壽眉在白茶中算低端嗎？為何還是會受到人們的喜歡？
首先我們了解一下「低端」這個詞的用法，這個詞實際上是針對市場而言，它的對象是市場，比如一個企業會把市場分為高、中、底端市場，低端市場要求的是價格合適，品質穩定，要有一定的量，而茶是不分高、中、底端，只有等級之分。
1. 白茶等級
白茶依採摘標準不同分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。傳統上，將采自大白茶和水仙品種嫩梢的肥壯芽頭製成的成品稱為「銀針」。采自大白茶或水仙品種嫩梢的一芽一、二葉製成的成品稱「白牡丹」或「水仙白」。采自菜茶群體種的芽葉製成的成品稱「貢眉」。由制「銀針」時採下的嫩梢經「抽針」後，剩下的葉片製成的成品稱「壽眉」。
2.壽眉
壽眉在白茶里屬於等級比較低的茶，是銀針抽針之後剩下的枝葉，就是我們經常看到的大葉子白茶，白茶這幾年比較好，而白茶壽眉也是受到大多數人的喜歡。
一、 性價比高
上面我們說過，壽眉都是枝葉，沒有芽頭，所以基本價格沒有太高了，這樣茶就特別容易流通
二、 轉化速度快
壽眉的葉梗較白毫滿披的銀針要更容易轉化，同樣是三年的茶，壽眉的茶湯醇厚度就非常的明顯，顏色也趨於橙黃，而白毫銀針基本沒有轉化，仍舊黃綠色。
三、 茶多糖含量比較高
比較粗老的茶葉，像壽眉、黑茶類的，茶葉中往往茶多糖含量比較高，茶多糖對於控制預防糖尿病發揮了很大的作用，而且老壽眉煮飲起來口感濃厚醇滑，香氣沉穩，因此受到大多數人的喜歡。
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比方說：白天和太陽主陽。夜晚和月亮主陰。一件事物的發生也是沒有好壞，這是一把雙刃劍。
白茶大體分三類
每年春天到了採摘時節按照次第採摘通常如列排序采
圖1:白毫銀針，滿身批毫、外形似針，沖泡後根根挺立。
圖2:白牡丹，有芽有葉、有時用蓋碗沖泡後宛若一朵牡丹花
圖3壽眉，最後採摘，清朝時，道光皇帝體弱愛喝老白茶，尤其是壽眉，所以茶官們把有等級較高的壽眉（有芽帶大葉片）上供給皇帝喝。
壽眉葉片大，葉脈組織較為發達有豐富的礦物質和黃酮含量。黃銅能清楚身體里的自由基，具有抗氧化的功效。
純日晒老白茶清熱解霾入肺經，疏涼解毒治感冒。
壽眉，尤其是有一定年份的壽眉，有獨特的葯香味和棗香味，所以受眾很多。
白茶的產量
壽眉佔7成
白牡丹佔2.5成
剩下的是白毫銀針
壽眉粗枝大葉其貌不揚
看上去像無用的枯葉
因此壽眉價格最低
然而，壽眉做得好
白牡丹也是比不了的
每年最好的壽眉原料
會用來做一級壽眉散茶
沒有特級，只有一級
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壽眉，茶特徵：芽葉連枝，茶梗粗壯。經過了一個夏天炎熱的蒸騰作用，白茶內的物質漸漸積累沉澱，加上秋天天氣涼爽，白茶的內涵物質更為豐富，故而在口感上更為醇厚、順滑，甘甜。
白茶現在發展速度最快，其中福建政和、福鼎兩地儼然成為白茶的代表。壽眉又叫貢眉，原料是「小白」，以區別上述兩款的「大白」。
只是名氣上不如政和、福鼎，價位可能偏低一些，不過品質較高，所以不是低端白茶。
壽眉荒野的很少，多肯定不行，壽眉要陳年！
不算低端茶！壽眉口感好！價格相對別的白茶便宜一點
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