之前試烘的雞肉乾大受好評，所以這次除了繼續烘香香雞肉乾，
也順便烘牛肉乾試試看!

吉祥喵屋的皮蛋麻分享的是高級的沙朗牛肉乾~
我現在暫時沒有工作，沒有收入的情況之下無法用這麼厲害的牛肉來試烘...........
所以，
就選擇了肉質也很不錯的牛里肌肉，請肉販老闆娘幫我弄成牛肉薄片~

真的超薄，一不小心就會烘太乾啊.......

 

[原味牛肉乾]的做法跟雞肉乾相似，其實更方便!

因為不用我親手切，只要把早就已經是薄片的牛肉解凍，就可以準備烘烘烘~

 

把牛肉片放上烘盤~
(血淋淋，好新鮮但也好可怕啊.......)  

 

真的很薄一片!!
我都要小心翼翼把它們分開鋪好，太大力會扯破啦.........

是澳洲的牛肉，吃草的呦!
不是美國牛，可以安心食用~

  

 跟雞肉乾一樣屬於越嚼越香型!

而且含有大量的蛋白質，沒有過多的澱粉，吃了也不怕變胖~
哈哈哈.......

我還在想能不能因此補充蛋白質呢?
怕節食會減到不該瘦的肉........

 

痾~

其實這是給狗狗和貓貓吃的啦!!!!!!!

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[食在狗促咪]手作原味牛肉乾

成分：
澳洲牛里肌肉

營養分析：
粗蛋白56%以上，粗脂肪19%以下，灰份3%以下，水份20%以下，鈣0.01%，磷0.59%