臺中 -《科博館水煎包》50年老店 排隊銅板美食 | 芋頭餅、潛艇堡、甜甜圈| 國立自然科學博物館 20180406
位於國立自然科學博物館斜對面的《科博館水煎包》，是50年老店的排隊銅板價美食~~
在臺中長大的我，也來了幾次國立自然科學博物館~~其實到今年的兒童節連假才第一次買來喫~~
連續兩天，即使店家手腳夠快，還是出現排隊隊伍~~但一下子就可以買到了~~
除了招牌水煎包，還有芋頭餅、甜甜圈、花捲、潛艇堡、咖哩堡、酸菜堡、沙拉捲餅…等項目~~
最貴的不超過NTD.20，而且Size不小~~
旁邊的冰箱，還有NTD.10紅茶(自取)~~
【水煎包】NTD.12
包著梨山高麗菜、紅蘿蔔絲、冬粉和肉末，還有微微的胡椒粉提味，味道蠻香的~~不需沾醬，就很夠味~~
並且喫得到高麗菜的脆甜~~好喫~~
【潛艇堡】NTD.20
就像是基隆的"營養三明治"~~
將麵包油炸過，再包入水煮蛋、小黃瓜、火腿跟美乃滋~~
外酥內有嚼感、不油膩的麵包，口感相當不錯~~
而脆口的小黃瓜也很加分~~
我跟老公都很喜歡~~CP值很高~~
【沙拉捲餅】NTD.20
烙烤過、帶點嚼感與厚度的餅皮，包著大量紅蘿蔔絲、馬鈴薯沙拉，還有水煮蛋與些許小黃瓜絲~~
喫起來有鹹香度與飽足感~~是我從未喫過的組合，覺得特別，也蠻喜歡的~~
【芋頭餅】NTD.12
兩片餅乾夾著芋泥餡，再入鍋油炸~~炸至剛好的金黃色，媽媽說"這顏色看了就覺得好喫"~~
餅乾同樣是乾爽、無油膩感~~
而桑桑的芋頭餡，給很多，不會乾，又很有芋頭香氣(不會假假的)，且甜度不高，很香、很唰嘴~~
比預期好喫許多，是我最喜歡的項目~~
【葡萄奶酥】NTD.12
第二天回程再去一次，剩沒幾種品項~~就買一個【葡萄奶酥】~~
喜歡甜口味的人，應該會喜歡這款~~但偏油，熱量很高~~
第三次才買到老公想喫的【甜甜圈】NTD.12~~
不甜膩、不油膩，嚼感不錯~~是我小時候熟悉的味道與口感~~
當天買二次，都被暄暄喫了2/3~~相當捨不得分給爸爸喫~~
食材、調味、炸功都很不錯~~但最貴也不超過NTD.20！！只要花少少的錢，就可以喫得十分飽足~~難怪人氣這麼高~~
我特別喜歡【芋頭餅】與【潛艇堡】，暄暄則說"【甜甜圈】好好喫"~~而【水煎包】、【沙拉捲餅】也都表現不錯~~
之後帶暄暄來國立自然科學博物館，中場休息，還會想再來買這"高CP值的午茶點心"~~
《科博館水煎包》
中市西區博館路95號
04 2326 7795
12:00-19:00；週一公休
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