都知道大多數酶都是蛋白質,極少是rna,那麼這種大分子是聚集在範圍之內的,為什麼它不能分解同類


蛋白酶分解某蛋白的過程受到調控,不是想分解誰就分解誰的,並且,蛋白酶會先識別蛋白質的作用位點和空間結構,除非本身結構有問題,要不然蛋白質酶不會分解蛋白質酶

謝邀,各位答主基本已經說得很清楚了,酶的一大性質就是專一性,一般來說蛋白酶自己是不會具有自己的識別位點的。例如胰凝乳蛋白酶可以識別疏水性氨基酸,而這種蛋白酶外部是沒有疏水位點的,活性中心的疏水口袋位於酶分子空間結構的「內部」,自然不能水解自己。

但補充一點,凡事都有特例嘛,還是有蛋白酶是會識別、水解同類的,只是這個水解過程十分緩慢,短時間內在表觀上對酶活沒有什麼實際影響。例如與胰凝乳蛋白酶同屬絲氨酸蛋白酶家族的彈性蛋白酶,其活性中心特異性識別一些側鏈較小的氨基酸殘基,在一定條件下會發生水解同類的現象。


蛋白酶都是具特異性的, 就像是鑰匙和匙孔的關係. 結構不吻合插不進去是不會被分解的.


特異性問題,當你把蛋白質酶看成蛋白質時,就會有可能存在分解這一特定蛋白質的蛋白質酶

在實驗室使用一種叫trpsin的蛋白酶分解蛋白質, 在室溫條件和ph合適的情況下,這個蛋白酶是會分解自己的。這裡的意思不是說他們會單個蛋白質會自我分解,這裡的意思是他們分子之間會相互分解。

致於說,這類蛋白酶會不會優先分解其他蛋白質,我不知道,需要其他大牛來回答。


蛋白質酶能被蛋白質酶分解,只不過是被別的蛋白質酶而不是自己。蛋白質酶本質上也是一種蛋白質,是會被分解的。

酶是具有專一性的。一種酶只能作用於它能匹配的物質。


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