跟著在地花蓮人喫喫喝喝花蓮美食,不在旅遊書上的花蓮美食第一趴
五天四夜的花蓮行除了喫還是喫,五天裡跑遍大大小小花蓮餐廳,火鍋、牛排、喫到飽、韓式料理
儘管是久違的花蓮旅行,卻幾乎沒去什麼特別的景點,除非把美食聚集的東大門夜市算進去
花蓮美食喫不完,請連結花蓮美食第二趴:korea20081031.pixnet.net/blog/post/47107699
抵達花蓮的第一餐,上乘三家涮涮鍋共和國
天花板垂掛一盞盞水晶吊燈,昏暗燈光灑下,有別於一般火鍋店燈火通明,小火鍋也可以喫得有氣氛
湯頭特地換了香醇牛奶鍋,牛奶鍋簡直萬惡深淵,牛奶的香甜混合著高湯的鹹香
牛奶湯頭的鹹甜滋味在嘴裡繚繞交織,味覺豐富有層次,忍不住一口接一口,實在很難停下來
花蓮上乘三家涮涮鍋共和國:花蓮縣花蓮市林森路279號
抵達花蓮第二天中午簡單喫了自助餐,晚上則進攻喫到飽的可利亞無煙火燒肉、日式涮涮鍋
可利亞分為日式涮涮鍋和火烤二喫兩種,特地來花蓮當然要放縱一下,喫得盡興,便選了後者
可利亞火烤二喫光海鮮、肉類的選擇就已經多到喫不完,竟然還供應前陣子很紅的韓式烤肉
醃得入味的厚實豬肉在鐵板上滋滋作響,烤得焦香放入口中咀嚼,肉香混著咖哩香漸漸散發漫出
可利亞花蓮店佔地遼闊,餐點多樣化,涼拌小菜、冰沙水果、薯條雞塊、滷的煮的,通通有通通喫到飽
可利亞無煙火燒肉、日式涮涮鍋:花蓮市商校街234號
第三天中午喫了馬記池上便當,價位和臺北便當差不多,但份量卻有誠意多了,連番茄湯都熬煮得順口好喝
馬記池上便當:花蓮市中美路266號
下午到七星柴魚博物館參觀兼大肆採買,然後去花蓮酒廠散步餵魚,接著前往花蓮人氣豆花店中一豆花
花蓮中一豆花是間好喫的豆花店,但就僅止於好喫的豆花店,好喫卻不特別令人驚豔
中一豆花:花蓮市民權五街2號
飯後甜點只喫豆花,胃部還有很大的空間,所以晚餐之前先去充滿文青風格的花間水舞茶饌享用下午茶
花間水舞茶饌有正餐也有小點心,點了港式蘿蔔糕,蘿蔔糕炸得香脆好喫,但醬汁完全是靈魂所在
鹹鹹甜甜的醬汁似乎還參雜好幾種香料,味道出乎意料的豐富,香氣撲鼻而來,光聞就令人口水直流
與花蓮人氣名店王記茶舖裝潢風格相似的花間水舞茶饌,不但裝潢類似,餐點也相去不遠
花間水舞茶饌:花蓮市三民街10號
儘管下午喫了中一豆花又喫了花間水舞的蘿蔔糕,晚餐仍然沒在客氣地攻向喫到飽的禾湘火鍋
禾湘火鍋的CP值真的很高,海鮮總類之多,光魚類就有好幾種選擇
另外還有小菜、快炒、炸物、壽司、燒賣、甜點,光是那一櫃滿滿的甜點就覺得物超所值
禾湘火鍋的冰品必須大力讚揚,不但有冰沙、擠的霜淇淋、挖的冰淇淋,還有喫到飽少見的冰淇淋夾心餅乾
禾湘火鍋:花蓮市明智街61號
第四天上午前往黎明紅茶,旅遊書上大多介紹廟口紅茶,但其實附近也有間相似的紅茶店
黎明紅茶與廟口紅茶的餐點內容相似,只是少了一根根長長的鋼管噱頭,不想人擠人可以選擇前往
點了不常見的菜脯蛋餅和小西點,小西點有原味、草莓、咖啡三種口味,味道就像放大版的臺式馬卡龍
據說廟口紅茶有隱藏版料理煮泡麵,黎明紅茶也有,而且大剌剌列在菜單上,味道還很不錯
黎明紅茶有隻店貓,店貓的名字簡潔有力,就叫做貓咪,就算叫貓咪也是有小名的,店老闆都喚牠咪咪
黎明紅茶:花蓮市南京街185號
儘管已經喫了兩個小西點,但是經過芙芮莉烘焙坊,仍剋制不住想喫甜點的慾望前往選購
芙芮莉烘焙坊是間很低調的花蓮甜點名店,小小的空間擺滿各式各樣看起來美味又精緻的甜點
芙芮莉甜點最厲害的是它的價位,手掌般大小的泡芙只要二十元,臺北逼近百元的馬卡龍這裡只要五十元
花蓮芙芮莉的CP值相當高,價位當然是它最大優勢,雖然便宜,但光看外表就知道店家下足了功夫
芙芮莉烘焙坊:花蓮市明禮路49號
儘管特地從臺北來花蓮了,還是去麥當勞喫了一下,大概是想看看花蓮的麥當勞份量有沒有比較多,顆顆
花蓮旅遊書上大多介紹包子餛飩和炸蛋蔥油餅,排骨酥湯這類庶民美食容易被忽略,但明明很值得被推薦
京湘排骨麵的排骨湯令我大為驚豔,湯融合了排骨酥的滋味,多種香氣與味道交錯,難以形容的美味
京湘排骨麵的黃金蛋也是必點,黃金蛋也就是糖心蛋,甜甜鹹鹹的滋味,還有冰涼滑順的口感
京湘排骨麵:花蓮市中山路145號
就算已經喫了一整天,晚餐也不可馬虎,晚餐喫的是與秀泰影城同條路上的平價牛排吉麗牛排
吉麗牛排雖是夜市價格,卻有遮風避雨店面,肉排大塊,無限供應的玉米濃湯香濃好喝,還有冰淇淋喫到飽
吉麗牛排:花蓮市國聯五路12號
第五天中午來到花蓮韓國料理店木槿軒用餐,木槿軒人氣之高,還沒開始營業就已經有人排隊
點了豐富有料的春川炒雞排和適合配飯的安東燉雞,但朋友覺得這兩道料理根本換湯不換藥
木槿軒的裝潢氣派,充滿濃濃韓國風,連餐具都相當道地,但味道就見仁見智,個人是覺得偏向喫氣氛
木槿軒:花蓮市介壽一街1號
按圖索驥固然也是種探詢美食的一種方式,但丟掉書本,跟著在地人去喫,更能發掘更多書上沒有的美食
延伸閱讀之花蓮喫美食還能與貓親密接觸:korea20081031.pixnet.net/blog/post/47106499