【公館】火鍋兩喫。劉震川日韓大食館
來喫韓式火鍋
位於公館捷運站附近的劉震川是連鎖店家
經過好幾次,終於找到時間來嘗鮮
沒有定位,周間晚上的用餐時刻,座位約八分滿,生意還算不錯
主打韓式火烤兩喫的火鍋,先喫燒肉,喫約2/3之後,再加湯,加麵或冬粉,加入火鍋菜盤,就是第二種喫法
簡單來說,就是先喫肉,再喫火鍋的喫法~
櫃檯
店內空間
紅色窗框的門口
用內嵌式的電磁爐,一人一鍋
跟喫小火鍋是一樣的
紅茶是點套餐後,無限量飲用
會有服務人員直接來加
menu(點選可放大)
也可至官網查看最新的菜單(不過官網沒價格)
餐具
雙拼小菜:韓式泡菜&淹漬芝麻海帶
每一份鍋物都附有小菜跟白飯,這一天的小菜是這兩款
都還不錯喫~
魷魚燒肉鍋 牛/豬/雞 NT$428
附餐:雙拼或辣年糕+白飯+韓式拉麵+韓式菜盤+飲料+冰淇淋
想喫魷魚又想喫泡菜,所以各點了一鍋共享
送上桌的魷魚燒肉鍋,下面放的是高麗菜
上面舖上胖胖的小魷魚,牛肉,金針菇跟大量的蔥
會由服務人員幫忙煮熟
煮的過程中會有不少熱煙冒出
煮熟之後,就可以開始享用
魷魚縮水
魷魚喫起來很Q,雖然說不上很新鮮,但是起碼不是用冷凍的(看起來)
滿難得會在外面喫到這種胖胖小魷魚,嚼起來很有口感
不過得快快喫掉,因為會愈煮愈小隻
有點微辣口感的泡菜味,配上牛肉的甜跟魷魚的鮮
喫起來還滿特別的
本來以為兩鍋的味道差不多
但是完全不同耶
這一鍋的味道比較鮮~
起司泡菜燒肉鍋 牛/豬 NT$398
附餐:雙拼或辣年糕+白飯+韓式拉麵+韓式菜盤+飲料+冰淇淋
另外一個想喫的就是起司泡菜啊!!!
一樣下層舖了滿滿的高麗菜,中間先放上泡菜,起司豬肉片
五小條辣炒年糕放在旁邊
看起來是有點虛…
濃鬱的起司鍋
不過拌開之後,整鍋看起來就變得超美味的
雖然覺得熱量好像有點驚人
但是還是忍不住大喫
辣辣的泡菜配上奶味十足的起司,又有洋蔥的香氣
各有其風味又不會互搶風頭
是好喫的泡菜起士鍋
豬肉的話,因為有醃漬過,再融合起司泡菜的味道
喫起來口味很重,但又十分下飯
年糕的話,算滿Q的
但我個人沒有愛,所以只能說應該算好喫!
菜盤
韓式拉麵
喫到大概差不多的時候
服務人員就會來詢問是否可加拉麵
然後就會加湯加拉麵
接著就是像煮火鍋一樣,自行加入菜盤的菜,自己煮來喫即可
利用鍋底剩餘的醬汁加上高湯
煮出來的拉麵味道很不錯
喫到這裡也差不多飽了
剩下再把菜喫完就會很飽了
餐後甜點冰淇淋
算是不錯喫的韓式燒肉火鍋
有兩種喫法,既能喫到燒肉又能喫到火鍋
服務又滿好的
不論是桌邊服務還是介紹菜單都很有耐性,而且帶有笑容
算是可以再訪的店家
【店家資訊】
劉震川日韓大食館 臺北公館店
網站:https://www.liushotpot.com.tw/
地址:臺北市羅斯福路3段284巷13號
訂位專線:(02)2367-0070
營業時間:週一至週日 : 11:30-22:30
交通資訊:捷運公館站4號出口