冰雪小糕七月號 {Ice Cream Cakes of July 2015}
七月在 Joy 家仍舊是充滿慶生聚會的月份，
依據壽星口味喜好的製作了不同的冰淇淋蛋糕，
當作祝福，
七月份的作品如下：
【提拉米蘇冰淇淋冰淇淋蛋糕 (Tiramisu Ice Cream Ice Cream Cake)】
香草蛋糕底
白蘭地提拉米蘇冰淇淋
巧克力醬
泡打鮮奶油
有機可可粉
vanilla cake
brandy tiramisu ice cream
with chocolate sauce swirls
fresh whipped cream
organic cocoa powder
【巧克力海鹽花生冰淇淋蛋糕 (Dark Chocolate Sea Salt Peanut Butter Ice Cream Cake)】
巧克力蛋糕底
牛奶巧克力冰淇淋薄層
海鹽花生牛奶冰淇淋厚層
巧克力霜
(黑巧克力+花生醬)巧克力磚
北港花生米
dark chocolate cake base
milk chocolate ice cream layer
salted peanut butter ice cream
chocolate ganache frosting
chocolate & peanut butter chocolate bark
roasted peanuts
【水果冰單品】
另外除了組合成蛋糕的冰淇淋外，
那台灣盛產、非常優秀的水果玩了幾款水果冰：
艾文芒果藍莓冰
焦糖火龍果
白蜜桃