始建於唐朝末期的南普陀寺是外地遊客來廈門旅遊必去的景點之一,它位於鷺島名山五老峯下,並毗鄰最美校園廈門大學。其實除了廈門大學和南普陀寺,這附近的沙坡尾、雙子塔等地也是值得前去打卡遊玩和覓食的。

那麼,廈門大學附近有什麼美食呢?

一、南普陀素食館

南普陀素食館位於南普陀寺內,是一個具有百年歷史的地方。和大夥所理解的普通素食不太一樣,這裡的素食講究營養的搭配,對菜品的擺盤也很講究。其實國內的素食有三種類別:

1.民間普通的素食,它一般選料、食材普通,價格相對較為低廉,做法也很簡單,主要是保留原料的原汁原味。

2.宮廷素食,這種類別的素材在選料上非常講究,製作過程也是比較複雜,出品造型更是注重。

3.寺廟素食,這種素食主要選料全素,做法也要純素。

芋泥藏珍:

而南普陀素食則兼具了以上三種素食的特點,菜名更是取得具有詩意,如半月沉江、南海金蓮等。

二、堂宴老廈門私房菜

堂宴位於廈大西村對面的富萬邦商業廣場內,這個商場並不大,一樓密集地有著多家飲料店。而以老廈門菜為主打的堂宴就位於這個商場的三樓,臨窗的位置正對著廈門大學的其中一個大門。這家餐廳深受明星的喜歡,曾接待過林更新、Angelbaby、明道等50位明星,也是德雲舍相聲專場廈門站連續兩年的獨餐飲品牌。但這裡被人津津樂道的其實還是他們的菜品,做的是7、80年代廈門老牌的酒樓裏的招牌菜,而如今那些酒樓大多已不復存在,堂宴算得上是目前廈門本地專心研究這個小眾菜系的僅餘者了。

老廈門燒酒螺:

三、照強鴨肉海鮮大排檔

廈門大學至沙坡尾的位置有條大學路,也就是廈門大學醫學院的方向。這條路上有不少海鮮大排檔,其中有一家開了幾十年的老店,也就是照強鴨肉海鮮大排檔,顧客大多是本地食客或是廈大學生。明檔式的點菜方式,大部分菜品明碼標價,個別海鮮實價,價格還挺實惠。廈門傳統的點菜,一般是來幾樣醬油水小海鮮,選擇新鮮的魚類、魷魚、小鮑魚、海蟶、花蛤……簡單地用廈門特色的醬油水來爆炒或是清蒸。或是點一份海鮮鍋,裡面可以組合多款食材!對了,這裡的鴨肉也很有名喲!

醬油水雜魚:

鴨肉(燻)

四、J大俠中華料理

J大俠中華料理位於沙坡尾的世茂海峽大廈,這棟大廈也是近年來廈門新的一棟地標性建築,它其實就是大夥應該都有聽過的雙子塔。在雙子塔的一樓,還能直接通往一個觀景平臺,和車水馬龍的演武大橋相鄰,近距離地感受大海。J大俠中華料理更被稱為周杰倫的私人廚房,因為Jay就是這家餐廳的老闆,菜品的創意更是和傑倫的歌詞、歌名相結合,龍戰騎士、告白氣球、牛仔很忙……吧檯更是以舞臺做為設計背景,品嘗美食的同時還能傾聽著伴隨過我們青春歲月的歌曲。

牛仔很忙:

其實除了以上幾個地方,廈門大學周邊還有不少美食和小喫,就連廈大校園裡的多個食堂也都有著極高的知名度。比如勤業食堂25元的豪華自助餐、南光餐廳的早餐……但是要注意的是,外地遊客前往廈門大學要提前三天預約,且只能在芙蓉餐廳三樓的遊客專屬食堂消費用餐。


謝邀,作為一個喫貨,喜歡回答這個問題!

我先說一下,自己的念想:板面,清湯米線,面泡的,胡辣湯,烤麵筋,炒餅,掉渣燒餅,還有一人十元管夠的火鍋,還有門口那個經常聚餐纔去的小飯館!

這所有的所謂美食,現在也能夠喫到,而且味道貌似更好,但是就是喫不出當年的感覺!尤其是學院東門的那家板面,我前段時間又去喫過一次,也還是那個味兒,但是不是那種感覺。那種又辣又麻有誘惑的感覺,只屬於大學那四年。

我想說說自己的大學生活!那個時候因為覺得自己高考失利,入讀的大學是自己退而求其次的選擇,有些許的不甘心。所以就想著好好學習,爭取專業知識紮實,一改變一下自己大學出身,所以大學四年,我過得不比高中輕鬆,依然是三點一線(宿舍,教室,圖書館),沒有所謂的享受時光。但因為家境不富裕,生活條件沒那麼好。有的同學生活費五百甚至一千,我卻盡量控制在二百到二百五之間,喫飯都是最簡單的,早飯在食堂一份稀飯一個煎包,午飯兩三塊的食堂套餐,晚飯在學校大門外的小喫攤上一碗胡辣湯一塊錢的面泡,每天生活費在五塊錢左右。一般情況下很少出來學校喫,尤其是那個板面,只是偶爾和好朋友一起出來喫一次!有時候就是特別想喫那個麻麻辣辣的感覺才會邀好朋友一起出去喫!

說到懷念喫的,就不得不提大學裡一起喫的姑娘!大一的時候,每次有個舍友過生日,我們就會攤錢去訂個生日蛋糕,然後去學校門口的小餐館點七八個小菜!大家一起喫飯總覺得味道超級好,說說笑笑的生活纔是最值得懷唸的。後來同一個宿舍的朋友都不再扎堆,只剩一個非常要好的同學,我倆報團取暖似的度過了大學的時光,一起喫過的掉渣餅手抓餅老婆餅都是現在的回憶!

畢業這些年,喫過很多更好喫的東西,但依然懷念那個時候大學附近的美食,不是懷念那個味道,而是當年一起喫的那些人,還有那些遠去的時光!


誰邀請我來答的,在這個時間段,我的肚子正蠢蠢欲動,討厭!

13年的時候正好是住在一個大學旁邊的城中村裡,人流不息,所以各路早餐夜宵讓人喫個夠。特別是下班後,那一整條街都是美食啊,說到這裡我又有點流口水了,擦掉口水繼續說哈。首先是山東煎餅,我第一次喫到簡直要熱淚盈眶好嗎?香香的麵餅加上雞蛋,青菜,最後給你放兩小段油條或炸好的煎脆,那種感覺,人生就是這樣了。不,再給我加根火腿。

夜晚的生活不要太豐富,就連普通的炒米粉都格外好喫,一口大鍋,放在細米粉用力翻炒,加個蛋,加點青菜,在那些寂寞的日子裡安慰你的胃。

麻辣燙,約上三五知己選上自己喜愛的食材,放進湯水中一燙,溫暖你的胃,溫暖你的心。

夏天的重頭戲是什麼?燒烤!冬天夜宵喫什麼?燒烤!看著那滋滋冒煙的各類食物,彷彿都在招手叫你去喫,美味的生蠔,雞腿,火腿,香香的茄子,玉米,韭菜,還有小巧的牛肉串,羊肉串,嗚嗚,我說不下去了,回答這道題我太累了!


感謝邀請回答!

一晃這麼多年。大學離自己很似遙遠!

記得大學旁有一天美食街。各色小喫琳琅滿目。油炸,水煮,碳烤,涼拌等等。

我當時最喜歡喫的是蓋澆粉。太好喫了。因為店老闆有祕製豬肉醬。鮮香爽辣。一碗勁道爽口的米粉蓋上爽滑多汁的開胃菜,在配上老闆祕製豬肉醬,那叫一個美味,喫一口,脣齒留香。再來一口,回味無窮!

喫完蓋澆粉,在回學校的路上,在買倆個鹵的鴨翅膀。香辣開胃。別提多幸福。一路上邊喫邊咬翅膀。到了學校門口,在買一根甘蔗,不切斷。像竹竿一樣長拿在手上,一咬。甜蜜的汁水湧上心頭!幸福感油然而生。

學校的生活是多姿多彩的,有嚴肅的老師,帥氣的同學,美味的小喫,還有那最讓人懷唸的上下鋪,你還好嗎?

希望我的回答能幫到你!


重慶火鍋花椒妹 答:我學校周圍最好喫的是麵皮,生意爆好,每天排隊,我總是放很多的辣椒,紅紅油油的一碗,老闆對我都有意見了,後來我就每次多加辣椒另外多給一點錢,老闆才願意賣給我,但是味道確實很好喫,不過那時我的青春痘可是很泛濫。

希望回答您滿意,記得關注我(重慶火鍋花椒妹),謝謝


學校門口有條街,裡面有很多小喫,一到飯點兒,整條街都擠滿了人,有東北熊肉大餅、肉夾饃、月亮饃等等等等,我最愛的還是兩摻的土豆粉。


美好的大學生活很令人回味,當時一到中午,宿舍外面就有好多賣好喫的,現在想起來都流口水,有一家自己個起名叫:食神炒飯,他家的雞肝炒飯,蛋炒飯,真是香啊!還有好多阿姨賣雞架蓋飯,沙肝蓋飯,燻肉大餅,想想味道真心不錯,物美價廉


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