港式道地好滋味~大餐小點樣樣夠味『波記茶餐廳』內含三訪 ㊣
以下是初訪
最近喫到極好喫又推薦的茶餐廳
所以這篇食記絕對不拖延的快速分享~~~~~
今天要推薦的是位在東區巷弄裡面的香港波記茶餐廳
從敦化2號出口走非常快就會到了
一到店外人潮蠻多的
大概等了10分鐘之後就輪到我們了
以下是菜單分享(有點不清楚就請先做參考囉)
這裡的下午茶套餐只供應一到五
有點小可惜
其實價位我認為蠻平價的耶
而且也不用收取服務費
以下先分享兩個禮拜前先來喫的餐點
XO醬炒骨蛋飯 150元
我原本以為是炒飯之類的結果竟然不是耶!
不過出乎意料的是...
天啊這未免也太好喫了吧吧吧吧吧
這道不僅飯很多
這整個炒的料就是一個豐富到不行
有一些菇類、豌豆、洋蔥、紅蘿蔔、黑木耳、辣椒絲、然後一些辛香佐料
以及不能錯過的骨肉塊!!!!!
換言之就是有少許的骨頭
肉真的好嫩又好咬也不會卡牙縫
部分的肉塊有帶點肥不過非常不膩口唷
整個焦香味超棒der
特式豬扒包加蛋 90元
友人推薦這道非常值得試試看
所以我們一人切一半
整個端來的時候感覺小小的
不過其實分量超級足夠的拉!!!!!
麵包烤的酥酥香香的
然後內層有抹一層薄博的奶油超級香
還有夾了一些洋蔥以及XO醬
那個醬真的是無敵!!!甜中帶鹹超合拍
然後這豬扒也是份量超多也很厚實
完全就是不馬虎的肉阿~~~~~
雖然價錢不便宜但可以喫一次看看唷!
這是這家招牌的沾醬
其實不太辣但非常下飯
我們幾乎是一口主食搭一口醬
完全大開胃唷!
有去喫的朋友一定不要錯過這醬料
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接下來是二訪的餐點
會有這湯的前情提要是因為小姐把我們的單用不見了
所以等了15分鐘之後...才重新點餐?!此時已快餓死了拉!
不過我們也是耐心等候覺得算了
小姐後來就端來一甕湯(份量很多耶!!)
裡面有紅白蘿蔔還有一點碎牛腩
還不錯喝拉至少先止個餓
幹炒牛河 130元
這道是店家人氣餐點前幾名
一送上來整個鍋氣味超級無敵香
而且油油亮亮的完全快被擊敗(流口水)
不誇張份量也是挺多的
牛肉部分真的憑良心沒喫過這麼好喫又嫩的了
而且都很大片感覺像在喫牛小排
看起來醬色很深以為會很鹹
但完全顛覆想像喔!!
應該說是味道十足濃厚該有的氣味一點都不少
根本可以一口接一口呼嚕嚕喫下肚
河粉我覺得也很特別
覺得很透明(?!)
因為印象中喫別家的幹炒牛河都比較偏白色
整個很Q彈很順口讚讚讚
雖然整體來說偏油一點點
不過這不油就不好喫了拉!!
激推!!!!!!!!!!!!!!這道CP值爆爆爆
咖哩豬扒飯 130元
看到MENU上有寫本店招牌所以就點下去了唷
結果一送來又是一個頭暈
怎麼份量這麼多啊~~~~
這個肉跟飯都不是在開玩笑的
上面的咖哩醬完全巴著豬扒肉不會過多或過少
我覺得咖哩就是一般的味道還OK水準
旁邊搭配著一些三色蔬菜
還想說怎麼來一點綠色的青菜呢~~~
這就有一點可惜了
每一塊豬扒肉都是這麼厚實也香酥可口
只是需要咬比較久一點的時間
後來想想這比起外面便當的排骨肉都還要多太多了拉!!!!!
果然也是厲害的一道料理
依然是CP值高高高推!
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以下是三訪
自從喫過波記茶餐廳之後就深深愛上了(個人喜好)
這天下午和朋友不知道要喫什麼所以又來光顧這家了
現場候位也只有等一下下而已
(這點倒是不會讓客人等很久)
因為之前PO過菜單了就直接介紹餐點囉!
糖醋咕咾肉 150元
糖醋味道整個超香的~
(私心愛糖醋不管煮什麼都喜歡!)
而且顏色搭配得很好
青椒的綠色超級點綴的
其實剛開始送上來有覺得肉是不是隻有一點點都是其他料在充數
不過慢慢喫到最後有發現其實分量OK唷!
而且肉不用多介紹了就是一個好喫阿
外皮不會很厚而且肉也不卡牙
順口!
配料不外乎就是紅椒、青椒、洋蔥、罐頭鳳梨、白芝麻以及大家有猜到紅色小顆是什麼嗎?
一開始我以為是梅子
結果一喫發現是風乾小番茄!
我第一次喫到糖醋裡面加這個耶~好喫!
酸甜味又更提升了一個層級
來個上空照!
藍帶芝士豬排雙蛋飯 150元
唉...為了這道又是一陣折磨
因為等超級久阿
糖醋咕咾肉都真的要枯了= =
就算要等這豬排炸也不用這麼久吧
跟朋友聊天聊到肚子快餓死都開始放空了
但這好喫就不想跟他計較了(馬上原諒哈哈阿)
豬排外皮炸的不像一般排骨的樣子
應該是有特製的麵糊去裹的才會赤赤的感覺
份量也快一個巴掌大~裡面還包火腿和芝士(快流口水了)
旁邊的配菜是三色蔬菜(有點冷冷的)
然後兩顆半熟蛋煎的超級漂亮的!
蛋白是連在一起的就剛好跟朋友一人一顆蛋
熟度控制的剛好不會不熟到流出來也不會過熟
芝士都流出來了~~~~~
真的好好喫阿!
這藍帶豬排和之前只單喫豬排的味道又不一樣了
反而鹹度有降低的感覺
因為有芝士有點甜鹹的味道跟豬排味道成一個對比
反而整體喫起來不會膩
(雖然還是要抱怨真的很等久)
不過這次點的這兩道都很成功不是地雷~推薦!
下次想來試試看鹹魚雞粒炒飯還有招牌軍艦法蘭西多士或是撈麵之類
喫完心情大好哈哈哈不過超級飽的唷
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