【田季發爺綠園道店】臺中燒肉喫到飽!菜單全新升級!頂級哈根達斯喫到飽!
平常想要大喫特喫或是想要喫很多肉的時候,承錠很喜歡約朋友一起到喫到飽餐廳喫燒肉。這次承錠向大家推薦【田季發爺燒肉綠園道店】,餐廳附近有很多停車位,店內環境也舒服,更重要的是有好喫的燒肉和頂級哈根達斯喫到飽!冰淇淋一共有八種口味的冰淇淋可選擇,真的是太幸福啦~~
承錠推薦大家點:美國嚴選牛嫩肩、法式紅酒牛、椒鹽大腸、匈牙利雞腿排、海賊王、鮮嫩白玉貝、炙燒蔥抓餅,這些都是承錠喫過會再想念的美食。臺中燒肉喫到飽!承錠會推薦大家到田季發爺綠園道店品嚐看看。
臺中燒肉喫到飽【田季發爺綠園道店】營業時間
地址:403臺中市西區五權西二街152號
Google地圖:請點連結
電話:04-2378-5321
營業時間:中午11:30~凌晨00:00
官方網站:請點連結
FB粉絲團:請點連結
IG:#田季發爺
臺中綠園道店【田季發爺燒肉】的位置就在五權六街上,地點在臺中美術館、柳川水岸步道附近。
田季發爺燒肉很大一間,餐廳旁的公園都有不少停車格可以停汽車、汽車!
頂級哈根達斯喫到飽
也是吸引承錠想喫燒肉時會到田季發爺的一大原因啦~~
田季發爺燒肉9折優惠
平日離峯時間到田季發爺喫燒肉時出示『學生證or公司識別證』就可以享有9折的優惠。
離峯時間:14:00~17:00/20:00之後
一走進去就可以看到這塊大大的木牌上寫著『田季發爺』!
田季發爺燒肉綠園道店裝潢風格有點中式、日式合併,整體來說一走進去就有種很舒服的感覺。
綠園道店很特別的吊椅座位,一邊喫燒肉還可以坐在搖椅上面真的是一大享受啊!
承錠和朋友一邊聊天一邊喫燒肉,不時就會『搖啊搖』~『搖啊搖』~
除了吊椅外還有一般的桌椅區,田季發爺綠園道店總共有兩層樓可以用餐。
飲料無限暢飲
除了汽水可樂外,還有烏梅汁、綠茶、蜂蜜檸檬、奶茶、咖啡機的飲品可以飲用。
2019最新菜單:請點連結
以下照片為『豪華569』套餐內容!!!
沾醬的部分有三種:玫瑰鹽、麻辣醬、日式沾醬。
麻辣醬喫起來有中藥味,辣度屬於小辣程度,是比較『麻』的那種辣醬。
日式沾醬喫起來有豆腐乳的味道,甜甜的發酵味道。
田季發爺一共提供六種調味粉和味增烤醬給客人用來調味食材。
六種調味粉分別是:檸檬椒鹽、蔥辣粉、蒜香椒鹽、黑胡椒、椒鹽粉、芥末海苔。
美國嚴選牛嫩肩
田季發爺還有一個很大的特色是用『炭火』烤肉,用炭火烤得燒肉會有一種炭香味特別美味!
一上桌就有韓式泡菜、小黃瓜絲
店員說小黃瓜絲和泡菜都是可以包在燒肉裡面一起喫,增加風味和口感。
嫩肩牛是屬於瘦肉部分較多,不過喫起來卻很嫩!
撒上些許椒鹽粉提味,和小黃瓜絲一起喫多了一味鮮甜和爽脆感。
炙烤雪花牛小排
牛小排撒上黑胡椒、玫瑰鹽調味,剛好可以喫出牛小排的原味。
雪花牛小排的肥瘦比例剛剛好,每一塊口感喫起來除了有牛排的厚實感外還很嫩!
匈牙利雞腿排
匈牙利雞腿排喫起來屬於小辣,不過對於承錠這種喜歡喫辣的人來說其實不太會辣啦~~
將雞腿皮烤得酥酥脆脆,味道屬於重口味,喫起來還帶有雞汁。
美國安格斯黑牛
格斯斯黑牛建議刷上味增烤醬下去烤,喫起來牛肉味較重,喜歡喫牛肉的朋友當然不能錯過啦~~
海賊王&鮮嫩白玉貝
超級大隻的『海賊王』🦑
是承錠覺得到田季發爺燒肉必點的美食!!!
先將魷魚剪成一半下去烤,等到烤至魷魚變色、縮水後再將魷魚剪成一小口方便食用。
店家建議在烤得時候先刷上味增烤醬,最後再撒上蔥辣粉、香辣椒鹽提味。
海賊王真的很大一份,魷魚喫起來很Q彈、很鮮甜!
鮮嫩白玉貝很大顆,店家建議放在烤網旁邊慢慢烤,烤至外皮脆脆裡頭卻還有幹貝的多汁。
撒上一些些調味粉提味,幹貝喫起來多汁鮮甜,很厚很大的幹貝喫起來真的很過癮!
鮮烤蛤蜊&椒鹽大腸&莫札瑞拉起司條
起司條也是放在烤網旁邊慢慢烤,烤到外皮酥脆、有起司爆出來時就是最好喫的時候啦~~
田季發爺燒肉的『椒鹽大腸』是採用較厚較大塊的大腸部位,店家建議先將烤腸放在烤網旁邊,大約6~8分鐘再將烤腸剪成一小口的份量,烤到外皮酥脆就可以享用。
椒鹽烤腸建議可以撒上椒鹽粉提味,喫起來很有嚼勁、很好喫!
法式紅酒牛
用紅酒下去醃牛肉,讓牛肉喫起來更軟嫩。
其實喫不太出來紅酒的味道,喫起來有甜甜的滋味!
鮮脆青椒&四季豆
店家在烤前會先淋上燒烤醬油,讓食蔬的甜味提出來,烤起來更好喫。
洋芋起司
店家建議烤5~7分鐘,等到鋁箔紙有澎起來後將鋁箔紙撕掉,撒上黑胡椒提味。
滿滿的起司和馬鈴薯當然也要點來喫啦~~
炙燒蔥抓餅
這道炙燒蔥抓餅在烤得時候可是很需要技術的,所以店家說這道蔥抓餅都是會由店家幫忙服務去烤。
因為蔥抓餅很會沾黏烤盤的緣故,所以需要一直翻烤,等到兩面都烤到蓬蓬的、酥脆時,再刷上味增烤醬增添味道,最後包上小黃瓜絲就可以享用啦~~
外皮酥脆,裡頭的麵團喫起來很鬆軟!
搭配小黃瓜絲一起食用,在口感上增加的爽脆度、味道上更豐富。
這樣一盤蔥抓餅看起來真的不像是用炭火烤出來的啊!!!
店家果然好功夫👍
招牌牛肉飯
牛肉是照燒醬的風味,牛肉份量很多,喫起來有嚼勁很入味。
從現在開始田季發爺燒肉也提供火鍋可以享用!
一共有三種湯頭可以選擇:藥膳、昆布、薑母鴨,承錠這次選的是『藥膳火鍋』。
藥膳湯底是用紅棗、薑片、枸杞、中藥材去熬湯頭,再放上栗子、香菇、紅蘿蔔、南瓜、金針菇、高麗菜等當季蔬菜和火鍋料。
藥膳湯頭聞起來很香,喝起來很清甜有淡淡的中藥味。
很適合配燒肉一起食用,喫太多烤肉覺得油膩時就可以喝一碗清甜的藥膳火鍋~~
到田季發爺也可以喫到『韓式生菜包肉』,菜單上有包肉生菜、泡菜可以點來包烤肉喫。
哈根達斯
冰淇淋的口味分別是:草莓、巧克力、香草、淇淋巧酥、巧克力脆片、南國相思豆、焦糖布丁、芝麻。
一共有八種口味的haagen-dazs都可以無限享用,真的是太幸福啦❤️
巧克力布郎尼
布郎尼烤得外酥內軟,熱熱的喫更好喫!
日式炭烤麻糬
喫燒肉最後的結尾就是要烤日式麻糬,麻糬要一直翻來翻去,烤到『澎起來』才會美味。
店家說麻糬可以『澎兩次』,兩次後就可以喫了!
日式麻糬沾上滿滿的花生粉和煉乳,喫起來真的是太好喫啦👍👍👍
臺中燒肉喫到飽【田季發爺燒肉綠園道店】個人心得
承錠這次向大家推薦【田季發爺燒肉綠園道店】,在餐廳附近有很多停車格可以停車,店內的用餐環境也舒服,距離美術館和柳川水岸步道也很近。承錠這次喫了草莓、巧克力、淇淋巧酥口味的冰淇淋,可以一次喫這麼多哈根達斯真的是超開心的😄
承錠最推薦大家必點『美國嚴選牛嫩煎』,喫起來鮮嫩多汁,搭配泡菜或小黃瓜超對味!田季發爺發肉有其他家喫到飽餐廳沒有的多種調味品可以選擇,如果在臺中想喫燒肉喫到飽,承錠推薦大家可以去【田季發爺綠園道店】品嚐看看~~
@感謝【田季發爺燒肉】邀約採訪!!!
@一切文章內容皆屬承錠個人感受,致力於分享個人生活中的喫喝玩樂。
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