現下,出國留學已經是人們對於提高自己自我價值和能力的不二選擇了,而作為留學大國的英國也是每年接收這赴英留學數以萬計的中國學子們。

英國,也稱作腐國(這裡小編就不詳細介紹了)。

英國王室禮儀,城市建築,自然景點都被賦予這極其深厚的英國文化。

再加上英國在世界聞名的教育水平和眾多的高等教育學府,因此前往英國留學的學生也是絡繹不絕。

英國自然景色

英國倫敦城市風光

城市夜景

聖保羅大教堂

福爾摩斯博物館

白金漢宮除去了這些美麗的景點,在你的留學生活中,享受各個地區的美食也是很多人關注的問題了。同時,融入這個國家最好的方式就是——吃。

不同的國家都有這各自獨特的飲食習慣,不同的地區也都有著代表他們生活文化和習慣的特色餐食。而英國,擁有這近幾十家的米其林三星餐廳,他們的美食也是包羅這他們自己獨有的英國文化。無論是豐盛的早餐,還是高質量的午餐,更甚是精緻的下午茶,都用他們自己的方式向世界展示著他們獨有的食物文化。

奶油茶

奶油茶是德文郡和康沃爾郡的一種傳統食品,在英國的各類茶館和咖啡店都有售。

奶油茶通常由紅茶、司康(烤餅)、草莓醬以及凝固的奶油組成。如果您在不同的地方品嘗奶油茶,會注意到細節上略有不同。比如,在德文郡,習慣把草莓醬抹在熱的司康上,然後再抹上奶油。而在康沃爾郡,一般則是先抹奶油。儘管傳統的奶油茶是作為下午茶侍奉,但是只要你樂意,隨時都可以去享用。

哈吉斯

如果您在蘇格蘭遊玩,千萬別錯過著名的「哈吉斯」(或稱肉餡羊肚)。第一次吃時您或許會有些不適應,這個蘇格蘭式的美味是將羊雜(心、肝、肺)、羊脂、洋蔥、燕麥粉和各種調料磨碎攪拌,然後裝進羊的胃中紮緊,放入沸水中煮熟(也有為素食者特別製作的品種)。在蘇格蘭商店和餐館,這道菜十分常見,英國其他地區也在嘗試著逐步接受這種食物。吃的時候佐以蘿蔔、甘藍、土豆,這就是傳統而地道的蘇格蘭大餐了。

炸魚薯條

長期以來,炸魚薯條一直是英國最流行的外賣食品。全境有1.1萬多家炸魚薯條店,這道快餐每年大約能賣出2.55億份。這一傳統美食是將魚(一般是鱈魚和黑線鱈)兩面裹粉後煎炸,再配上比美式薯條更加粗厚的英式薯條。進餐時的傳統配料包括鹽、醋、番茄醬或蛋黃醬沙司以及豌豆糊。如果沿著英國海岸旅行,炸魚薯條堪稱經典的海濱晚餐。

威爾士兔子不要被它的名字誤導,這可不是真的兔子。這道菜的起源不明,儘管自18世紀起英國人就開始以此為食。現在它已經成了威爾士的代名詞。其做法是將乳酪、咸辣醬汁混合攪拌加熱後,塗在吐司上烤制而成。

威爾士兔子在各地有各種各樣的做法,配方不同,有時會加入芥末醬、辣椒粉和伍斯特郡醬汁。

星期日烤肉

烤肉大餐,或稱星期日烤肉,是傳統的英式大餐,只在星期日供應。如果適逢聖誕節,則更加隆重豐盛。烤肉大餐一般包括烤肉(如羊羔肉,牛肉,雞肉和豬肉),烤土豆和各種蔬菜,還會配以約克郡布丁和各種風味的肉汁。英國許多酒店和餐廳都在每星期日供應烤肉大餐,您不妨移步那裡享用這一傳統的星期日午餐。

康沃爾餡餅

傳統的康沃爾餡餅,是用小塊牛肉、土豆塊、蕉青甘藍、洋蔥和一些清淡的調料做餡,然後包成字母「D」的形狀烤制。您能品嘗到各種不同的餡餅(包括乳酪和洋蔥餡的),但只有在康沃爾郡製作出的餡餅,才叫做康沃爾餡餅。

所以,如果您想嘗試正宗的可口快餐,一定要去康沃爾品嘗這一民族食品。

黃油酥餅

黃油酥餅是一種香甜酥脆的餅乾,由糖、黃油、麵粉烘製而成,通常切成手指狀或圓形餅乾。這種頗受歡迎的餅乾起源於蘇格蘭,據說現在的配方是受到蘇格蘭瑪麗女王的影響,她是扇尾形黃油酥餅的狂熱粉絲。雖說這種食品已經遍及英國和世界各地,但沃克黃油酥餅有限公司生產的蘇格蘭版餅乾,才是最知名的,也是最值得您在蘇格蘭購買的特產。

約克郡布丁

約克郡布丁是英國的一種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分,多為烤牛肉的配菜,以它獨特的牛肉香味聞名世界。「烤牛肉加約克郡布丁」甚至被稱為英國的國菜。約克郡布丁並不是我們想像中的那種布丁,它更像是一種麵包,口感也類似軟麵包,味道略帶咸,呈咖啡杯的形狀,中間凹陷及綿軟,外圍則香脆。由於約克郡布丁易於吸收肉汁,因此與烤牛肉以及牛肉濃汁(Gravy)一起食用,味道鮮美可口。

英式查佛

英式查佛,象布丁一樣,是英國的傳統甜品,通常由水果,蛋糕或是餅乾,custard,奶油一層一層做成,層層疊疊就是Trifle的最大特點。此外,用甜酒比如雪利酒淋泡過的蛋糕或是手指餅,也是Trifle的獨特之處。水果的清甜加上美酒的香醇,算是非常獨特的甜品。除了那些英國人離不開的烤豆、魚和炸薯條外,英式香腸外,這個很英式的Trifle算是英國人最離不開的甜點了。

香腸和土豆泥

英國酒吧點單率極高的一道菜,幾乎每家都有,是香腸和土豆泥、香腸主要以湖區特產的坎伯蘭香腸為最佳選擇。通常一份是3根香腸鋪在大量土豆泥上,或是一長條的繞成圓圈的香腸。因為土豆在英國被看作是主食之一。然後淋上相當於英國「耗油」的洋蔥牛肉汁。也有的地方,配合當地的特色,加入了派或布丁。這道菜的特點是非常管飽。但不像魚和薯條那樣細膩。幾乎所有的英國酒吧都會做這道菜。價錢5-10英鎊不等。品嘗這道菜的最佳地點是湖區和布萊頓。因為前者以香腸出名,而後者以土豆泥出名。看了這麼多有關於英國的美食,是不是已經勾起你的食慾了呢?讓我們再最後來一波美食匯總。

你以為這樣就完了,NO,NO,NO今天小編可是看完吃不下飯系列,主菜都還沒上呢,怎麼可能這麼快結束?你準備好了嗎?旁邊請放好垃圾桶,帶上零食,接下來請親們的視線千萬不要離開手機屏幕,我們的視覺盛宴即將拉開帷幕。

首先開始我們的第一道英國特色美食-仰望星空派,又稱死不瞑目魚~.~

額。。雖然小編也沒有吃過這個,但是這個造型,小編真心不敢恭維。

好了,開始我們的第二道特色美食——紫菜麵包

一看就很純天然,絕對醇正紫菜+麵包我們的第三道特色美食——英國魚煮蛋

看著有點嚇人 -.- -.- -.-看到這裡,你還看的下去嗎?童鞋A:這個有一小點點噁心的趕腳童鞋B:這有什麼,小case。小編:好的,這是你逼我放大招的。

第四道英國特色美食——國王蛋糕額。。有點一言難盡,可能味道還是不錯的吧!幻想一下 ~.~

第五道英式特色美食——大海螺,感覺規規矩矩的,暫時沒槽點。

終於最後一道啦——墨西哥辣椒這個,這個,這個真的不好評價=.=

哈哈哈,有沒有被英國的美食給驚嚇到。

雖然說小編也不知道這些東西到底是撒味道。但是美食嘛,講究的是色,香,味俱全,所以,連一個好的樣貌都沒有做到,這不是讓人望而卻步嘛當然啦,想要留學英國的小夥伴也不用擔心到英國留學就一定沒有辦法滿足自己的口腹之慾,這些也只是一些比較特別的食品啦~其實像什麼聖誕烤雞,下午茶,巧克力,在英國也是有的,並且味道也是很值得稱讚喔~

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