【食在太美的巴黎】觉得自己还有点聪明之外带 Le Bar à Huitres 海鲜拼盘
外带海鲜拼盘回出租公寓吃真是ㄧ个聪明的决定.
在还没去巴黎前我读了很多有关巴黎餐厅海鲜拼盘的资料,
好几间不外乎是百年老店或是观光客朝圣地.
是说也没有不好, 很多间评价都很高,
但我这个人很讲究天时地利人和的, 所以让我们继续看下去~
所以我在查到 Le Bar à Huitres 眼睛亮了一下!
ㄧ方面是因为他们家的海鲜拼盘完全符合我们母子三人想大啃海鲜的标准,
......就是料很多啦!
再来就是在巴黎拥有四家分店的 Le Bar à Huitres
其中位于圣哲曼区的分店离我们的出租公寓只要走两分钟!
而且还提供海鲜盘的外带服务,
完全可以避免在餐厅里很失态又很失控啃海鲜的窘境!
(Sheila 马麻:妳以为我什么去餐厅都不啃螃蟹?!)
....各位客官, 天时地利人和啊!
我早就打好主意巴黎的第一个晚上我们就来点,
所以下午到达出租公寓后我就打了电话跟他们订,
电话的彼端有效率又有礼貌的接受了我订的外带,
时间差不多时我就揪著小帮手 - Sheila 底迪去取货!
走到马路对面时就马上看到位在餐厅外面角落的 Seafood Counter...
两人马上两步并作三步的冲过去!
进到餐厅表明我是来取外带的海鲜拼盘,
他们说外带跟室内用餐是分开的,
所以直接跟 Seafood Counter 的准备者 "报到" 就好.
我ㄧ进去觉得大家都超级亲切的,
不知道跟带著可爱底迪有没有关系 XDD
因为网路上有些评价是说有时候服务态度不佳,
但是我去两次的感觉都觉得他们客气到不行.
我们看著他动作熟练的剖开生蚝,
然后一一的把螃蟹龙虾贝螺都往碎冰上摆放,
最后摆上出美乃滋/ Shallot Vinegar 还有几颗现剖的柠檬.
负责的大叔也很可爱, 硬是把真的很重的拼盘交到 Sheila 底迪手上,
"You're the man!!" 大叔说.
.....不过我还是接过来自己扛,
一方面我真的很强壮,
二来如果打翻了到底是谁吃亏啊~?!
包得像礼物一样,
在搬回公寓的路上我得到很多很多很多的注目礼啊...
内容物真是看得作梦也会笑!
两只蛛蛛蟹的肉跟蟹黄都好饱满啊!
还有ㄧ只龙虾跟两只大只的 Dublin Bay Prawns.
精彩的是还有 18 颗生蚝 <Grand Cru>
其中包含ㄧ颗Belon Cadoret N°00000 (五个零耶!真的是颗超巨大的贝隆...)
那颗当然是拿去供奉娘亲了~
没图没真相!
真的是吓死人的大颗啊!
其他就是些小贝, 小螺, 小虾还有淡菜,
除了酱料之外还付有黑麦面包跟奶油.
(吼~~~现在写这个逼死的是我自己啊!)
这个坏孩子ㄧ个人把龙虾吃掉了!!!!!
....其实他有分我ㄧ口, 真的只有ㄧ口就是了.
小孩啃他的龙虾跟螃蟹,
大人在旁边ㄧ边吃ㄧ边喝著我买拼盘前去附近超市买的 Sauvignon Blanc,
真是以为自己在做梦!
既然小孩不能喝酒, 那我就跟他干生蚝好了!
最后我们三人把ㄧ整盘的海鲜拼盘扫光光,
白酒也所剩无几.
清理的部份也很容易,
就把碎冰倒进水槽开水不出几秒就化光光,
其他残渣塑胶袋包ㄧ包就丢楼下的公共垃圾桶, 完全不留痕迹~
重点是不管再怎么狼狈狰狞的啃虾蟹, 也没有人看到啊~
大家拖著因为旅行还有时差 (而且吃太饱)
所以浑沌的脑袋跟身躯, 满足的去睡啰!
* 其实 Le Bar à Huitres 的评价是大致上不错,
但是其中不少老客人抱怨说自从被大餐饮集团并购之后水准不如前,
或是批评他太贵.
这, 有时候其实是见人见志,
我觉得圣哲曼这间分店的服务人员态度都非常非常好,
然后海鲜也是新鲜又齿颊留香, 水准之上.
我是满推荐的喔!
网站上有分店地址还有菜单,
中午不免俗的也有算满划算的 menu 套餐.
地址:(圣哲曼分店) 33, rue Saint-Jaques, 75005 PARIS