7月1日民宿的早餐
这是某一天准备的早餐
因为只有两个人
所以就想弄精致一点
整体看起来很好吃
但是菜单很平常
需要再尝试一点新东西,让客人有为之一亮的感觉
上面有
三个半份土司,分别涂上草莓、巧克力、花生酱 (三份就算男生也很饱了吧!!!)
两根煎小热狗
五块大小不一的萝卜糕
沙拉,使用木树芽、美国窝苣、紫色高丽菜、玉米和特调的沙拉酱。
奶油玉米浓汤
水果有很甜的西瓜、小小的美味香蕉切片、一个小番茄
柳澄汁
原本还有自制茶碗蒸,但是失败了。
不知道是高汤和水的比例太少,还是碗太小,还是蒸太久
茶碗蒸整个就暴出来,外型就像酥皮浓汤那样
因为卖相太糟,所以没端出来给客人使用。
茶碗蒸需要多做几次研究研究
另外也再考虑中式的菜单,希望可以加入宜兰的特色。