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說一個勵志的故事。

跟著石雞有關，但既不是歐陽鋒練成了蛤蟆功，也不是長期依靠溫水送服治癒了多年的神經不正常。

石雞者，本是傳說中的大補美味，比如說天下聞名的廬山三石，指的就是石魚石耳和石雞，不過遊客眾多生態破壞，不明真相群眾怕是沒機會吃著廬山石雞了。小時候在山區，我也偶見山上的農民抓石雞來賣，但後來也再無音訊。後來，我認識一位朋友，縱橫聲色犬馬酒池肉林多年，終於在那一年「還我東莞」的整頓中偃旗息鼓，這梟雄，並沒有轉戰內地繼續經營皮肉生意，而是忽悟大光明，靈光一閃，遁入廣東深山，養起了這石雞。他與這石雞結下緣分，只見得他苦心勵志經營，終於按照西班牙伊比利亞火腿的年限標準，養出了這48個月的大石雞，只只鮮活生猛，豐乳肥臀，透視蕾絲，胸口有骨刺，正是傳說中的棘胸蛙。

聽完這位朋友的勵志故事，不由得令我心潮澎湃食指大動。石雞一般用作燉湯，以便起到婦人產後暖宮催奶去惡露之神效，也讓漢子們強腰補腎益精氣。而為了方便佐酒，他便用勤勞勇敢的廣東人民最喜歡的荷葉蒸來烹飪，這石雞初試雲雨，直覺肥碩可人，倒也適合狂飲大嚼牛氣豪飲，但梟雄的推薦食譜上居然說，石雞生長環境非常地綠水青山，於是竟萌生了做刺身的妄念！

這不由得讓我吃了一驚，話說當年，正是我設計的豬雜刺身，活生生耽誤了番禺一代豬雜大佬，如今蛤蟆刺身呼之欲出，這可如何是好？

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