酸奶除了配紫米還配什麼好吃？
酸奶配很多食物都會帶來令人驚喜的美味。這裡按類別來說吧。
1 水果類。
酸奶是水果的好朋友，無論配什麼水果都好吃。從味道濃郁的榴槤，到味道清香的草莓；從口感粘軟的香蕉，到口感清脆的蘋果......無一不宜，你就大膽嘗試吧。
2 蔬菜類。
很多人想不到，蔬菜居然能配酸奶。相信我，這是個吃生蔬菜的好方法。不信，把番茄切丁放進去，或者把胡蘿蔔切成米粒大放進去，或者把球生菜切絲放進去......味道口感也都很不錯。所以，用酸奶來替代蛋黃醬作為沙拉醬，能降低熱量、減少脂肪，又能把果蔬沙拉拌得清香好吃。
3 澱粉類。
酸奶適合用來陪伴富含澱粉和糖的食物。比如說，酸奶拌入土豆泥、紅薯泥、紫薯泥、山藥泥、芋頭泥，味道都很好。酸奶混到藕粉里一起吃，絕對是個驚喜的口感歷程，這可是我的原創。
4 堅果類。
最近市面上有賣核桃酸奶，其實酸奶配合其他堅果味道也很好，甚至更好。花生碎和腰果碎尤其很不錯。如果烤脆了直接放進去馬上吃，自然是最好的。做成堅果泥拌進去，味道也很贊。
不妨趕緊試試以上各種美食方法吧？
蘆薈酸奶;酸奶的用新鮮牛奶發酵加工製成，清香可口，加入蘆薈也是很好吃。
食材；100克蘆薈，200毫升酸奶。做法；
食材；水蜜桃，酸奶，冰塊適量，白糖適量。做法；
這個問題就要看您用的是什麼酸奶了，我家現在喝的酸奶基本上都是自己做的，所以比較酸，並沒有放糖，吃酸奶的時候，最簡單的就是配蜂蜜，自己家做的果醬，新鮮的水果，堅果，餅乾碎，即食燕麥片，醪糟。這種吃法基本上會是在早餐時候，簡單的早餐，也不缺少乳製品。
一般來說，在當地應季水果上市的時候，我我們稍微多買一些水果，自己家裡來熬制果醬，自己做的果醬添加物比較少，保存期比較短，但是吃起來放心。
酸奶的其他吃法，還包括代替沙拉醬，用來涼拌一些蔬菜莎拉，沙拉醬裡面的脂肪很高，對於控制體重的人來說，需要少吃，所以可以用酸奶來代替，
把酸奶凍上，就是美味的酸奶冰激凌，在炎熱的夏天，來一點酸奶冰淇淋，涼涼的，很舒服，
下午茶的時候，酸奶可以加入到蛋糕、餅乾、華夫餅、布丁、麵包當中，既可以在製作的時候直接加入酸奶，也可以另外搭配，這些食物可以緩解酸奶的冰涼，冬天的時候，讓胃感覺舒服一點。
除了甜的吃法，酸奶也可以吃鹹的，中東地區的酸奶就有鹹味的。正餐的時候，酸奶可以代替一部分面湖，食材裹上酸奶，再沾上麵包渣，放入烤箱，也是很美味的一道菜。
當然，如果您用的是市售酸奶，就沒法加鹽了，吃的時候也要注意別過量，畢竟太甜了。
謝邀！我們立志用最簡單的食材做出最美味的食物。
酸奶，一般人都是直接喝，其實我之前發布過很多用酸奶做出美食的做法。
比如用酸奶做成酸奶餅，沒有試過這種做法的人都會覺得不好吃，試過才知道太美味了。具體做法：酸奶加上麵粉，加上白砂糖，調成麵糊狀，然後放入平底鍋中，煎至凝固後翻面。作為早餐餅是很好的選擇，又簡單又美味。
再比如用酸奶和各種水果做成的酸奶果飲，水果可以是芒果、草莓、柚子，都是非常營養美味的飲品。
我之前還自製了酸奶，在我的頭條號中都有詳細的做法視頻。自製酸奶是很有意思的一件事，一小杯的酸奶引子，可以製作出三大杯的酸奶。
以上就是酸奶的多樣吃法，希望對你有用。
酸奶配炒米，我大內蒙的吃法。
炒米，蒙語叫做「蒙古勒巴達」，就是蒙古米的意思。它是用糜子經過蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，再對上酸奶和白糖等攪拌，解餓又解渴，清香爽口，是別具風味的傳統食品。
【性質】溫 【五味】甘 【熱量】376.00大卡(1571千焦)/100克 【功效】祛脂降壓,護心,減肥,明目,消炎止痛。
炒米還是富鉀食物每100g含252.3mg
把白糖，酸奶，炒米，烏日莫，配在一起就成了，營養豐富，熱量小，美味的早餐。
推薦閱讀：
