市的時候高很多。

有些農戶為了獲得收益，將還在生長的生薑從地里刨出來銷售。這種姜在我們廣西叫做仔姜，是做仔姜鴨的重要原料之一。正因為有這種新鮮的仔姜，所以飯店裡面的仔姜鴨肉特別火爆。菜的火爆帶動了仔姜銷售的火爆，部分農民看到暴利，就將還在生長的姜，直接進行上市銷售。

儘管有部分種植戶採取銷售仔姜的模式，但是，大部分種植戶，還是選擇等到冬天收穫的季節，再統一銷售。或者將姜窖藏過冬，等到第二年春天的時候再銷售。不管是什麼時候收穫，大部分種植戶在老闆上門出價收購的時候都不會賣出，因為他們第一次聽到老闆報價以後，心裡就已經有底，知道當年生薑的市場行情。然後開始漫天要價，如果老闆不提高收購價格，他們就寧可爛掉也不賣。

近年，關於種植戶，漫天要價的，還要數砂糖橘。我們當地是砂糖橘種植大縣，每年大量的砂糖橘上市銷售。但是早幾年砂糖橘比較少的時候，砂糖橘最高賣到10塊錢一斤，近幾年都是3塊多到4塊多一斤，行情還算可以。但是與農戶一夜暴富的要求相比，相距甚遠。所以，每年砂糖橘成熟的季節，種植戶直接開口說，沒有多少錢一斤，你不要進我的果園。有些老闆直接扭頭就走了。

生薑也是如此。我們這裡山區比較多，過去很多人種生薑，現在也還有相當一部分人種植。因為生薑只要儲存好，比砂糖橘的保質期長很多，甚至可以儲藏一年以上。所以，種植戶覺得價格沒有達到理想價格，就不出售。

我覺得種植戶，想要獲得高價，可以從以下幾個方面努力:

一是，科學種植，提升農產品的品質。中國地大物博，每個地方的物產都很豐富，但也存在地域差異。種植戶要選擇適宜的品種，還要加強管理，不斷提升農產品的品質，爭取獲得高價。

二是密切關注市場信息。市場行情很重要，種植戶要想獲得高價，一定要掌握市場信息。特別是現在手機、網路比較發達，種植戶一上網就可以查詢到國內各大批發市場的價格，甚至是國外的價格。種植戶，在可接受的範圍內，就應當將農產品及時銷售出去，避免積壓。

三是發展網路電商。現在幾乎每一個村都建有電商平台，種植戶可以把自己的農產品通過電商的形式，小份銷售。有些電商平台還會主動向農戶尋找貨源，這樣情況下，種植戶就可以適當提高銷售價格，獲得自己理想的收益。

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夠嗆，今年擴種了20萬畝，如果不是自然災害，加高溫雨水大的話早就1塊錢一斤了，今年全國減產百分之40，儲存又不好，總產量也就是往年的百分之60左右，明年再種植出來就不好說了，生薑周期長不好管理，成本太高一斤成本合1.3到1.4元左右，你出去打工一年都得賺4萬多但是如果種姜賺四萬的七畝姜，還得累個夠嗆，人工一天200複合肥每袋230高鉀的，一畝地最少五代，氮肥三代，140一袋，

根據目前的生薑價格來看，19年種生薑要比種玉米合適，生薑產量高，就是對土地要求比較高，一般都是土地肥沃，水源充足的地里種，我老爸今年就準備開始大面積種姜，前幾天地窖都找人弄好了，就是準備的這塊地好幾年前也種過姜，有的地方好死姜苗子，不知道現在還會不會有影響，種姜也比種必須麻煩，也老苦一些

生薑的話抗病性高，導師你要有土地。生薑很賺錢的。

生薑應用廣泛，廚房餐飲要用，生物製藥可用，化妝行業可用，自己買回來切片泡腳還可以用，但是你問我2019種植生薑前景，能不能賺大錢，這個回答不了你。多想想種植出來怎麼銷售，是和需求企業建立長期合作關係，還是根據本地特有加工方法深加工增值銷售，就看自己了！