怎麼看白水煮雞熟沒熟？喫了沒煮熟的白水煮雞，會怎麼樣？
白水煮雞蛋一般煮個8分鐘即可，雞蛋放在平面上能直立，就證明已經煮好，熟透了
一般雞肉變色並用筷子扎扎。能扎透即本就熟了。如果想喫脫骨的雞肉需要燉制1小時左右。喫少量的是沒有問題的，但具體要看個人身體情況，畢竟我們已經喫了幾千年的熟食了，身體不適應生食了。
怎麼看白水煮雞熟沒熟，看雞的膝蓋骨如果炸開了，說明雞熟了，用筷子或其它方法戳破，看有沒有血水，這樣會影響外觀。我們家以前鹵燒雞就是用這種方法看的
不熟的雞喫了會消化不良，不舒服
用筷子輕輕一紮，軟軟的，不見血水，說明熟了。還可以用筷子在雞腿間，分裂開看看，很容易撕開，毫無血色，說明熟了。 沒有熟透的肉最好不要喫 避免可能會引起肚子不舒服
雞肉本身就很容易熟的，用水煮的話，水開後煮出血沫基本就熟了。但是要好喫的話，要小火慢燉。
不熟的話最後不用喫，可能會引起腹部不適，拉肚子。
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