經過位在臺北車站商圈的五鐵秋葉原，偶然發現有好多間以前沒看過的餐廳進駐，其中有間韓國銅盤烤肉喫到飽高麗園讓人口水直流

臺北車站商圈五鐵秋葉原五樓，高麗園銅盤烤肉喫到寶

五鐵秋葉原開始營業沒多久就直奔位在五樓的高麗園，時間尚早，除了服務生外，沒有其他任何客人的蹤影

根據友人轉述，南港CityLink的高麗園平日人潮就爆炸多，用餐人龍從餐廳溢出來，相較之下，五鐵秋葉原店的用餐環境相當好，氣氛悠閒自在

雖是喫到飽餐廳，高麗園的裝潢卻相當有質感，微弱的燈光搭配幾盞明亮的燈光照亮整體空間

木質外牆及木質桌椅在微弱的燈光下更是顯得質樸有格調，用餐氛圍不輸中高價位的餐廳

高麗園銅盤烤肉是喫到飽形式，寬敞的ㄇ型空間擺放各種食材，肉片、小菜、湯品、火鍋料通通任意夾取

銅盤烤肉的主角，各式肉片，預先醃過的雞豬牛羊肉片浸泡在濃鬱的醬汁裡，上頭還撒了滿滿的蔥花

據友人說，高麗園南港店的肉片蔥花都找不到在哪，因為早被滿滿的用餐客人夾光光

肉片旁是各種小菜，海帶芽、花菜、豆芽菜、醃蘿蔔和韓式泡菜

其中花椰菜最得人心，醃得入味的醬料襯托出菜本身的味道，既有花菜的滋味，又有醬料的鹹香

小菜旁是湯類，人蔘雞湯、大醬湯及飯後甜點的綠豆湯

大醬湯感覺滿正統，濃鬱的韓國醬料味伴隨著鹽分過高的恐慌，鹹到有些喝不太下去

人參雞湯有種過於熟悉的味道，這不是人蔘雞湯，而是從小喫到大的鹹粥，相當臺式的鹹粥

醬料區，辣銅盤醬、銅盤醬和水果醬油，水果醬油鹹味中帶有明顯的甜味，沾肉沾煎餅都非常對味

冰棒區，情人果冰棒、紅豆牛奶冰棒及芒果冰棒，最推芒果冰棒，芒果味濃鬱，酥脆外皮更是大加分

現點現做的韓國料理，韓式炸醬麵、起司拉麵、泡菜拉麵、韓式炸雞、炸蔬菜、辣炒年糕、蔬菜石鍋拌飯、蔬菜煎餅，光是這些，高麗園就相當值得去喫

高麗園就連餐具都很正統，筷子使用的是韓國特有的鐵製扁筷，據說扁筷的設計是讓筷子不易滾動

餐具就放在桌子附屬的抽屜內，筷子和湯匙都用乾淨的紙包好，感覺相當乾淨衛生

入座沒多久，服務生就端來一盤說是招待的炸物，幾片蝦餅和炸魷魚，魷魚腳之有彈性的，咬都咬不斷

炸魷魚腳很美味，魷魚感覺相當新鮮有活力，因為是招待的，所以可以算是隱藏版MENU

現點現做的韓式炸雞上桌，橘紅色的醬料裹滿整個炸雞，提色又提味，炸雞的外皮又酥又香，鹹甜滋味交錯，少了辣味也非常美味可口

大推蔬菜煎餅，高麗園的蔬菜煎餅煎得金黃酥脆，味道調得剛剛好，咀嚼幾下，口中盡是煎餅的香氣，讓人忍不住一口接一口，直到嗑掉整片煎餅

同樣大推起士拉麵，高麗園盛裝拉麵的器具用的就是韓國泡麵鍋，韓國人都用這種銅鍋來喫泡麵

才喫下一口拉麵便湧上滿滿的感動，不論味道還是嚼勁完全就是韓國泡麵的滋味，加上會牽絲的起司，起士的香味緊緊裹住韓國泡麵，美味破錶

韓式炸醬麵上桌，韓國炸醬麵的特色就是漆黑一團，喫得滿口烏漆抹黑

外表和韓國的炸醬麵完全雷同，味道卻差了許多，少了黑色醬料該有的鹹香，喫起來相當清淡，加入水果醬油才使整碗麵活了起來，水果醬油真是百搭

辣炒年糕也和韓國道地的有出入，韓國辣炒年糕的辣很是討喜，鹹甜的醬汁和辣味交織，美味的不得了

這裡的辣炒年糕雖然和正統辣炒年糕長相神似，卻似乎只有鹹味和辣味，少了韓式醬料特有的甜味

蔬菜石鍋拌飯，石鍋拌飯本來就不易失敗，表現中規中矩，倒是有些好奇餐廳從哪弄來這麼小巧可愛的石鍋

主角銅盤烤肉完全無需沾醬，肉的香氣就滿溢口中，事先醃入味的肉片遇熱後，醬料的鹹香瞬間迸發，尤其肉片嘗起來鮮甜軟嫩，感覺相當新鮮

想得到的韓國料理幾乎都找得到，煎餅、韓國泡麵、拌飯、韓式炸雞、炸醬麵、辣炒年糕全都無限享用

整體來說高麗園銅盤烤肉的CP值非常高，很值得推薦，無肉不歡或想喫氣氛的人可以將這間餐廳列入考慮

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