日本東京現做義大利麵「SPIGA PASTA」進駐臺中，海鮮控必喫、3款季節限定蟹料理推薦
直麵條―藍鑽蟹湯麵
義大利麵竟然也能做成湯麵！源自於日本高崎市所發想的獨創義大利「湯麵」，是和風洋食的代表料理。而這一道「藍鑽蟹湯麵」，將螃蟹的精華熬煮至蕃茄湯中，搭配上軟硬適中又順口的義大利直麵條，入秋之際喫一碗暖暖胃好幸福。
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筆管麵―奶油培根蛋柚子胡椒筆管麵
有沒有人也獨愛筆管麵！這道看似經典的奶油培根筆管義大利麵，卻藏有SPIGA PASTA的用心，堅持以丹麥鮮奶油與牛奶代替人工奶油，自家慢慢熬製出帶有天然奶香的奶油醬汁，簡單純粹的濃鬱香氣搭配有嚼勁的筆管麵，讓人一口接一口停不下來。
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菠菜寬板麵條―培根菠菜寬麵
喜歡寬麵條的你，一定要試試這一道「培根菠菜寬麵」。濃鬱的白醬淋在SPIGA自家製作的新鮮菠菜寬麵條上，搭配元氣滿滿的菠菜與培根一同享用，想喫健康一點的就點這一盤吧！
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貝殼麵―綜合堅果番茄沙拉
當義大利麵遇上沙拉，又是另一種迷人風味。這一道冷盤「綜合堅果番茄沙拉」，融合店家自製的貝殼義大利麵，貝殼麵冰鎮後的Q彈口感搭配上健康堅果、番茄堪稱絕配，而些許玉米片則為整道料理增添了更加豐富的口感。
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季節限定―黃金酥炸軟殼蟹
依循季節食材烹調的SPIGA，每月都會推出季節限定料理，而本月special登場的是日本北海道松葉蟹！在享用義大利麵主餐之前，先來一道適合搭配啤酒一起享用的「黃金酥炸軟殼蟹」，主廚選以活水養殖、肉質肥美的軟殼蟹裹粉酥炸，搭配上自製特調沙拉醬，清爽開胃無負擔。
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季節限定―香蒜奶油鮭魚卵松葉蟹義大利麵
白醬愛好者一定要試試這一道「香蒜奶油鮭魚卵松葉蟹義大利麵」，以濃鬱奶香醬汁為基底，添上澎湃的松葉蟹管肉、蟹肉、蟹膏與一大匙鮭魚卵，鮭魚卵在口中透出的鮮甜搭配上滑順奶油相得益彰，一點也覺得不膩口。
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季節限定―香辣金沙松葉蟹義大利麵
這一道「香辣金沙松葉蟹義大利麵」以嚴選的飽滿蟹管肉與蟹肉為主角，先將義大利生麵與稍有辣度的蒜片清炒，在添入香氣濃鬱的蟹膏溫潤風味，最後輕灑現烤烏魚子碎點綴，奢華美味的創新義大利麵組合一定要品嚐！
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香草戚風蛋糕
享用完義大利麵後，甜點胃還沒滿足呢！ SPIGA PASTA提供多款甜點選擇，其中特別推薦鬆軟綿密的「香草戚風蛋糕」，綿柔的蛋奶香戚風混搭著輕盈鮮奶油在口中一併化開，療癒幸福的滋味為用餐劃下完美句點。
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微酒精飲品新上市
來一杯調酒享受微醺午後吧！SPIGA新推出多款微酒精飲品，經典調酒摩西多、邁泰、瑪格麗特等一應俱全。另外，也推薦咖啡迷們試試帶有香濃特調風味的提拉米蘇咖啡、酸甜的檸檬咖啡等無酒精新飲品，解膩又清爽。
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中友店限定―特大杯特調冰飲
為慶祝臺灣二號店於臺中中友百貨開幕，SPIGA中友店更獨家推出1500ml特大杯的清爽蜂蜜檸檬冰飲、檸檬紅茶冰飲，沁涼酸甜的滋味去熱又解渴！
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SPIGA PASTA 石壁家義大利麵 用餐環境
打造如紅磚木屋般的空間裡，舒適的木質調風格透露著舒心的鄉村氣息，SPIGA不僅用餐空間寬敞舒適，一邊享用著新鮮現做美味義大利麵，還能一邊看見中央料理臺熟練的製作著料理，不論大人小孩都能在這裡放鬆用餐。
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SPIGA PASTA 石壁家義大利麵 店家資訊
SPIGA PASTA 石壁家義大利麵 臺灣一號店
地址：臺北市中山區龍江路96號（中華航空旁）
電話：(02) 2501 6155
SPIGA PASTA 石壁家義大利麵 臺灣二號店
地址：臺中市北區三民路三段161號C棟B2（中友百貨）
電話：(04) 2229 2555
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