小牛仔副食品(1Y2M)寶寶手指食物。香煎小豬塊
小牛仔漸漸長大啦! 最近開始偶爾會讓他自行練習自己拿食物喫
小牛仔手上這塊香噴噴的小豬塊
就是自己製作無添加調味料的新作品
準備食材:
1. 白飯 約50g
2. 豬肉 約300g
3. 雞蛋 1顆 (較小的寶寶可以只取蛋黃即可)
首先先把豬肉放進調理機裡面打成絞肉
接著再將白飯跟全蛋放進去一起打
白飯是要增加黏稠度 讓肉泥不會分散
接著打成滑順的肉泥 類似照片中降子
接著將肉泥捏成一球一球後放進預熱後的鍋中壓扁
兩面煎至焦黃就完成啦!
外皮想喫酥酥的話也可以加地瓜粉
肉泥捏成狀後再沾地瓜粉
煎起來就是這個樣子了
小牛仔要來試喫囉!
一塊一塊的嬰童抓取很適合耶!
小牛仔自己用手拿 喫的狀況也很好
也喫得太豪邁了吧xd
小牛仔:媽咪!這個不錯喫耶
這小豬塊除了能讓寶寶當手指食物練習外
還能讓嬰童練習咀嚼能力
這小豬塊用叉子讓小牛仔自行喫也是ok的
想把肉改成雞肉也是可行的 變成香煎小雞塊也是不錯喫的
雞肉相對的會比豬肉好咬多
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