现下,出国留学已经是人们对于提高自己自我价值和能力的不二选择了,而作为留学大国的英国也是每年接收这赴英留学数以万计的中国学子们。

英国,也称作腐国(这里小编就不详细介绍了)。

英国王室礼仪,城市建筑,自然景点都被赋予这极其深厚的英国文化。

再加上英国在世界闻名的教育水平和众多的高等教育学府,因此前往英国留学的学生也是络绎不绝。

英国自然景色

英国伦敦城市风光

城市夜景

圣保罗大教堂

福尔摩斯博物馆

白金汉宫除去了这些美丽的景点,在你的留学生活中,享受各个地区的美食也是很多人关注的问题了。同时,融入这个国家最好的方式就是——吃。

不同的国家都有这各自独特的饮食习惯,不同的地区也都有著代表他们生活文化和习惯的特色餐食。而英国,拥有这近几十家的米其林三星餐厅,他们的美食也是包罗这他们自己独有的英国文化。无论是丰盛的早餐,还是高质量的午餐,更甚是精致的下午茶,都用他们自己的方式向世界展示著他们独有的食物文化。

奶油茶

奶油茶是德文郡和康沃尔郡的一种传统食品,在英国的各类茶馆和咖啡店都有售。

奶油茶通常由红茶、司康(烤饼)、草莓酱以及凝固的奶油组成。如果您在不同的地方品尝奶油茶,会注意到细节上略有不同。比如,在德文郡,习惯把草莓酱抹在热的司康上,然后再抹上奶油。而在康沃尔郡,一般则是先抹奶油。尽管传统的奶油茶是作为下午茶侍奉,但是只要你乐意,随时都可以去享用。

哈吉斯

如果您在苏格兰游玩,千万别错过著名的「哈吉斯」(或称肉馅羊肚)。第一次吃时您或许会有些不适应,这个苏格兰式的美味是将羊杂(心、肝、肺)、羊脂、洋葱、燕麦粉和各种调料磨碎搅拌,然后装进羊的胃中扎紧,放入沸水中煮熟(也有为素食者特别制作的品种)。在苏格兰商店和餐馆,这道菜十分常见,英国其他地区也在尝试著逐步接受这种食物。吃的时候佐以萝卜、甘蓝、土豆,这就是传统而地道的苏格兰大餐了。

炸鱼薯条

长期以来,炸鱼薯条一直是英国最流行的外卖食品。全境有1.1万多家炸鱼薯条店,这道快餐每年大约能卖出2.55亿份。这一传统美食是将鱼(一般是鳕鱼和黑线鳕)两面裹粉后煎炸,再配上比美式薯条更加粗厚的英式薯条。进餐时的传统配料包括盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。如果沿著英国海岸旅行,炸鱼薯条堪称经典的海滨晚餐。

威尔士兔子不要被它的名字误导,这可不是真的兔子。这道菜的起源不明,尽管自18世纪起英国人就开始以此为食。现在它已经成了威尔士的代名词。其做法是将乳酪、咸辣酱汁混合搅拌加热后,涂在吐司上烤制而成。

威尔士兔子在各地有各种各样的做法,配方不同,有时会加入芥末酱、辣椒粉和伍斯特郡酱汁。

星期日烤肉

烤肉大餐,或称星期日烤肉,是传统的英式大餐,只在星期日供应。如果适逢圣诞节,则更加隆重丰盛。烤肉大餐一般包括烤肉(如羊羔肉,牛肉,鸡肉和猪肉),烤土豆和各种蔬菜,还会配以约克郡布丁和各种风味的肉汁。英国许多酒店和餐厅都在每星期日供应烤肉大餐,您不妨移步那里享用这一传统的星期日午餐。

康沃尔馅饼

传统的康沃尔馅饼,是用小块牛肉、土豆块、蕉青甘蓝、洋葱和一些清淡的调料做馅,然后包成字母「D」的形状烤制。您能品尝到各种不同的馅饼(包括乳酪和洋葱馅的),但只有在康沃尔郡制作出的馅饼,才叫做康沃尔馅饼。

所以,如果您想尝试正宗的可口快餐,一定要去康沃尔品尝这一民族食品。

黄油酥饼

黄油酥饼是一种香甜酥脆的饼干,由糖、黄油、面粉烘制而成,通常切成手指状或圆形饼干。这种颇受欢迎的饼干起源于苏格兰,据说现在的配方是受到苏格兰玛丽女王的影响,她是扇尾形黄油酥饼的狂热粉丝。虽说这种食品已经遍及英国和世界各地,但沃克黄油酥饼有限公司生产的苏格兰版饼干,才是最知名的,也是最值得您在苏格兰购买的特产。

约克郡布丁

约克郡布丁是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛肉的配菜,以它独特的牛肉香味闻名世界。「烤牛肉加约克郡布丁」甚至被称为英国的国菜。约克郡布丁并不是我们想像中的那种布丁,它更像是一种面包,口感也类似软面包,味道略带咸,呈咖啡杯的形状,中间凹陷及绵软,外围则香脆。由于约克郡布丁易于吸收肉汁,因此与烤牛肉以及牛肉浓汁(Gravy)一起食用,味道鲜美可口。

英式查佛

英式查佛,象布丁一样,是英国的传统甜品,通常由水果,蛋糕或是饼干,custard,奶油一层一层做成,层层叠叠就是Trifle的最大特点。此外,用甜酒比如雪利酒淋泡过的蛋糕或是手指饼,也是Trifle的独特之处。水果的清甜加上美酒的香醇,算是非常独特的甜品。除了那些英国人离不开的烤豆、鱼和炸薯条外,英式香肠外,这个很英式的Trifle算是英国人最离不开的甜点了。

香肠和土豆泥

英国酒吧点单率极高的一道菜,几乎每家都有,是香肠和土豆泥、香肠主要以湖区特产的坎伯兰香肠为最佳选择。通常一份是3根香肠铺在大量土豆泥上,或是一长条的绕成圆圈的香肠。因为土豆在英国被看作是主食之一。然后淋上相当于英国「耗油」的洋葱牛肉汁。也有的地方,配合当地的特色,加入了派或布丁。这道菜的特点是非常管饱。但不像鱼和薯条那样细腻。几乎所有的英国酒吧都会做这道菜。价钱5-10英镑不等。品尝这道菜的最佳地点是湖区和布莱顿。因为前者以香肠出名,而后者以土豆泥出名。看了这么多有关于英国的美食,是不是已经勾起你的食欲了呢?让我们再最后来一波美食汇总。

你以为这样就完了,NO,NO,NO今天小编可是看完吃不下饭系列,主菜都还没上呢,怎么可能这么快结束?你准备好了吗?旁边请放好垃圾桶,带上零食,接下来请亲们的视线千万不要离开手机屏幕,我们的视觉盛宴即将拉开帷幕。

首先开始我们的第一道英国特色美食-仰望星空派,又称死不瞑目鱼~.~

额。。虽然小编也没有吃过这个,但是这个造型,小编真心不敢恭维。

好了,开始我们的第二道特色美食——紫菜面包

一看就很纯天然,绝对醇正紫菜+面包我们的第三道特色美食——英国鱼煮蛋

看著有点吓人 -.- -.- -.-看到这里,你还看的下去吗?童鞋A:这个有一小点点恶心的赶脚童鞋B:这有什么,小case。小编:好的,这是你逼我放大招的。

第四道英国特色美食——国王蛋糕额。。有点一言难尽,可能味道还是不错的吧!幻想一下 ~.~

第五道英式特色美食——大海螺,感觉规规矩矩的,暂时没槽点。

终于最后一道啦——墨西哥辣椒这个,这个,这个真的不好评价=.=

哈哈哈,有没有被英国的美食给惊吓到。

虽然说小编也不知道这些东西到底是撒味道。但是美食嘛,讲究的是色,香,味俱全,所以,连一个好的样貌都没有做到,这不是让人望而却步嘛当然啦,想要留学英国的小伙伴也不用担心到英国留学就一定没有办法满足自己的口腹之欲,这些也只是一些比较特别的食品啦~其实像什么圣诞烤鸡,下午茶,巧克力,在英国也是有的,并且味道也是很值得称赞喔~

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