东京押上 晴空塔 SKYTREE - 月岛名物もんじゃ文字烧《だるまDARUMA(SkyTree・ソラマチ)》(排队店) 20160225
晚餐本来预计到月岛吃文字烧，但因老公脚受伤，便留在《SkyTree》觅食~~
从介绍DM看到7F也有月岛文字烧《だるまDARUMA》，便决定去吃看看~~
没想到也是间排队店~~这一等便花了近一个小时~~
月岛名物もんじゃ《だるまDARUMA》
墨田区押上 东京スカイツリータウン《SkyTree》・ソラマチ 7F 10番地
10:30-23:00 (ラストオーダー:22:00)
原来也是TripAdvisor的人气店家~~
共72席，以4人座为主~~
有一处和室/座敷区~~
是间文字烧与大阪烧专卖店~~
每组座位都有个大铁板~~
当文字烧完成时，大伙儿就可用小铲子挖来吃~~
当天是不到10度的低温，大家穿得很厚，又离高温铁板这么近，好热啊！！
还好店家附有冰开水~~(也可以要热开水)
备有中英文菜单~~
虽未包含所有选项，但比较推荐的项目，应该都有列上~~
人气推荐NO.1 筑地直送【Daruma Special (Seafoods)】1460円
含有七种海鲜章鱼、鱿鱼、扇贝、蟹、虾、小鱼、蛤蜊，以及基本配料高丽菜丝、小红虾与柴鱼片之类的食材~~
会有专员到位上帮忙料理~~
因为铁板相当高温，看服务生得长时间在铁板上切切炒炒，觉得很佩服~~
得先把配料炒香至接近熟成时，再倒入面糊让食材mix在一起~~
文字烧很大一片，但还是没有成型的糊状，所以没办法翻面，只能用小铲子一小口、一小口的挖~~
而且没有大阪烧最后会淋上的酱料与美奶滋~~
相较之下，文字烧较为清爽，主要是面糊有点酸酸的调味~~觉得是女生会喜欢的味道~~
不过老公觉得"有点咸"，我倒觉得还好~~
从筑地直送的海鲜料，新鲜度不需担心~~
还有十分脆甜、品质很棒的高丽菜，相当加分~~这也是我很喜欢的地方~~
若喜欢锅巴的口感~~可加热久一点再吃~~
月岛定番【Mochi-Mentaiko-Chess年糕明太子起司】1460円
这明太子也太多了吧！！真是大手笔~~
但吃起来不太有明太子特有的咸香，可能是跟起司相互中和了~~
吃了几口，直到Yuki问说"是不是有年糕"？我才想起这道有"年糕"~~
不过最后只吃到一小块，是我喜欢的口感~~
月岛定番【Gomoku五目】1330円
五目是有四种海鲜章鱼、鱿鱼、扇贝、虾，再加上豚肉，搭配炒面与红色生姜~~
但没感觉有炒面的存在~~跟第一道的【Daruma Special (Seafoods)】有点像~~除非是吃到生姜，会让味道变特别~~
筑地直送【海鲜咖哩】1330円
一开始看到些许咖哩粉，并没预期咖哩味道会这么重，并带有辣度~~整体咸度也偏高，味道是四者最重的，所以个人最不喜欢~~
不过喜爱咖哩的Owl，觉得"日本的咖哩都特别好吃"~~
边吃边冒汗，仍吃得很开心~~
四人座的铁板，同时只能放二份文字烧~~可以把二份混合成一大份，也可以分开料理，一边一个~~
不确定日本人是怎么吃文字烧？我们四人共点了四份文字烧，服务人员似乎有点惊讶(可能是我们想太多)~~
最后果然吃得很饱~~但还有好吃的高丽菜，以及低热量的新鲜海鲜，我可以~~
喜欢的话，也可以购买文字烧的材料包，还附有小铲子喔！！
或是单买小铲子，可作为纪念品~~
这次的文字烧初体验，我觉得口感很独特，味道组合也都不错~~
而且大家一起用小铲子挖食，还挺有趣的~~
只不过相较于厚厚的大阪烧，个人更偏好大阪烧的厚实口感~~
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综合
