【食記】無法忘懷的記憶味覺。LINGO'S
難得的聚會,臨時起意於連假收帳的那天......很開心可以跟大家一同享用這美好的滋味,在這麼北中的距離。
在黎明路上的 LINGO'S 不難發現.....
大夥兒拼了命的收帳,為了午後多變的天氣....卻給了我們相聚喫飯的機會........
午餐屬日式御膳定食....
打開這片厚重沈穩的大門.....
我更愛的是私廚餐館所散發的溫度......
以及那份如視家人的親切.......
餐館裡的隨景都抓到我的注視....
就像待家裡的隨意自在......
這是熱情大方的闆孃的歡迎之道.....
小妞兒很好奇的環顧四周的擺飾......
一直跟我說:媽咪~待在這裡好舒服喔.......
還跟妹妹一起偽裝成接待人員.........(可愛)
午餐是隨著季節和食材作變化的唷,所以下次造訪可能就有新菜色囉......
在一旁側拍主廚為大家準備食物的一刻.....
喜愛明亮寬大且乾淨的開放式廚房.........
所有呈現的碟兒和盤兒都是特別之選........
和風豬肉手打漢堡排和食..........
西京漬挪威時鮭套餐.....
看著那比五十元硬幣還厚的厚蛋燒,在一旁的我早已不曉得吞了幾回呢~
當和食端上桌,大家開始享用的那一刻,我只聽到「哇~好喫!」、「這個好好喫!」、「試試看這一個~真的好喫!」此起彼落不停歇 ........
主廚用了頂級的挪威鱒鮭融和日本京都西京味噌,居然在口中蹦出我好愛的味覺.....真的好好喫丫!
和著和風醃漬醬菜,舒服輕爽的口感,真的好滿足.......
小人兒喝了一口用大蛤蜊及豐富食材的味增湯,直嚷我還要.......
看著大家喫的那麼開心,我也想專注的品嚐這每道料理的用心.....
連假的中午,就在這歡樂的氛圍中渡過........
就在我摸肚子要結束用餐的時候,這盤日式手做的點心出現在面前.....
還好甜點從來都不是同一個胃.......很樸實的口感,好食~
闆娘看大家食的開心,端出了起源於法國波爾多修道院的著名經典糕點~可麗露;好喫到小妞兒全嗑了.....
接著還有焦糖京都抹茶布蕾,喜歡抹茶風味的可別錯過;喫了第一口,大家異口同聲的說:哇~好抹喔,可見真的很濃厚......^^
還有這一道栗子南瓜布丁,剛喫一口...以為是紅蘿蔔泥的味兒.....結果是南瓜,是道很特別又養生的點心。
很開心有機會可以跟大家一起聚著,更開心可以喫到這麼有誠意的午餐.........
瞧這小妞兒們小心翼翼地捨不得喫著栗子南瓜布丁,
我們聊著、喫著、喝著、笑著、開心著......
在 LINGO'S......(完)
臺中市西屯區黎明路二段891號
04-22582223
週二至週五11:00-14:30/ 17:00-22:00
週一&週六17:00 - 23:30 / 週日休