臺中【屋馬燒肉(園邸店)】隱藏版和牛胸腹肉正翻 ! 你喫到了嗎 !
臺中勤美誠品綠園道真是個多彩多姿的好地方,溜小孩、散步逛街、音樂、市集.....
在這裡感受到的不是都會的喧囂,而是悠閒與樂活,想來張文青美拍....這裡也能滿足你想要的Fu !
而對我來說,週邊的餐廳、美食是最吸引咱家的主要因素,今天來說說這家位在公益路上的【屋馬燒肉】。
隨著google map 走到這兒,你會發現是一座酷似白宮的飯店,疑 ? 燒肉店呢 !?
呵~不用懷疑,推開白宮大門走進去就對了,屋馬燒肉就隱身在麗加園邸酒店 。
穿過圓形大廳便是屋馬燒肉,之後回想起來,屋馬的餐質和眼前氣派的Lobby還真是契合 。
門口這塊白金級美國牛,可不是貼好看的......
牛肉必需完全使用Choice(極佳級)和Prime(特選級)才能獲此殊榮,目前全臺獲得白金級美國牛認證的餐廳不超過百家 。
用餐環境感受得到屋馬對店裝的講究,有搖滾昏黑的夜店風,也可以有現代都會氛圍,新潮、多變,當然也很舒適 。
menu上的菜色相當多元,從各種肉類、海鮮、鍋物、飲料到甜點應有盡有,除了單點也套餐可選擇 。
沙拉、泡菜等前菜上桌,繽紛的配色下,更有讓咱家滿意的新鮮度
英式三層午茶上桌 ! Wow ! 甜食、蛋糕換成了牛肉,瞧~肉質和擺盤.....這完全是肉食系的tee time XD
每塊肉都有一定的厚度,從色澤也看得出保鮮做得確實
端出來的食材,盤盤讓人賞心悅目,說它是燒肉界的精品不過分 。
不管是薄一點的牛舌,還是厚一點的安格斯牛小排,完全滿足了咱家的口腹之慾
海鮮也有不錯的表現,大明蝦口感脆彈、北海大幹貝更是鮮甜
不讓白金牛專美於前,雞肉、豬肉也讓挑嘴的老媽愛不釋口
最讓咱家驚豔的是這塊 ! 隱藏且限量的和牛胸腹肉 !
一上桌立馬在咱家頭上敲了多根驚嘆號 !! Wow,這....這完全是日本頂級和牛的英姿 !
深粉紅的色澤,雪白的油花紋路又粗又密,筷子一夾就感覺到油脂的豐富和肉質的厚實,
大約是5~6分熟的和牛胸腹肉,無須沾醬完全讓味蕾大讚 !
這塊肉可是menu裡沒有的喔,不是每天有而且限量,所以能不能一飽口福真的要靠運氣嘍~
檢視地圖 : 屋馬燒肉(園邸店)
地址 : 臺中市西區公益路111號
電話 : 04-2301-3000
營業時間 : 11:00~00:00