筑地市场就是字面上的意思,也就是新鲜鱼货的市场,
当然也有许多小吃啦!有点像台湾港口边的鱼或市集。

要介绍的呢~就是隐藏在巷弄里的生鱼片丼饭小店,
因为粗心忘记拍店门口啦!
大家就来想像一下隐藏在巷弄里的感觉吧!

进入重点啦!!

进去小店之后呢~就会看到一个长长的吧台~
就是跟师父面对面的意思,现点现做,做好了就直接端到你面前啰~






店里装潢很传统没有过多的装饰,刚刚忘了提,这还是开放式的呢~
意思就是邻居随时会从你身后经过呢~~
非常传统,也多了分人情味~

进去坐下之后就会有服务人员递上菜单啰~


在这里的店家价位都差不多是上面看到的这样!
以一分 2200日圆的丼饭换算成台币的话大概是 620台币啰!

我在台湾还没真正吃过这类的丼饭呢!
只有去吃过连锁寿司店的丼饭,
一坐下来还满兴奋的哈哈~

所以就先点个基本的~

上面有鲔鱼、鲑鱼、鲑鱼卵还有玉子烧~
还会上一碗味增汤,茶就在桌面上,喝完再自已倒啰~
日本跟台湾有点不一样的是,"芥末" 他们的芥末会直接放在食物里,
而碟子里的话就只有酱油啰~

吃起来可以感觉的到鱼片是真的很新鲜,
不会有腥味,带给你的是种鲜味~~

那这间店的店名我忘记了,门口也忘了拍,太糊涂了~~
大家来到筑地市场就多逛逛,找间跟你有缘的餐厅进去吧~~






 

OK~大家看到这个~就一定会想说台湾就有啦~
但我去的时候还没有~我回到台湾3个月后就开了台湾分店了~
哈哈哈~~但我还是想来分享我去的心得啰!!




当时要去吃也是排了20钟左右吧~~
果不然观光客居多~~
当时就抱著没吃过就来试试啰的心态排队~~
排到前面时就会有一个柜子~~
进去点餐前你就可以在那填写表单,
上面主要是写个人吃拉面的喜好~
像是要不要辣,汤头要多浓之类的,
填好之后就拿在手上等待进去点餐啰~







进去之后就会看到这台点餐机啰~
点好自己要的餐点之后就拿支票根
等待服务人员带入座啰~~~



外面走廊满小的
就在这里排队入座啰~



再来就入座啦~~终于换我吃了~~



入座之后就把你的喜好单和票根交给服务员啰~
再来就等上菜了~~


对了~有看到前面银色的水龙头吗?
没错,那就是饮水机,不过是冰水,超冰的冰水~~
日本普遍拉面汤头偏重口味,喝杯水中合一下吧!!

再来就上菜啰~~



我在喜好单上汤头勾特浓~~
本人特爱吃重口味~~

我这次呢~也是点最基本的~
什么都没有加,汤头是真的浓郁啊~
拉面Q弹,是有嚼竟的种,不会糊糊的,上面的叉烧简直入口即化呢!
是不知道台湾分店吃起来怎么样,有空再去试试跟大家分享啰~

对了~都忘记说了,店员帮你上餐时,是从座位前面的小窗口上餐的唷!
上完餐还会深深一鞠躬呢!这时不访回个谢谢啰~虽然看不到对方的脸~~
再来最后一样介绍的是甜点啰~







 

为什么要来介绍可丽饼呢!因为跟台湾普遍吃到的有点不一样唷!

先来看一下店面吧~





店面看起来大概是这样!拍的不是很清楚,很认真在排队说~
是外带唷~没有地方坐下来吃~
买来了就站在旁边吃完再走啰!
话说怎么到哪都在排队~哈哈

点单都在旁边大大的广告板上





有非常多种口味,除了甜的,也有咸的唷!
我点的就是53号啦!
上面有草莓、鲜奶油、OREO饼干还有一球巧克力冰淇淋~
跟台湾最大的不同就是,日本的可丽饼饼皮是软的,
而台湾的是脆脆的,这样口感上真的很不同呢!
日本饼皮属于湿软型的,好像比较不和我的口味,不知道你们喜欢哪一种呢?
我还是比较喜欢台湾脆脆的口感呢!





分量不大,就这样细细的一卷,包起来也跟台湾不同,
是卷成圆柱状的,根饼皮也有关系吧!
还是等大家亲身体验才知道啰~~


谢谢各位看完我的分享啦!
我的小小心得希望大家会喜欢啰~




 

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