经过了几个礼拜的等待，
我家Q比大爷试过淀粉类(粥)、水果类(香蕉苹果)，以及蔬菜类(红萝卜)后，
目前观察，除了便便改变之外，一切似乎挺ok滴，
总算可以迈向蛋白质啦~
锁定首选当然是百岁派万万推崇的米豆!!

 

米豆是啥??
据载，富含丰富的蛋白质，是宝宝接触动物性蛋白前的最佳选择，
但在接触百岁育儿派的书籍前，米娜还真是没吃过也没听过"米豆"
结果有天竟然在超市看到旺旺米豆巧果，哈哈哈，不会吧...卖闹啦~
跑了几间超市都没卖，随口问了米娜妈，ㄟ，她老人家竟然知道喔，
立刻凹她帮女儿贼买米豆+胚芽米+香蕉(赚到啦~)
隔没几天货到手，
嘿，米豆还挺可爱的嘛~
殊不知......也很可恨

 

照著书与网路上其他贤慧妈妈的作法，
将米豆浸泡过滤水过夜，然后再用万能的大同电锅煮熟，
期间为了防止宝宝吃豆类胀气，烹煮中得将水面上的泡泡滤掉，
豆膜可去可不去(书作者没去，贤慧妈有去)，
开玩笑，是关小宝贝胀气问题，当然要去(我也要当贤慧妈)!!!!!
结果1/4杯米豆就花了我ㄧ个多小时才去全部去膜，
Q比都在哭了......呜呜呜，妈妈也快哭了，
这真是标准的"头都洗一半了..."，为娘的对不起你啦~

 

剥完膜再用超大声的贵**调理机打成豆泥，
喔，米娜自从去了德州吃了N顿的墨西哥豆泥后，
对泥状的豆制品就再也敬谢不敏，
所以如果问我好不好吃，阿no，它很营养...

 

耗时搞刚的米豆泥，一个多小时就只有这样

  

怎么可以这么没效率，而且还这么丑!!
这盒米豆泥Q比小老板不到三天就吃完了，
米娜抱著「必胜」的决心再次挑战米豆，请出了两样压箱法宝!!

 

将将!!
法宝1─焖烧锅(没图)
法宝2─王老板(手很笨，但聊胜于无)
  

这次米娜煮豆前先去膜，
将米豆小火煮个20分钟左右请进焖烧锅，约莫1个小时，
你看看你看看，闷的可绵的咧!!
  

 

 

再用调理机打成泥状，这次超成功，
和其他食物泥混在一起拌匀，连我这不爱豆类的人都喜欢，有豆香咩。
Q比吃得乱七八糟，脸上都是食物泥，不过应该吃得挺开心的!!  

 

后记‧
米豆又称黑眼豆，米娜一个星期准备两次米豆泥，
光去膜就耗掉太多时间，剥完两眼昏花，满天金条。
衷心地期盼很会搞一些发明的日本人可以赶快关注到这一块.....
米娜绝不会说这是无用发明!!