一年份好心情

从旅行开始

又见澳大利亚

是的没错,这是一篇你们久等了的旅行记录。

文中涉及大量美图、美景、美食、美酒以及数不清的令你心情愉悦的事物,慎读(嘻嘻)

否则你会咯咯咯隔着屏幕笑出声来

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The world is his who enjoys it.

去澳大利亚呢,这是第二次了,第一次是深秋去牧场BBQ,回国以后沉浸在这种愉悦氛围里半年没缓过来。

所以命运还是挺眷顾我的,半年以后我再次接到了去澳洲的邀请~我的妈鸭!居然只想默默许下想要看到袋鼠的心愿~

等什么呢?走起哦!接下里会看到令我最心动的三天旅程,包括去澳洲做了什么穿了什么,近距离感受一下这个被上帝眷顾的土壤,每天都在发生什么美好的事情!

HOW NICE

TO MEET YOU

落地阿德莱德●

开启美妙的PICNIC

天气:☼

心情:☺

穿搭:适合野餐的复古装

草帽、复古花衬衫、个性耳饰一个都不能少

去之前就知道有野餐(picnic)这个项目,可以说是最期待的环节了,因为对我来说——一年之计在于春,这个春要从一次真正意义上的野餐开始!没想到全球博主的想法跟我一样,简直可以说是一场摆拍竞技比赛。

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下面就快来分享一下我的野餐摆拍小妙招——

其实关于pinic的要点,早在一年前文章就写过了,这次要强化一下如何快速跟同去的博主搞好关系以及,胜于无形的出图~

首先,我们按照国家和地区分成了10个不同的野餐桌,接下来就是集思广益的布置环节啦,女孩子似乎天生有这个神经,大家纷纷找来美食的搭配、和餐垫布置风格搭配的单品——口红、复古包甚至连墨镜和遮阳帽都是很配的单品。

接下来就可以邀请身边其他国家的小伙伴一起享受野餐了!最重要的是搭配这款莫斯卡托起泡酒!快速拉近距离。如果都熟络了,就可以去别人布置的野餐垫上来张“打卡游客照”啦!

适宜的阳光、恰当的摆盘、匹配的色调就可以搭配出这种复古的野餐调调!接下来就是拍拍拍啦

我记得那个下午不知道喝了多少桃红起泡酒,但是我们都好开心啊,直到太阳快要落山,才依依不舍离开那片葡萄园。

如果此刻的你

正好拥有莫斯卡托

桃红起泡酒

杰卡斯桃红起泡酒——

南澳大利亚省奥兰多酒厂

糖分: 半甜葡萄酒

饮酒场合: 女性首选

酒精度: 12%vol以下

产地: 澳大利亚

推荐理由:起泡酒增加了野餐的愉悦氛围,特别是女孩子居多时,一定会让大家爱不释手。杰卡斯浪漫的桃红色和春天实在太般配了,酒瓶刚开启,凑近瓶口就可以闻到一股水果的芳香。绵绵的气泡,清新爽口,细细品尝还有着覆盆子和草莓的微甜,简直太适合谈恋爱了。

在国内常备这款酒的我呢,没想到在澳洲野餐,尝过了那么多酒以后还是首选这款~只能说少女心藏也藏不住啊!

和朋友美好的野餐 开启整年好心情

澳式BBQ●

最当地的烹饪大赛

天气:☼

心情:☺☺☺

穿搭:适合野外BBQ的小礼服

典雅的耳饰、气质连衣裙、复古高跟鞋户外趴也要美美拍

你以为我们总是这么不务正业的吃些色彩艳丽的甜品啊奶酪啊,轻盈的起泡酒吗?那我不做一顿BBQ国民美食,这澳大利亚不就白来了吗?所以,转天的行程才算是真正融入了当地的体验,只不过更刺激一点——因为我们是“BBQ比赛”!

It's BBQ TIME

当天傍晚时分,我们来到了Jacob’s Estate,接受我们当晚的任务——组队厨艺比拼!队伍被主办方打乱分成4组,每组配有主要的食材:鸡肉、羊排、虾以及猪肉,是需要根据团队配合做酱料酱汁以及去菜园采摘的食材,最后做出美妙的澳式BBQ,然后评选出第一名。

这种又传统又新奇的神仙操作,激励了在场的所有小伙伴,动手能力瞬间Buff加满,忙于直播的我在一个见证这场盛大聚餐的视角,看到食物从完全生冷到满满丰富的呈现在面前,大家从互相拘谨到热络,觉得好神奇啊!

在同一片星空下人与人之间热络起来,虽是他乡但月更圆,这种氛围令人沉醉。

绿色队伍的合影

烧烤竞技之夜

虽然那天GREEN TEAM 没有得到冠军,但是我们收获了一大笔可以谈天说地来自全世界各地的朋友,吃着自己动手做出的美食,喝着沁人心脾的美酒,值~

当天佐BBQ的美酒就是双桶创酿,配着烤肉吃,这酒可以说是满分拿得冠军了!

如果此刻你

正好拥有双桶创酿

杰卡斯双桶赤霞珠

糖分: 干葡萄酒 (含糖量小于4克/升)

葡萄酒种类: 红葡萄酒

葡萄酒等级: 澳大利亚产区

葡萄品种: 赤霞珠

饮酒场合: 礼节拜访区

酒精度: 14%vol及以上

采摘年份: 2013-11

推荐理由:这款酒的值得拥有,不仅是因为它符合聚餐氛围,而且它和众多澳大利亚的酒一样,自带“创新”属性。这款葡萄酒先在传统的葡萄酒桶中陈酿!接着又在威士忌陈酿酒桶中完成陈酿,如此“复杂”的身世成就了杯中久久不散的香气

和新朋友用当地的美食开启新旅程

佐一桌真诚美好●

Our Table

天气:☼

心情:☺☺☺☺☺

穿搭:适合晚宴的宴会装

亮色耳饰、复古反绒连衣裙、复古丝袜 晚宴气场全开

活动的亮点是Jacob’s Creek家中的 Our Table 晚宴。来自10个国家的客人全都坐在星空下,围着一个别致的澳大利亚本土的红木胶桌旁,玻璃小溪流经其中心,代表着标志性的葡萄酒目的地。

来自五位客人的食谱由Jacob’s Creek主厨Nik Tucker选中,作为菜单的一部分。我呢,有幸被选中,介绍了中国传统美食——杭椒牛柳!果然在席间大受好评!

这些菜肴的贡献来自日本,中国,波兰和澳大利亚的客人。首席酿酒师Dan Swincer从Jacob’s Creek Barossa Signature系列中挑选了四种搭配的菜肴,并在晚上提供更广泛的菜单。

这里必须要个人色彩很浓郁的讲一下,我为什么会pick这道菜!这是我觉得是中式里配红酒很好吃的菜,而且我喜欢吃辣,再就是这是我人生第一道从妈妈那里学会做的菜!这份口感无论让我在世界的哪个角落都能调动想家的味蕾!让我惊讶的是,主厨居然在澳大利亚做出了近乎相似的口味,而且因为加了Green beans而特色风味十足!赢得了满堂彩!

关于杰卡斯的

“Our Table”主题

作为一种庆祝不同文化的葡萄酒,Jacob’s Creek 会邀请来自世界各地的多名媒体人,在家中举办一场身临其境的美食和葡萄酒活动。

全球 “our table” 活动将来自世界各地的人们聚集在一起,共享对美食和美酒的热爱,展示了Jacob’s Creek如何体现澳大利亚现代的开放,慷慨和热爱生活的精神价值观,为期三天的活动会成为巴罗莎山谷地区的焦点。

我想这就是用酒交朋友的澳洲人的特点吧!

Sow nothing, reap nothing

最●终话

说真的挺感谢这样一个旅行的机会,出发之前我囤积了很深的负能量,因为家庭因为工作也因为无时不刻给自己的压力。

我甚至连攻略都没有心思做、行程都没有心思仔细看就急躁的打包行李去了机场,对我来说可能又是一次工作罢了。

但是当这趟行程结束我结交了这么多的朋友跟身边人聊了聊同样困扰他们的生活问题,尤其是在星空下放声大笑纵情举杯后,我就发现...

谁的生活不是点点滴滴过出来呀,谁不是要经历生活设置的高高低低的障碍呀,如果真的感到透不过气的时候,记得出去旅行。

再或者找一个没人的地方给自己斟满一杯酒,酒醒曲毕,又是新的一天!

Victory belongs to the most persevering

—END—

创小意

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