这是某一天准备的早餐

因为只有两个人

所以就想弄精致一点

整体看起来很好吃

但是菜单很平常

需要再尝试一点新东西,让客人有为之一亮的感觉

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上面有

三个半份土司,分别涂上草莓、巧克力、花生酱 (三份就算男生也很饱了吧!!!)

两根煎小热狗

五块大小不一的萝卜糕

沙拉,使用木树芽、美国窝苣、紫色高丽菜、玉米和特调的沙拉酱。

奶油玉米浓汤

水果有很甜的西瓜、小小的美味香蕉切片、一个小番茄

柳澄汁


原本还有自制茶碗蒸,但是失败了。

不知道是高汤和水的比例太少,还是碗太小,还是蒸太久

茶碗蒸整个就暴出来,外型就像酥皮浓汤那样

因为卖相太糟,所以没端出来给客人使用。


茶碗蒸需要多做几次研究研究

另外也再考虑中式的菜单,希望可以加入宜兰的特色。

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