「採菊東籬下，悠然見南山」是古代鄉村生活的寫照，越過千年，這依然是現代人對鄉村生活的美好嚮往。近些年來，隨著家庭游、自駕游的興起，鄉村旅遊越來越受到人們的青睞，從城市到鄉村，人們想念的正是鄉村特有的氣質與味道。

但並不是每一個做旅遊的鄉村都能捧起聚寶盆，要想打造出令人魂牽夢繞的鄉村旅遊勝地，就要留住鄉村的鄉土味，人情味...留住鄉村的自然與古樸，呈現鄉村本來的樣子。

01、鄉村旅遊應是鄉村味而不是城市味

發展鄉村旅遊，要儘可能保留村落的原始狀態，古老民居、原生生態、田地形態、村莊布局...要區別於城市的廣場樓房、草坪花園的建設思維，避免將鄉村變成城市，因為人們從城市去往農村，不是為了觀看「類城市」景觀，最真實的鄉土風貌才是人們心中嚮往。

正是那些城市沒有而鄉村獨有的東西才是真正有吸引力的東西，所以，要大力凸顯鄉村味。它們或許是「山重水複疑無路，柳暗花明又一村」的鄉村風景；或許是「曖曖遠人村，依依墟里煙」的鄉村生活；或許是「莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚」的鄉土人情。

02、鄉村旅遊應是本土味而不是異域味

愛丁堡莊園、瑞士小鎮、加州部落……這是一些村鎮的名字，但它們不在國外，而在國內。發展鄉村旅遊，相比較一味追求異域味，更應該著力挖掘本土味，凸顯「原生」的美麗。

東北村落的林中木屋、陝北村落的窯洞土炕、徽州村落的青磚黛瓦等，這些都是當地才有的獨特民居形態；五常大米、信陽毛尖、贛南臍橙等，這些都是當地才有的特色農產品。應當結合當地特有的衣食住行要素，打好「當地牌」，調出「本土味」。

03、鄉村旅遊應是自然味而不是人工味

彎彎曲曲、時寬時窄的溪流，改造成寬窄統一的人工河；層層疊疊、有大有小的梯田，修建成橫平豎直的人造地；自然生長、形態各異的樹林修剪成整齊劃一的景觀園……鄉村景觀，應該是「清水出芙蓉，天然去雕飾」，而不是把一派自然風光給整成了人造景觀。

少一些人工味，多一點自然味。正所謂「橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同」，山水景觀美就美在形態各異；正所謂「碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絛」，花草樹木美就美在自然多姿；正所謂「綠樹村邊合，青山郭外斜」，鄉村生活美就美在親近自然。一村一幅山水畫，一戶一處田園景，鄉村旅遊，要的就是一份「自然味」、一種「鄉野趣」。

04、鄉村旅遊應是人文味而不是建築味

山坡綠化了，水體整治了，道路修通了，網線入戶了，民居改造了，農家樂也開張了……整個村莊全新建設一番，然而就是沒人來。實際上，一切建設不過是鄉村的「形」，人文才是鄉村的「神」。

發展鄉村旅遊，除了要「塑形」，更要「找神」。「晝出耘田夜績麻，村莊兒女各當家」，以農耕技藝、農耕用具、農耕節氣、農產品加工活動等為主體的農耕文化是「神」。「簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存」，以居住民俗、服飾民俗、飲食民俗、禮儀民俗、遊藝民俗等為主體的民俗文化也是「神」。有了這些「神」，鄉村旅遊就不會「六神無主」，就能做到「形神兼備」。

05、鄉村旅遊應是創新味而不是守舊味

鄉村旅遊的發展也應該與時俱進，保留「原生態」的鄉土味，也要具有接受新事物、新科技的意識，這將是助力鄉村發展的「動力火車」。

銳意創新，面向未來。水、電、網、氣等都可以入村，商店、郵局、醫療、消防等都可以配套，博物館、圖書館、文化站、休閑驛站等都可以擁有，農事體驗、農業觀光、農家休閑等多種形式都可以發展……鄉村的地理環境可能相對「封閉」，但思想意識不能「落後」。

鄉村味、本土味、自然味、人文味、創新味，是發展鄉村旅遊的正宗味道，只有保證這份味道的純正，才能讓人回味無窮，才能保證鄉村旅遊產業的可持續發展。

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