【尬金包】：花蓮豐濱鄉隱藏版阿美族部落美食
說起來真是機緣巧合，穿越玉長公路來到臺東的傍晚，天色已經不佳了，待入夜，想隨便找個地方喫晚餐卻遍尋不著。傾盆大雨中，臺11線64K處一間燈火昏黃的小店像個避風港似收留了飢餓的旅人，這小店，名喚「尬金包」。
↓門口就一個原始的石砌烤爐。
↓蛤？什麼包？看到這招牌三個字還以為是山地話的譯音，沒想到，「尬」，真的就是”PK”的意思，要PK的對象，正是臺東最出名的「東河包」──臺東有具代表性的包子，花蓮怎麼可以沒有呢？店主人「小阿姨」豪氣地自創「尬金包」，指名叫陣。
大雨中，原本應該沒客人了，卻有不速之客闖了來，還得叨擾小阿姨臨時弄出一餐。
↓這魚，原本是要她自己喫的。
↓略顯雜亂的店內，充滿了原住民風情。堅毅的阿美族媽媽，靠著這間小店，讓兩個孩子出國留學。
↓飛魚辣醬、飛魚鬆……，自製的食品。
提起飛魚，自然是以蘭嶼的最出名，但其實花蓮豐濱這邊因為特殊的海蝕巖岸，在每年四、五月夏季黑潮來臨時，也迎來沿著東海岸洄游的飛魚季，形成極特殊的在地文化。唯因過度捕捉，近年來，飛魚數量已大幅減少。
↓登愣！這就是對尬東河包的「尬金包」。
肉糉般，採用紫米和黑糯米，內餡包有山豬肉、飛魚辣醬、蝦米和香菇，以月桃葉包起來蒸煮。這樣尬，也太落本了，基本上比肉包複雜許多，真正是輸人不輸陣啊！
↓鮮魚以飛魚醬和生薑調味，簡單的海味。
↓飛魚卵香腸及墨魚香腸，喫下去，魚卵在嘴裡嗶剝。
↓飛魚蘆葦心。辣椒很過癮。
↓簡單的鮮魚湯，有著野菜的香料香。
真是救命的一餐，也是別處難以嚐到的阿美族在地野味。用完餐，雨勢稍歇，愉快地回民宿。
揮別前一晚的驟雨，隔天，我真的是被窗外的旭日喚醒的──還是那句：法力超強啊！
↓灑上了金沙的海面，心情大好。
↓咦？大清早這樣睡，誰說不愜意？
↓遠處的海岸山脈是那樣清新可喜。
↓趕緊退房出發。
↓沿著臺11線，北緯23.5°的北迴歸線界碑又出現眼前。昨夜風雨中，倒真沒注意到XD。
↓再度穿越長虹橋。
↓果然，像公車站牌般的飛魚標誌出現，點出這兒的特產。
↓是的，又來到尬金包，想討早餐喫。昨晚沒拍到店門面，"Ka Chin Pow"的鍋爐蓋招牌。
可惜小阿姨並沒空招呼，店裡家翻宅亂的，正進行些小工程。
↓在尬金包廚房正對面，有另一家「升火伊娜現烤飛魚」，門面就是烤爐，掛著12隻飛魚。可惜也還沒開始營業。
有緣再來吧！臺11線的海岸風光還等著……。
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