【韩国济州岛】济州岛美食一网打尽！黑猪烤肉、鲍鱼饭、海鲜火锅、刀削面
这一次去济州岛媒体团，每天三餐都安排好好，吃好住好，这一篇就把所有吃过的小餐馆全部写在这一篇，济州美食征服味蕾之旅启动。
三代面馆 삼대국수회관
下飞机后直奔这家猪肉面馆，早听闻济州岛的黑猪肉很有名，香喷喷又好吃，这家老店的招牌正是黑猪肉拉面，已经迫不及待要开吃了。
济州岛的餐厅大多不是走华丽路线，比较像是巷口的小餐馆、小面店的感觉，很有人情味。三代面馆内的装潢很简单，没有过多的装饰，反而是将主力放在佳肴上。
一如既往，到韩国餐厅怎么可以没有泡菜呢！每家的泡菜口感都不一样，有些偏酸、偏甜、偏辣等，还有泡菜的年份也会有不同风味，可以综合评比一下这些微妙小差异。
带团的处长说这家的小水饺超级好吃～～～每一颗都是饱满的清香菜味儿加点猪肉末，一口口吃下，果然不负一口饺美名。
三代面馆的招牌黑猪肉面来了！浓郁的汤头加上Q弹黄面、肉片、红萝卜、紫菜、青葱，还有辣椒，我不太吃辣，因此辣椒先夹一半起来，这样才不会整碗都很辣而不敢吃。这碗面的精华在肉片，但是但是我不敢吃肥肉、油花，这些肉片几乎找不到瘦肉油花分离，因此非常残念一片也没吃，第一餐就只能看不敢吃，也太悲伤了吧。
三代面馆 삼대국수회관
add_41 Samseong-ro, Ildo 2(i)-dong, Cheju, Jeju-do, 韩国
tel_ +82 64-759-6644
time_0900～1800
古早味 그옛맛
我们真的是来工作的，美食当前饿到不行，还是要先喂饱相机才能开动。
济州岛因为是个小海岛，海产丰饶，海鲜又多又新鲜价钱也合理，这晚我们吃鲍鱼饭，整碗铺满鲍鱼，光是用看的就觉得心情很好！开动前老板娘帮每碗都加一些奶油，避免锅底烤焦，同时也增加饭的香味，多了奶油香更下饭，加上桌上的小菜，大口挖著鲍鱼饭，太满足了。
古早味 그옛맛
add_제주시 삼도1동 567-10
tel_064-758-5532
time_0900～2000
善良鲍鱼 착한전복
当初站在餐厅外头，看到斗大的「善良鲍鱼」时，我都笑弯了腰，心想这家卖的鲍鱼都是「善良」的，我们吃了会变善良？善良的鲍鱼怎么舍得吃？脑袋的OS很多。
店内用餐气氛很活络，每一桌都正在品尝这些善良的鲍鱼们。
吃海鲜锅之前先吃一些生菜、小菜吧，一旁还有鲍鱼粥，来到济州岛，吃到鲍鱼粥是很稀松的事儿，连早餐也有，是不是特别滋补。
好吃的鱼，在济州岛旅行真的很幸福，有多样海鲜可以吃，喜欢吃海鲜的人会因为海鲜而更喜欢济州岛。
这一锅不只看起来辣呼呼，是真的很辣，连里面的料都好辣！！！（喷火）即便是如此，还是挡不住我要吃的决心，一边吃海鲜火锅一边喝冰开水解辣，已经不太清楚究竟是吃饱还是喝饱，不在意，饱了就好。
善良鲍鱼 착한전복
add_제주특별자치도 서귀포시 천제연로 119 (구) 색달동 2481-10
tel_064-738-8455
time_1100～2200
爱树林 숲애
山里的小面馆，这天气温有点低，大家伙们缩著身子躲入市内准备用餐。
主食上桌前，我们在店内走走看看，处长说这家的菇类都是自己种植，墙上的照片就有种植的照片，还说养菇场就在屋子旁边的椴木中，我们凑在门边看著，惊呼：「真的耶，木头上有白白的，就是香菇！」自产自煮不但环保又是有机栽培，未吃先期待。
绿豆煎饼，本来以为会吃到一颗颗绿豆，但是发现是「绿豆苗」不是绿豆啦，煎到赤香，咬下酥酥脆脆像饼干，还有绿豆跟青葱的味道，感觉不难做，可以试试以后在家做看看。
养身鸡肉刀削面，这「盆」面大得惊人，足够4人一起享用。有南瓜、鸡肉、鸡蛋、刀削面，汤头浓度适中。有趣的是一上桌时，大家伙都冲上来捞点料，很快的就见底了，老板娘见状觉得很纳闷直问：「现代人讲求养生，你们台湾人比较喜欢吃肉吗？」
同行一位友人妙答：「我们在台湾也都很养生，但是我们现在是在国外，当然要吃一些比较特别的，回台湾再养生就好了」
想想好像有点道理。（笑）
养身野菇刀削面，有各种菇类，汤头较为清淡，我个人比较喜欢吃野菇刀削面。
爱树林 숲애
add_주시 조천읍 교래리 296
tel_064-782-6464
time_1000～1900（周三公休）
JEJU MONTRAK 제주몬트락
最后一天晚餐终于要吃很无敌的黑猪肉烤肉了！！！
店内座位很多，而且店家装潢也很时髦，干净，到济州岛的几天里天天都是下雨天，又湿又冷，很需要以美食来疗愈心情。
墙上有张猪只各部位肉品的图画，想吃什么部位的肉，看这张一目了然。
我们是在包厢式内用餐，有自己的空间一起吃饭，感觉更自在、欢乐。
工作人员先来加炭火，一切就绪了就可以准备开烤了。
噢，心爱的小菜们，沙拉看起来好好吃！
工作人员先来帮忙烤杏鲍菇跟芦笋，烤好后不沾盐跟酱，直接吃最鲜美。
湿纸巾上头有石头爷爷，真可爱，很有济州岛风情。
上肉，济州黑猪肉好厚，好有份量，放在烤盘上吱吱作响，这声音就让我们好饿好饿。
工作人员会帮忙烤肉，要自己烤也可以，也会帮忙剪成小块，让我们可以包著生菜吃，这是我最爱的吃法，包裹生菜、酱料，再加颗大蒜，完美！
JEJU MONTRAK 제주몬트락
add_제주시 건입동 1388-3
tel_064-757-2300
time_1130～2300
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