【臺中。大甲】一日動手做體驗行程《阿聰師芋頭文化館》自己做芋頭酥、《葵海休閒農場》控窯、做菜包粿,海邊看螃蟹
說到大甲,往往最直接會聯想到芋頭酥!
今天我們來大甲要來點不一樣的喫「芋頭酥」
自己動手做~自己喫!!!
《阿聰師芋頭文化館》
畢竟我們不是真正的專業職人,備料就交給專業的來
來到體驗教室,該有的道具跟材料都已經幫我們分好了!
一人可以帶走自己做的芋頭酥,一份6顆
工作人員會先幫大家上課,教導桿外皮跟包餡的方式
上完課就是我們自己動手的時間啦!
最重要的外皮酥脆分層,就要靠各位的巧手了!
捏、放、拉、裹
力道、手勁
↓ 最底下那一排就是NOZOMI的成品~!!
工作人員會幫大家放上烤盤,並幫忙確實的分類,保證你考完拿到的是自己動手完成的唷!!!
等待的時間就在園區內逛逛走走,買伴手禮囉!!!!!
芋頭酥完成後,會廣播通知大家可以領去
再根據號碼,去領取自己的芋頭酥~!!
沒想到看到這麼一個小驚喜!!!!!!! 我有獎狀耶~~!!!!
獎狀不是人人有,不小心就驕傲了起來~!!!!
據說是有成功做出酥皮分層的纔有唷!!! 可以來打工了(笑笑)
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做完芋頭酥,我們的下一個行程是....
《葵海休閒農場》
一聽之下覺得是個有點冷門的地點(爆)
實際來玩耍,是個有趣的地方,適合小學生以上的親子旅遊,小朋友放電好地方!!!
控窯要用到的木頭跟泥巴
都要自己動手收集尋找~!!! 然後再自己生火!!!!!
園區內還有一些簡單的設施可以玩,例如划船XDDDDDD
工作人員當時還領著我們到海邊去看螃蟹🦀️
(螃蟹只能用眼睛看唷!請讓他們待在自己的家安心長大)
意外地發現堤防上拍照點!
(怎麼幾次出遊都天氣不佳,陰天真的可惜了!)
葵海休閒農場還有一個有趣的手做
真的從麵團開始,自己做菜包粿!
葉子也是自己到外邊的樹上找,葉體完整的都可以!
記得要洗乾淨,尤其背面要注意有沒有蟲卵~都要處理乾淨唷!
需要的材料一樣都準備好了!
熱水要加多少,怎麼揉捏才會做出Q彈好喫的粿
跟著教學一步一步來,一定沒問題!
看看我們輪流認真的甩打揉捏!
感覺麵團不會亂黏!感覺有點筋性,就差不多啦!
當然~單純的粿滿足不了我!做造型纔是我的style!!
蒸好的成品看起來真的很好喫!
半透明的外皮~感覺很Q彈啊啊啊~
我的豬兒辨識度超高!絕對不會拿錯!
正好今年是豬年!
就從這個豬豬菜包粿開啟豬年的大運吧!喔耶~~
對了~~控窯的料理有 地瓜、蛋、芋頭飯、雞湯
因為整天的體驗行程,我們都餓壞了~~!!!!
沒有想到要拍照一桌10人就開喫啦!!!!!!!!!!!
大推芋頭飯!! 喜歡芋頭的人一定會超愛,不喜歡芋頭的也不會不敢喫,一行10人大滿足
(好吧!!!讓我們先耗盡體力再來喫飯真的太聰明瞭~!!! 一滴不剩喫光光呢!!!)
店家的安排是還蠻貼心的,蛋有10顆、雞湯也包了10隻雞腿、地瓜也是一人一定有一個
大家都有~~不用吵架!!!!